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sally

2025/09/15

①お庭のかぼすと
②プランター栽培の青唐辛子で
③かぼす胡椒を作りました🥣

去年かぼすの絞り汁を入れて作ったらしっとりして香りがよかったので、今年も同じように👩‍🍳
2ヶ月冷蔵庫に寝かせますZzz‥ᐝ

湯豆腐、お鍋、焼き鳥…
楽しみ～😋

ろっく

2025/09/15

おおー
柚子胡椒ならぬ、かぼす胡椒✨✨

完全自家製、美味しいでしょうね〜😄
塩胡椒だけで焼いたお肉や餃子にも合うー
いいなー♪

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たさごん♡

2025/09/15

お、これですね✨
見るだけで美味しそう😋
2ヶ月後、焼き鳥とビール持って行きますね🍺

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sally

2025/09/16

@ろっく さん♡
毎年かぼすがよく成るので
かぼす胡椒作りは恒例行事なんですよー
冬の食卓で大活躍します😘
市販品より美味しく感じるのは
気のせいかしら(´>∀<｀)ゝ

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sally

2025/09/16

@たさごん♡ さん♡
🍗🍻たくさん用意するので
手ぶらでOKですよー"(ﾉ*>∀<)ﾉ
作りたては激辛だから試食してないけど、今年も美味しくできたはず😌
2ヶ月後に待ってまーす♪

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きよっきー

2025/09/16

柚子胡椒大好きなのだけど、かぼす胡椒は初めて聞きました👀
自家栽培のかぼすで手作りなんて、素敵✨✨

2ヶ月後に完成ですね！私も味見に伺いますわ🥄😋

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sally

2025/09/17

@きよっきー さん♡
大分県ではかぼす胡椒がメジャーらしいですよ☺️
柚子胡椒も作りたいけど、うちの柚子は凸凹でシミも多いから、すり下ろせる部分が少なくて🤦‍♀️

お味見は焼き鳥でいいですか😆?!
お庭で美味しく焼きますよー(ゞ´∀｀)ゞ ｶﾓﾝﾍﾞｲﾍﾞｪ

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きよっきー

2025/09/17

@sally さん

焼き鳥👍🏻大好物💕

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