ゆりさんの艾葉,Cooking snap,Food education diaryの投稿画像

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2025/05/18

5月❾【艾葉】＊西原町森川

初夏の陽気☀️
お天気はいいですが…
温度湿度共に身体に負担な季節です💦

英気を養うため…
よもぎ屋に行ってきました〜

　（麺に蓬が練り込まれて少し苦味）
若葉色のつるつる麺、食感がたまらないの〜✨
　🥢箸が止まりません〜🥢

沖縄県民にこよなく愛される薬膳艾葉そばでした〜😋

🌱キク科
🌱ヨモギ属

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Food education diary…✍🏻

荒地でも繁殖する🪾…
生命力の強い薬草艾葉。

よく萌え出る草🌱
善萌 “よもぎ” が名前の由来とか。

性味…苦辛.温性。
効能…経絡を温め、寒さを散らす。

血を創り
血を浄化し
血の巡りを改善する

婦人科系の病に効くとされ…
女性に愛される生草艾葉🌱

積極的に食べたいスーパーフードです✨

🌄日の出…5:41
📷2025.5.17 pm 12:45 🌤️