6月❾【花菖蒲園】＊浦添市西原 涼しげな菖蒲💜 はらはらとゆるい夏風に揺れています✨ 🌱キジカクシ目 🌱アヤメ科 🌱アヤメ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞTさんへ 梅雨明けの陽射しにも負けず… ベランダの日除けカーテン設置✨ 感謝を込めて。手作り弁当の差し入れです。 　〜夏野菜🫑ピーマンの栄養素〜 性味…辛味.平性 効能…お腹を温め、冷えによる胃痛や腹痛を和らげる。食欲を増進し、消化を促す。上半身の熱を抑え、イライラや不安感を和らげる。 気温も湿度も 上昇し始めるこの時期に💦 夏野菜を食べて身体もメンタルも整えましょう〜🙌🏻✨ 🌄日の出…5:36 📷2025.3.24 am 8:56 🌤️

6月❼【白詰草】＊浦添市前田 四葉のクローバー🍀 ずっと続く幸せは… 諦めずに探し続けると見つけられる✨ 意外と遠くにではなく足元にあったりする🤭 🌱マメ科 🌱シャジクソウ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 焼肉煮卵弁当🍱✨ 　〜煮卵の栄養素🥚🐣🐥〜 ●良質なタンパク質 筋肉や皮膚、髪の毛などの成分を精製する。 ●ビタミン A…目や皮膚粘膜を維持する。 D…骨や歯の成分を維持する。 B…脂質やタンパク質の代謝を助ける。 ●ミネラル 活性酸素の分解を助け、細胞のターンオーバーを助ける。 夏の疲れに… 茹で卵は優しく寄り添います✨ 🌄日の出…5:36 📷2025.3.18 am 8:50 ☁️

6月❷【玉蜀黍】＊浦添市西原 🌱イネ科 🌱トウモロコシ属 ********************************* Gift diary…✍🏻 宮古島産の スウィートコーン🌽✨ 世界三代穀物の米.小麦.玉蜀黍 これからは玉蜀黍なども主食の仲間入りに… 性味…甘味.平性 効能…夏野菜なのに身体を冷やさず、消化を助ける。 食物繊維で便秘改善。 　〜爽やかな甘味でとても美味しい〜😋✨ 🌄日の出…5:37 📷2025.6.3 am 11:34 ⛅️

5月❶❹【ディアネラ.カエルレア】＊浦添市西原 濃紫色の数珠玉 繋げてネックレスにしたいな＾＾ 🌱ユリ科 🌱ディアネラ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 真鯛の南蛮漬け弁当✨ 淡白ながら… 上品な旨味の白身魚。 春先の桜鯛は脂がのって美味しいのです〜😋✨ 性味…甘味.温性。 効能…消化吸収を助け胃腸を整える。むくみ改善。 　〜優しい味に癒されました〜🙏🏻 🌄日の出…5:38 📷2025.5.20 am 8:19 ☁️

5月❶❸【緋衣崑崙花】＊浦添市西原 真紅色の萼に… 中央赤の白いお花✨ 若葉色の葉が雰囲気を柔らかくしています。 🌱アカネ科 🌱コンロンカ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 今週5日間開講の ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾘｰﾀﾞｰｽﾞ.ｽｸｰﾙがありました。 いつもお世話になっているお二人へ お弁当の差し入れをさせていただきました。 　〜アボガド🥑〜 脳疲労の回復✨エネルギー促進✨ ●性味…甘味.酸味.涼性。 ●ビタミンB1 運動後の疲れや、集中力不足に効果的。 ●ビタミンB2 ストレスに効果的。生活習慣病の予防によいとされる。 ●ビタミンB6 倦怠感に効果的。炎症を抑える効果もあるとされる。 🌄日の出…5:39 📷2025.5.22 pm 15:30 🌧️

5月❶⓪【西洋風蝶草】＊浦添市西原 蝶が舞っているかのように… そよ風に揺れる美しいお花🌸 🌱フウチョウソウ科 🌱セイヨウフウチョウソウ属 ********************************* Gift diary…✍🏻 汗ばむ気節にぴったりな ピタンガの実をいただきました〜 🇧🇷ブラジル原産の ブラジリアンチェリー🍒✨ アセロラにも似ていて… ●ビタミンC ●ビタミンA ●リン ●カルシウム ●鉄分 美白効果、免疫力向上などなどが期待できます。 採れたて旬な果実✨ 酸味と甘味でじゅわーっと沁みます。 🌄日の出…5:40 📷2925.5.4 am 8:53 ⛅️

5月❾【艾葉】＊西原町森川 初夏の陽気☀️ お天気はいいですが… 温度湿度共に身体に負担な季節です💦 英気を養うため… よもぎ屋に行ってきました〜 　（麺に蓬が練り込まれて少し苦味） 若葉色のつるつる麺、食感がたまらないの〜✨ 　🥢箸が止まりません〜🥢 沖縄県民にこよなく愛される薬膳艾葉そばでした〜😋 🌱キク科 🌱ヨモギ属 ********************************* Food education diary…✍🏻 荒地でも繁殖する🪾… 生命力の強い薬草艾葉。 よく萌え出る草🌱 善萌 “よもぎ” が名前の由来とか。 性味…苦辛.温性。 効能…経絡を温め、寒さを散らす。 血を創り 血を浄化し 血の巡りを改善する 婦人科系の病に効くとされ… 女性に愛される生草艾葉🌱 積極的に食べたいスーパーフードです✨ 🌄日の出…5:41 📷2025.5.17 pm 12:45 🌤️

5月❸【ペトレア】＊宜野湾市真栄原 2025.5.5 **立夏** 🐝✨ 蜜の在処を 間違えない賢さ🍯 薄紫色の萼には触れず… 一直線に濃紫色の花びらに顔から飛び込みました〜🤭✨ 本能ってすっごーーい👏🏻 🌱シソ目 🌱クマツヅラ科 🌱ペトレア属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾘｰﾀﾞｰのSさんより… 健康を考えた鮭弁当をいただきました。 　〜鮭の栄養素〜 性味…甘味.温性 効能…胃を温め整える。血液の流れを助けてむくみや冷えを改善。ビタミンDを補う。 忙しい時間の合間に届けて下さり… 本当にありがとうございます🙌🏻 🌄日の出…5:49 📷2025.5.5 am 8:43 ⛅️

3月❶❸【向日葵】＊浦添市西原 太陽を向いて 微笑むかのように咲いています🌻✨ 🌱キク科 🌱ヒマワリ属 ********************************* Food education diary…✍🏻 妹が帰省したので… はなまるうどんにてランチ〜✨ 塩豚ゆず胡椒ぶっかけ… 陽射しの強くなるこの時期に ぴったりな食材なので栄養素と効能をリサーチです♪ 　〜柚子の栄養素と効能〜 ●ビタミンC…免疫の働きを助ける。ストレスによる細胞ダメージ修復を助ける。コラーゲン生成に必要な栄養素。 ●クエン酸…疲労回復や新陳代謝を促進する。 ●カリウム…余分な塩分を体の外に排出させる。高血圧やむくみの予防。 ●ヘスペリジン…抗酸化作用。血管を保護し、血流の改善。コレステロール値を抑える働き。 ●ビタミンE…抗酸化物質、シミ.シワの予防。皮膚や血管の老化、動脈硬化や癌を防ぐ働き。 香りも風味も愛される理由がよくわかりますね〜✨ 🌄日の出…6:31 📷2025.3.21 am 8:50 🌤️

11月❶❼【蔓鵯】＊浦添市西原 可憐で清楚な雰囲気ですが… 周囲の植物を覆うように繁殖し 枯らしてしまう厄介な特定外来種。 🌱キキョウ類 🌱キク科 🌱ツルギク属 ********************************* Hospital care diary…✍🏻 去年の夏ごろに… 圧迫骨折🩼で3ヶ月の隠居生活を強いられた母。 💊指定のお薬で骨密度は上がらず… いよいよ血液検査をして注射💉治療を決心いたしました。 睡眠.運動.食事の健康三大柱。 歳を重ねると… 医療も併せて四大柱です💦 とはいえ毎日の食事でもコツコツ骨作り… 納豆についてご紹介させていただきますね〜✨ 納豆には… 骨作りに必要な三大栄養 ●カルシウム ●ビタミンK ●たんぱく質 バランスよく含まれています。 ＊ビタミンKがカルシウムの吸収と安定を促します。 ＊脂肪分の少ない良質なたんぱく質が摂れます。 ＊女性ホルモンに類似したイソフラボンも同時に摂れます。 　〜身体にもお財布にも優しい納豆〜 カルシウムの吸収効率がよい 夜食でいただくことをお勧めします♡ 最後の手作り薔薇🌹 毎週通っているスポーツジムのスタッフさまの作品です。 　（手先の器用さに見惚れます）✨ 🌄日の出…6:57 📷2024.11.13 am 8:30 ⛅️