Cooking snapの一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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Cooking snapの一覧

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10月❽【乳瓜】＊浦添市西原夕陽に染まる秋の空ほんのり紅色の風景に癒されます✨ ********************************* Gift diary…✍🏻 採れたてのパパイヤをいただきました〜包丁を入れると爽やかな酵素ぽい香りが漂います。そこからあく抜きしまして… スライサーで人参とパパイヤをスっていきます。ツナ缶を入れて炒めます。味を整えて出来上がり〜✨ 材料も工程もシンプルですが… パパイヤの皮剥きとスライサーの仕込みが結構大変です💦 🌱アブラナ目 🌱パパイヤ科 🌱パパイヤ属 🌄日の出…6:27 📷2025.10.11 pm 18:51 ⛅️

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9月❶❶【有明葛】＊浦添市西原ほぼ一年を通して沿道や庭先に咲くお花🌼 強い陽射しにも負けず元気いっぱいです✨ 🌱キョウチクトウ科 🌱アリアケカズラ属 ********************************* Volunteer diary…✍🏻 毎週水曜日の午前中に Bible lessonでお世話になるSさんよりランチ付きのお勉強会🍽️✨ 学びと心の栄養補給で親密度アップです。 🌄日の出…6:19 📷2025.9.23 am 8:54 🌤️

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9月❼【黄玉簾】＊浦添市西原夕暮れ時の静かな小糠雨に微笑むﾚｲﾝﾘﾘｰ✨ 🌱ヒガンバナ科 🌱ゼフィランサス属 ********************************* Cafe diary…✍🏻 🌲森川🌲 volunteer community open cafe☕️✨ 生後6ヶ月のbabyから… 80代のgrandpa grandmaまでさまざまなbackgroundの同じ価値観を共有する仲間たちが交友を楽しみました😊 🌄日の出…6:15 📷2025.9.3 pm 18:55 ⛅️

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9月❹【桃玉簾】＊浦添市西原昨日の夕方ごろ空が紅橙色に染まり急に優しい雨が降りました。その後に花びら開くﾚｲﾝﾘﾘｰ🌸 道端は桃色や黄色のお花畑に変身しました♡ 🌱ヒガンバナ科 🌱ゼフィランサス属 ********************************* Volunteer diary…✍🏻 毎週水曜日の午前中に Bible lessonのSさんより… 秋を感じる鹿尾菜.人参.馬鈴薯の炊き込みご飯✨ ほんのり出汁の香りに包まれてほっこりです。　〜ごちそうさまでした😋💕〜 🌄日の出…6:12 📷2025.9.8 am 8:54 ⛅️

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7月❶⓪【星薊】＊浦添市西原美しい星花ですが… 茎や葉を傷つけると乳液が出てきます。その乳液が肌に触れると炎症するのでお気をつけ下さい💦 🌱キキョウ科 🌱ホシアザミ属 ********************************* Volunteer diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞのSさんより中華丼のおもてなし✨ 毎週水曜日の午前中に Bible lessonで交流を深めています。学びに年齢や終わりはなく… 初心に戻って、子ども向けに優しい言葉で書かれた絵本でリスタートすることになりました🐣 文章を読んで理解しながら… 挿絵でイマジネーションを膨らませる。背景を調べたり🔍 登場人物の気持ちに感情移入してみたり… 五感で味わう学習。いくつになっても冷静に考え感動する心を育みたいです✨ 🌄日の出…5:48 📷2025.6.18 am 8:54 ⛅️

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7月❻【平実檸檬】＊浦添市西原シークワーサーの季節がやって来ました〜✨ この果物… オリオンビール（沖縄拠点の泡盛発泡酒製造会社）で発泡酒やカクテルに使われるようになりました。 🌱ムクロジ科 🌱ミカン科 🌱ミカン属 ********************************* Gift diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞのN家より… ﾚﾓﾝ.ｹｰｷと琉球苺のｾﾞﾘｰをいただきました。程よい甘さと爽やかな酸味。ほんのり上品な香りがします。 🌄日の出…5:45 📷2025.7.10 am 8:16 🌤️

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6月❾【花菖蒲園】＊浦添市西原涼しげな菖蒲💜 はらはらとゆるい夏風に揺れています✨ 🌱キジカクシ目 🌱アヤメ科 🌱アヤメ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞTさんへ梅雨明けの陽射しにも負けず… ベランダの日除けカーテン設置✨ 感謝を込めて。手作り弁当の差し入れです。　〜夏野菜🫑ピーマンの栄養素〜性味…辛味.平性効能…お腹を温め、冷えによる胃痛や腹痛を和らげる。食欲を増進し、消化を促す。上半身の熱を抑え、イライラや不安感を和らげる。気温も湿度も上昇し始めるこの時期に💦 夏野菜を食べて身体もメンタルも整えましょう〜🙌🏻✨ 🌄日の出…5:36 📷2025.3.24 am 8:56 🌤️

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6月❽【梔子】＊浦添市西原 2025.6.11 **入梅** いつも眺めているはずなのに… 梔子の実を初めて発見しました✨ 🌱キク類 🌱リンドウ目 🌱アカネ科 🌱クチナシ属 ********************************* 🌱House garden′s Life🌱✨… ナポリタン🍝✨ バジルを添えるだけで… なんだか優雅な気持ちになれます〜🌿 🌄日の出…5:36 📷2024.6.11 am 8:15 ⛅️

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6月❼【白詰草】＊浦添市前田四葉のクローバー🍀 ずっと続く幸せは… 諦めずに探し続けると見つけられる✨ 意外と遠くにではなく足元にあったりする🤭 🌱マメ科 🌱シャジクソウ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 焼肉煮卵弁当🍱✨ 　〜煮卵の栄養素🥚🐣🐥〜 ●良質なタンパク質筋肉や皮膚、髪の毛などの成分を精製する。 ●ビタミン A…目や皮膚粘膜を維持する。 D…骨や歯の成分を維持する。 B…脂質やタンパク質の代謝を助ける。 ●ミネラル活性酸素の分解を助け、細胞のターンオーバーを助ける。夏の疲れに… 茹で卵は優しく寄り添います✨ 🌄日の出…5:36 📷2025.3.18 am 8:50 ☁️

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5月❶❹【ディアネラ.カエルレア】＊浦添市西原濃紫色の数珠玉繋げてネックレスにしたいな＾＾ 🌱ユリ科 🌱ディアネラ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 真鯛の南蛮漬け弁当✨ 淡白ながら… 上品な旨味の白身魚。春先の桜鯛は脂がのって美味しいのです〜😋✨ 性味…甘味.温性。効能…消化吸収を助け胃腸を整える。むくみ改善。　〜優しい味に癒されました〜🙏🏻 🌄日の出…5:38 📷2025.5.20 am 8:19 ☁️

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5月❶❸【緋衣崑崙花】＊浦添市西原真紅色の萼に… 中央赤の白いお花✨ 若葉色の葉が雰囲気を柔らかくしています。 🌱アカネ科 🌱コンロンカ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 今週5日間開講のﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾘｰﾀﾞｰｽﾞ.ｽｸｰﾙがありました。いつもお世話になっているお二人へお弁当の差し入れをさせていただきました。　〜アボガド🥑〜脳疲労の回復✨エネルギー促進✨ ●性味…甘味.酸味.涼性。 ●ビタミンB1 運動後の疲れや、集中力不足に効果的。 ●ビタミンB2 ストレスに効果的。生活習慣病の予防によいとされる。 ●ビタミンB6 倦怠感に効果的。炎症を抑える効果もあるとされる。 🌄日の出…5:39 📷2025.5.22 pm 15:30 🌧️

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5月❶❶【空】＊与那原町板良敷 2025.5.21 **小満** ********************************* Care diary…✍🏻 母の兄が複雑骨折で入院しました💦 お見舞いの後… 冷やし中華をご馳走になりました。 30℃超えのお昼に… お野菜たっぷりの麺って…✨幸せ✨ 🌄日の出…5:40 📷2025.5.21 pm 13:30 🌤️

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5月❶⓪【西洋風蝶草】＊浦添市西原蝶が舞っているかのように… そよ風に揺れる美しいお花🌸 🌱フウチョウソウ科 🌱セイヨウフウチョウソウ属 ********************************* Gift diary…✍🏻 汗ばむ気節にぴったりなピタンガの実をいただきました〜 🇧🇷ブラジル原産のブラジリアンチェリー🍒✨ アセロラにも似ていて… ●ビタミンC ●ビタミンA ●リン ●カルシウム ●鉄分美白効果、免疫力向上などなどが期待できます。採れたて旬な果実✨ 酸味と甘味でじゅわーっと沁みます。 🌄日の出…5:40 📷2925.5.4 am 8:53 ⛅️

5月❾【艾葉】＊西原町森川初夏の陽気☀️ お天気はいいですが… 温度湿度共に身体に負担な季節です💦 英気を養うため… よもぎ屋に行ってきました〜　（麺に蓬が練り込まれて少し苦味）若葉色のつるつる麺、食感がたまらないの〜✨ 　🥢箸が止まりません〜🥢 沖縄県民にこよなく愛される薬膳艾葉そばでした〜😋 🌱キク科 🌱ヨモギ属 ********************************* Food education diary…✍🏻 荒地でも繁殖する🪾… 生命力の強い薬草艾葉。よく萌え出る草🌱 善萌 “よもぎ” が名前の由来とか。性味…苦辛.温性。効能…経絡を温め、寒さを散らす。血を創り血を浄化し血の巡りを改善する婦人科系の病に効くとされ… 女性に愛される生草艾葉🌱 積極的に食べたいスーパーフードです✨ 🌄日の出…5:41 📷2025.5.17 pm 12:45 🌤️

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5月❼【西洋弟切】＊浦添市西原有名な薬草🌿 ｾﾝﾄｼﾞｮｰﾝｽﾞﾜｰﾄのお花です。軽度から中度のうつ症状緩和に使用されているそうです。 🌱キンノトラオ目 🌱オトギリソウ科 🌱オトギリソウ属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 本日のメニューは✨ 紫蘇若芽ごはん海鮮ペンネパスタポテトサラダ青野菜天ぷら蟹焼売春先から夏にかけて旬を迎える食材　〜イカ🦑の栄養素〜調理法もさまざまで… 煮て、焼いて、揚げて、生で刺身でも美味しいですね♪ 和洋中どの献立にも合わせられる万能食材。疲労回復によいとされるタウリンが含まれ栄養価も高いそうです。季節の変わり目にぴったりなイカ🦑いかが？🤭✨ 🌄日の出…5:44 📷2025.5.10 am 8:30 🌧️

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5月❸【ペトレア】＊宜野湾市真栄原 2025.5.5 **立夏** 🐝✨ 蜜の在処を間違えない賢さ🍯 薄紫色の萼には触れず… 一直線に濃紫色の花びらに顔から飛び込みました〜🤭✨ 本能ってすっごーーい👏🏻 🌱シソ目 🌱クマツヅラ科 🌱ペトレア属 ********************************* Lunch box diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾘｰﾀﾞｰのSさんより… 健康を考えた鮭弁当をいただきました。　〜鮭の栄養素〜性味…甘味.温性効能…胃を温め整える。血液の流れを助けてむくみや冷えを改善。ビタミンDを補う。忙しい時間の合間に届けて下さり… 本当にありがとうございます🙌🏻 🌄日の出…5:49 📷2025.5.5 am 8:43 ⛅️

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4月❶❸【飛燕草】＊浦添市西原朝露が降りて気品に爽やかさが漂っています。 🌱キンポウゲ科 🌱コンソリダ属 ********************************* Home care diary…✍🏻 断捨離を初めて約1ヶ月… 粗大ゴミを廃棄する日となりました。男性三人のお力を借りることとなり… 感謝の気持ちを込めて、おうちごはんにご招待🍽️✨ 手抜きハンバーグと手抜きクラムチャウダーですが＾＾雰囲気と気持ちはCafe風に✨ 喜んでもらえて嬉しかったです〜🤭 🌄日の出…5:58 📷2025.4.22 am 8:55 ☔️

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4月❶❷【エピデンドルム】＊浦添市西原橙色の花びらに… 黄色の雄蕊✨ 🌱ラン科 🌱エピデンドルム属 ********************************* Gift diary…✍🏻 断捨離ﾌﾚﾝｽﾞのUさんより… ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰのおすそ分けをいただきました〜🥘✨ Clam…二枚貝 Chowder…煮込み料理朝の慌ただしい時間帯に… 温かいうちに持って来てくれました。嬉しくてたまりません♡ これで部屋の片付けも頑張れます🙌🏻 🌄日の出…6:00 📷2025.3.25 am 8:41 ⛅️

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4月❷【桜桃】＊浦添市西原今年は豊作ですね〜🍒✨ 甘味ほんのり酸味ほどよく… 完熟ごちそうさまでした〜‼️ 🌱バラ科 🌱サクラ属 ********************************* Change of life diary…✍🏻 ﾎﾙﾓﾝﾊﾞﾗﾝｽの揺らぎ心と身体の変化に対応中です😅 　〜英語では更年期をﾁｪﾝｼﾞｵﾌﾞﾗｲﾌ〜年齢を重ねるのをﾈｶﾞﾃｨﾌﾞに捉えがちな繊細世代ですが… 起きるとわかっている変化を受け入れて前向きに生活していきたいものです。ｱﾗﾌｨﾌ突入期に… まずは食事の見直しです。お腹まわりの曲線が少しずつ… 皮下脂肪から内臓脂肪に変わりつつある現実を直視しなければ💦 🌅日の入…18:46 📷2025.3.29 am 9:16 ☁️

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3月❼【オクナ.セルラタ】＊浦添市西原ミッキーマウスの木✨ まだ未熟な青い実お花は黄色でとても爽やかです♡ 🌱バラ類 🌱キンノトラオ目 🌱オクナ科 🌱オクナ属 ********************************* Gift diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞのSさんより… 北海道産のｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ.ﾗﾑ🐑をいただきました。沖縄では臭みの強い🐐山羊肉を食べる機会が多いので… 　〜羊肉についてリサーチ🔍✨〜まず羊肉には… 生後1年未満の仔羊がラム脂身が少なく柔らかい肉質。生後2年以上の成羊がマトン羊の風味や歯応えのある肉質。今回いただいたﾗﾑ肉は… 羊風味の薄く脂身も少ないビタミン豊富な初物。美味しかったです♡ ごちそうさまでした😋 🌄日の出…6:43 📷2025.3.3 am 8:48 ⛅️

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3月❸【白椿】＊浦添市西原 2025.3.5 **啓蟄** 純白の椿🤍 息を呑むほどの美しさです。 🌱キク類 🌱ツツジ目 🌱ツバキ科 🌱ツバキ属 ********************************* Gift diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞＳさんより豚肉カレー🍛をご馳走になりました。　〜豚肉の薬膳効果〜🐖 性味…平性。甘味。効能…乾燥などが原因となって起こる不調から胃腸の働きを改善し、咳を抑えたり、お肌にも潤いを与える。三寒四温… 体調を崩しやすい季節の変わり目にぴったりの食材です。 🌄日の出…6:48 📷2025.3.2 am 8:52 ☁️

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2月❶⓪【人参】＊浦添市西原若葉色の柔らかい新芽🌱 春はもうすぐそこに✨ 🌱キク類 🌱セリ目 🌱セリ科 🌱ニンジン属 ********************************* Gift diary…✍🏻 感謝の気持ちを込めて… 母とSさんを大戸屋のランチにご招待✨ 　〜初夏のようなぽかぽか陽気〜🌞 🌄日の出…6:55 📷2025.2.22 am 8:15 ⛅️

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1月❶❷【梅】＊浦添市西原焦茶色の細枝に… 星屑が散りばめられたように咲いています✨ 🌱バラ科 🌱サクラ属 ********************************* Volunteer diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞ T料理長のおもてなし✨ ●鯖のアクアパッツァ 🇮🇹ナポリ地方の漁師たちが、魚介類に海水を加えたうえで、トマト🍅やビーンズ🫘を入れて煮込んだのが始まりだそうです。 ●真鯛と鮭のカルパッチョ 🇮🇹イタリアでは、生の牛ひれ肉🥩の薄切りにチーズ🧀ソースをかけるのが定番ですが… 🇯🇵日本で、生の鮪や鮭.鰹の薄切りにジェノベーゼをかけるようアレンジされました。 🌄日の出…7:14 📷2025.1.29 pm 15:45 ⛅️

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1月❾【吊芙蓉】＊浦添市西原優しい桃色のお花🌸 紫陽花が俯いているかのようです。 🌱アオイ科 🌱ドンベア属 ******************************************** Gift diary…✍🏻 ﾎﾞﾗﾝﾃｨｱ.ﾌﾚﾝｽﾞのTさんより初めてのティラミス少し緩めですが、甘すぎない上品なテイスト。ティラミスは… コーヒーとリキュールを染み込ませたスポンジケーキとイタリア特産のマスカルポーネチーズで作った柔らかいケーキです。　〜ミルフィーユと混同していました〜🤭✨ リサーチしてみて🔍面白いなと思ったのは… ティラミス系男子とは… 外見はビターなのに中身は甘えん坊で甘党な男性のこと。ごちそうさまでした〜🙌🏻 🌄日の出…7:16 📷2025.1.23 am 10:26 ☁️

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