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自然暮らしさんの庭,植物のある暮らし,肥料の投稿画像

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自然暮らし

2024/12/11

ホウレンソウの寒締め🌱

秋冬まきの葉物や根物の野菜を冬の冷気に当てることを「寒締め」と呼びます。

💡ホウレンソウは「寒締め」をすることで寒さへの耐性を高めるため葉が縮んだようになり、糖度や栄養価が上がります。
収穫の1～2週間前にトンネルを開放して、10℃以下の冷気にホウレンソウをさらしてみましょう。

ホウレンソウの栽培方法は自然暮らしの公式サイトへ！
プランター栽培から畑栽培まで方法をまるっと解説しています🙆‍♀️

《ホウレンソウの育て方｜プランター栽培、肥料の与え方も解説》
https://shizengurashi.jp/blogs/method/spinach

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