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yamamotravelさんのみかん,みかんの皮(陳皮),旬を味わうの投稿画像

みかんの皮(陳皮)

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2024/12/02

みかんが綺麗で美味しくて大活躍してくれる時期

味が濃厚で美味しいみかんはヘタの枝の切り口部分がきゅっとしまっていて裏側のオレンジのポツポツがはっきりしていらっしゃる

無農薬みかんが手に入ったら皮をカラカラになるまで干して陳皮に

新陳代謝の“陳”で古いことを意味するらしい
陳皮さんは古ければ古いほど薬効が高くなるらしい

酸甘化陰
みかんの甘味と酸味に潤いをもらって風邪予防しながら冬を過ごす

2024/12/03

おはようございます
いいね、ありがとうございます😊

2024/12/03

@ユミさま
こんにちは
ご丁寧にコメントありがとうございます！

こちらこそサルトリイバラのお写真楽しませていただきました
ありがとうございます

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