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こてきちさんのキッチン,ローゼル,ハイビスカスローゼルティーの投稿画像

ローゼルジャム✨
ハイビスカスローゼルティー
ローゼル塩漬け
塩漬けおにぎり
406人がいいね！

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こてきち
2024/10/29
🏷あっ火曜日
🏷真っ赤な火曜日
に参加します❤️
ローゼルを収穫して、ジャムとお茶と塩漬けできました❤️
お茶は天日乾燥なので時間がかかる☀💦
でも、ビタミンＤたっぷり⤴️
今年初めての塩漬け❤️
１kgのローゼルから300gしかできなかったけれど、私的には一番気に入っている🍙💕
kaorin
2024/10/29
物凄い量🤩
羨ましいです。
私も、ジャムや、🫖で。
今年は、一本だけ生えました。
まだ、お花も咲きません🥲
蕾がやっと膨らみ始めた所です🤭

魅せて🥰下さり🤩
ありがとうございました🤗
チャツネ
2024/10/29
塩漬けにして、おにぎり🍙に😍
これは、知らなかったです！！
こてきち
2024/10/29
@kaorin さん
去年は４本だけだったのでお茶だけだったのですが、今年は10本ほどだったので、６kgほど採れたので色々できました❤️
でも、種がほとんどなので、出来上がりはほんの少しになりますね🌀
来年はもっと工夫してたくさん収穫したいです❤️❤️❤️
こてきち
2024/10/29
@チャツネ さん
カリカリ梅のような感じになります。
でも、刻んで塩をまぶすだけなので簡単ですよ⤴️
ハジー
2024/10/29
@こてきち さん

初めまして今晩は

私のフォローしている方がローゼルジャムを作りましたと投稿を見せて貰いました、が私は塩漬けにしてますけど、と返信、
こてきちさんは塩漬けをどの様にしてるのか、
投稿写真のローゼルから見に来ました。
こてきち
2024/10/30
@ハジー さん
おはようございます😊
訪問ありがとうございます🙇
塩漬けは初めてで、クックパッドで見たら、実の10〜20％の塩とあったので、フードプロセッサーでみじん切りにした実と20％の塩を混ぜました。
はじめは『辛〰️💦』と思いましたが、ご飯と混ぜると丁度の塩加減になりました🍙💕
砂の道
2024/10/30
@こてきちさん

はじめまして。
おはようございます。

私もローゼルを育てている者です。
ジャムを作り、ローゼルのファンになりました。
昨日投稿しましたら、ハジーさんから塩漬け…のことを伺いました。
検索してみましたら、こてきちさんにたどり着きました。
ローゼルのことをいろいろお話していらっしゃるのを、興味深く拝見しました。
ゴンゴンさんにもお邪魔し、大変勉強になりました。
まだまだ、ローゼルには知らないことがいっぱいあること…私も手探りしながら試してみようと思っています。
ありがとうございました。❤️😊
ユダコ
2024/10/30
今晩は😊
ご訪問有り難う御座いました🙇
お訪ねしたら美味しいもの一杯♡秋の収穫有り難いですね

落花生も枝豆も大好き🥰なので羨ましい♡
おこわも栗🌰もぉぃしそꔛ‬ෆ꒰๑❛ڡ❛๑꒱𖧷｡.⁺
ローゼルも甘酸っぱくて美味しいですよね😊

でもカラスは油断大敵ですね❣


こてきち
2024/10/30
@砂の道 さん
こんばんは🌃
花友さんに種を送って頂いて、去年初めて種まきして育てたのですが、要領がわからなくて、あまりたくさん収穫できなかったので、今年はたくさん種まきしたのですが、苗と苗の間隔が狭くて、密植のためにあまり収穫できませんでした🌀
来年はもっと間隔を開けて、たくさんの収穫を企てています😁
ホントに１年かかるから、手探りでも長期計画が必要ですよね🌀
私も皆さんのコメントを参考にしながら少しずつバージョンアップしたいと思っています😄💕⤴️⤴️⤴️
こてきち
2024/10/30
@ユダコ さん
こんばんは🌃
コメントありがとうございます😄
美味しいか美味しくないかはわからないのだけど、季節の物を加工するのは年中行事なので、出来上がったものをこのご時世に有無を言わせず押し付けています🎁
でも、皆さん優しいから、嫌な顔をせずに受け取ってくださいます😄
ホントにありがたい💕💕💕
ユダコ
2024/10/30
@こてきち さん
頂ける方も勿論 有り難いですよ
┌(._.♡)┐ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ
喜ばれてると思います♡
砂の道
2024/10/30
@こてきち さん

こんばんは。
畑に植えていらっしゃるのですね〜
やっぱり、収穫量が違います！
ローゼルは、横へも伸びるものですか？
家は、鉢植えにしたので、ヒョロヒョロです。
たくさんのジャム、羨ましいです。😄❤️
こてきち
2024/10/30
@ユダコ さん
ありがとうございます💕
Jesse papa＆mocc
2024/10/31
@こてきち さん
こんばんは😊

　　　,:':,...,:':,
　　,:' ・ω・ ':,
　　;𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖:;
　　゛'ー---‐'""
沢山のイイネ
ありがとう
ございました🩷
こてきち
2024/10/31
@Jesse papa＆mocc さん
こんばんは🌃
とっても素敵な薔薇🌹薔薇🌹薔薇🌹
たくさん見せていただいて、ありがとうございました💕
Mr.Noon
2024/11/01
very good 🌹👍🌹
こてきち
2024/11/01
@Mr.Noon さん
Thank you💕
はく社長
2024/11/04
@こてきちさん💕

❀.(*´▽`*)❀.ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ

ローゼルの実はパンにもご飯にもカフェタイムにも大活躍なんですね♥️♬ ヾ(´︶`♡)ﾉ ♬ ♥️

マメに収穫物を加工されて周りも喜んでくれて…この上ない幸せですね.♡*.
fumi fumi
2024/11/09
わぁ〜ローゼル⸜(*ˊᗜˋ*)⸝✨
去年、初ローゼルの塩漬けを(ちらし寿司）に入れて見ました。

ベランダなので収穫に期待は出来ないと諦めてドライブローゼルを見つけて、紅茶で楽しみました‼️

羨ましい限り(´；ω；｀)です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

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こてきち
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