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山牛蒡の花
モリアザミ
森薊
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とものやま
2024/08/17
モリアザミ(森薊)
キク科アザミ属の多年草
30㎝くらいの長さのゴボウでした。
昨年12月、スーパーで買った「ヤマゴボウ」を
保存するため、深めの鉢に埋めて、
必要な時に、チビチビ、土から抜いて使っていましたが、取り残しの2本から
芽が出て育ち、
花が咲きました。
モリアザミは、アザミの仲間の中でも、
根が特に太く、
「ヤマゴボウ」の名前で、味噌漬けなどにされ、土産物として売られているそうです。
ゴボウは、アザミの根だったのですね( ・∀・)
まんじゅしゃげ
2024/08/19
こんばんは🌃
山牛蒡の花
森アザミ
綺麗に咲きましたね🤗👍
私も一昨年、手軽ごぼうの花を見たい為、植えっぱなしにし、あくる年に花を観ました💕🤗🙌
そのあと、花や種を取ったものの、植えることなく、袋に入れたまま裏口の棚に置いたままです〜😄
もう、完全にカラッカラに乾燥してます😣
何せ、場所がないので〜😅
30cmもの長いごぼうなんですね💕🤗👍
スーパーで買った山牛蒡だったんですね💕🤗👍
確かにアザミの花ですよね💕
ごぼうの花はアザミだったんですね🤗👍
我が家はごぼうの葉は立派だったのですが、肝心の根。ごぼうはというと、ぜ〜んぜん😣
攻めて花だけでも見ようと〜🤗
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1
返信
とものやま
2024/08/19
@まんじゅしゃげ
さん😆
一昨年、7月に、アザミの花の投稿をしていましたね😃
今、見てきました~😆
近所の畑にあるゴボウの花と同じ花でした😆
昨日、通った時、触ったら痛そうな、茶色のイガのような実がついていました😱😅
危険なタネですね😅💦
ヤマゴボウの花は、形が違っていました😲
やっぱり、これも、危険なタネになるかな〰️😅💦
わたしは、一昨年、「サラダごぼう」というゴボウのタネを蒔きましたが、筋っぽい小~っちゃいゴボウ😅ができて、花を見ようと思っていたのに、どういう訳か、花を見ることはなかったです😓
葉っぱが茂って、多分、抜いてしまったんでしょうね😅
まんじゅしゃげさん、
花を咲かせて、立派です😆👏
ゴボウ、買って、すぐに使わなかったら、土の中に埋めておくと、保存がききます😆 (義母の知恵です😄)
でも、忘れていると、花が咲きます😅
それにしても、根っ子から、花が咲くまで、9ヶ月くらい、経っているので、気長に待たなければなりませんね😅
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1
返信
まんじゅしゃげ
2024/08/20
@とものやま さん
こんにちは
昨夜から早朝は豪雨☔
久々にやっと降りました〜🙌
降ったからと言っても、さほど涼しくもないですが〜🥵
1昨年前の、ごぼうの投稿、見て頂きありがとうございます💕
山牛蒡は一般のごぼうとは、ちょっと違う花なんですね🤗
以前、とものやまさんも綺麗な花を投稿していたオニユリ。
確か昨年、掘り起こして、もう食べようかと言ってたけど、もう食べました?
私は、まだまだ、オレンジの花が見たくて、ゆり根は鉢の中に入れたままにしていました〜
でも、今年は、花が咲かないことを見ると、消えてしまったみたい〜😱
ごぼう、土に埋めたら保存が効くんですね。お義母さまの知恵袋、素晴らしいですね💕🤗👍
私もごぼう、残ったら、土に埋めてみます〜👍
1年少し前から、健康麻雀を週1、木曜日の午後、私より年配の方々と4人でずっと継続してます〜🀄️
ベテランのご主人の指導のもと、お家へ伺ってやっています🤗
今までの友達は、まだ働いていたり、お孫さんのお守りだったりと忙しいみたいで、暇なのは私だけ?
出会う機会も減り、1人で、時間をもて余す中、お二人のお姉さんに色々お誘いもあり、仲良くしていただき喜んでいます🤗
あと、週2回ほどですが、フィットネス4月より始めました😊
高く付くからあまり乗り気ではなかったんだけど、運動後、スッキリし、元気になったような気がします😊
認知症予防かな?🤩
でも、涼しい部屋で、やりたいようにゴロゴロ💤しているのが一番いいなあ🤩
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1
返信
とものやま
2024/08/20
@まんじゅしゃげ
さん🟡
こんばんは😄
こちらも、昨夜から明け方にかけて、久しぶりに雨が降りました🙌
ちょっとだけ、涼しくなりましたが、涼しく感じたのは、朝だけでした😅
名古屋は、25日連続していた35℃以上の猛暑日が、ようやく、昨日、ストップしました😄ヤレヤレ💨
モリアザミは、茎がしっかりしていて、シャンと立っています😆
蕾をいっぱい、つけていて、ゆっくり、ひとつずつ、咲きます😄
土に埋めていたユリ根、わたしも、植えっぱなしで~😅、
日当たりの悪い場所に置いてあったので、今年、芽が出てヒョロヒョロ伸びてきましたが、花は咲きませんでした😅
花が咲くのは、普通、6月~7月かな🙄
まんじゅしゃげさんとこのユリも、消えていなくて、その時期に咲かなかったら、今年は咲かないかもしれませんね😓
置き場所がなくて…頭が痛いですね😅👍
涼しい部屋でゴロゴロ💤、やりたいようにしているのが、一番いいな~と思いながらも、
まんじゅしゃげさんは、健康麻雀とフィットネス、合わせて週3回、通って、お仲間と頭と体を使って、上手にいい時間を過ごしているな~と思います😆
何もしなくても、何かをしていても、一日は過ぎていきますね😅
充実した日とのんびり過ごす日と、バランスがとれているんじゃないかな~😆
まんじゅしゃげさんは、認知症には、ならない気がしますね😄✌
わたしは、しょっちゅう、人の名前が思い出せなくて、モヤモヤしています〰️😅💦💦
わたしも、何か、見つけたいです😆
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2
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ポリアンナ(^^)
2024/08/25
@とものやま
さん♪
おはようございます🤗☁️
曇って雨が降り出しそうな空模様です🌂
牛蒡、山牛蒡の花
見たことは、ありませんでした
そして、牛蒡を土の中に植えて
保存出来ることも、、、
買って すぐに使わず 萎びてしまったことも何度かあります😓💦
これからは、すぐ使わない時は、土の中に埋め込んでおこうと思います👌 うっかり忘れて、花を
見ることが出来たら それも楽しみです😅🎶
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1
返信
とものやま
2024/08/25
@ポリアンナ(^^)
さん🌤
こんにちは😆
わたしも、そうでした~🤭💦
冷蔵庫の野菜室の底で、干からびたゴボウ…😅💧
なんで、今まで、義母の知恵を生かさなかったかな〰️と思います😅
元々、土の中にあったものだから、土に埋めるのが一番適した保存法かもしれませんね😄
ヤマゴボウは、短いから、深い植木鉢にも植えられて扱いやすいです😃
義母は、長いゴボウは、横にして土を被せていました😄
ヤマゴボウひと株で、花も、沢山、つきます😆
花は、上を向いて、茎は硬くて、しっかりしています。
トゲがあって、切り花には向かないかもしれませんが、庭に咲いているのも、なんだか、風情があるような気がします😆
こちらも、不安定な天気で、
洗濯物を干して出かけられません~😅💦
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義母から引き継いだ小さな庭や物干し台で、ちょっとだけ、花と野菜を育てています。 歩いていると、名前のわからない植物によく出会います。 みなさんの投稿を見ていても、わたしの知らないことがいっぱいある世界だな~と感じます。
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ゴボウは、アザミの根だったのですね( ・∀・)