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あびぃくん
2024/06/15
プラム(大石早生)が赤く色づきはじめました。ただ唯一の実。
同じプラムのサンタローザはまだ青いまま。
おまけは、先月から育てていたディルを収穫して、サーモンのソテーに。焼く時に刻んだディル。タルタルソースにもディル。そして余ったディルを添えて彩りを。
ねこのミミ
2024/06/16
おはようございます
プラム おいしそうですね
フルーツ収穫できるって
いいですよね🍎🍉🍑🍒🥝
料理もおいしそう😋👍
プロ並みですね
どっかのレストランに
でてきそう🍴🥗
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フミピー
2024/06/16
おはようさん🎶
フレンチレストラン🍴で頂くような
お料理!✌️
プロの腕前ですね👏
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あびぃくん
2024/06/16
@ねこのミミ
さん、いつもありがとうございます。プラム熟してきましたが、いつ収穫してよいやら、文字通り一発勝負です。失敗したら大石早生はまた来年です。
ムニエルはバターで焼くだけなので、たいした手間はかかりませんよ。タルタルもゆで卵にディルとマヨネーズ混ぜるだけ。ムニエル作る時、一緒にズッキーニも焼くので時短になります。
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あびぃくん
2024/06/16
@フミピー
さん、おはようございます。いつもお世話になってます。美味しそうなお魚が手に入ったのでムニエルにしてみました。ただ最近お魚は高いですよね。お肉よりずっと高くて、昔と逆転してますね。
ディル使うと香りも良くて、普段と違う料理になるのでお勧めですよ。
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フミピー
2024/06/16
@あびぃくん
さん🎶
そうなんです~ネ
お魚好きです😃✌️
…💦お高くなってます
ディルなるものを栽培しないとです😆🎵🎵
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あびぃくん
2024/06/16
@フミピー
さん、ハーブコーナーにあるはずですよ。ひと月で大きくなります。
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1
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フミピー
2024/06/16
@あびぃくん
さん🎶
そうなんです~ネ
また…
探してみます…
ありがとうございます
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1
返信
ティウ
2024/06/16
ディル〜いつの間にか消えてしまって、、、やっぱり、買って植えよう〜と、あびぃくんのご馳走見て思いました〜料理の幅が広がりそう〜🤭💚✨
プラムも美味しそう😍
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あびぃくん
2024/06/16
@ティウ
さん、こんばんは♪いつもありがとうございます。ハーブは、料理の幅が広がるので良いですよね。ただたくさん生え過ぎても一度に食べられませんし、苗がダメになると数百円が水の泡。何がコスパが良いのか見極め中です。お勧めありましたらご紹介くださいね。
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あびぃくん
時はただ流れるのではなく 森羅万象この宇宙のものをあまねく洗い、清めながら流れる。 不必要なものは消え、不確かなものは淘汰される。 この、冷酷なまでの力の前には何物もあらがうことは出来ない ただ、確かなもの 信頼のおけるもの、真に必要なものだけが残される。 時は偉大な選別機である 確かなものでない限り、躊躇なく淘汰してしまう。 好きな言葉 (丸石製薬広告より)
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同じプラムのサンタローザはまだ青いまま。
おまけは、先月から育てていたディルを収穫して、サーモンのソテーに。焼く時に刻んだディル。タルタルソースにもディル。そして余ったディルを添えて彩りを。