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グリーンさんの庭,夏ミカン,果実の投稿画像

2024/01/08
家の夏ミカン、時々落ちてくるので、オレンジっぽく色づいてきたものだけ60個位採ってみました。
酸味はあるものの酸っぱいのが好きな私には美味しく、みずみずしいです😋

昔から有る夏ミカンで、人が通るので地面は固く肥料もあげられず、剪定くらいでお世話なしなので、豊作は感謝しかありません。

今年は表年なので、全部で150個位はあるでしょうか?
柑橘類が5種類有るので、エクセルの表にして、いつ収穫するのが良いのか検討しています😁
1月、2月、3月、4月、5月とやってみました。
夏ミカンなので、夏収穫と書いてあるのもありますが、5月収穫はスカスカになってしまい、冬収穫で保存するのが良いのでしょうね。

第1弾は中身は蜂蜜などをかけて生食。皮は綺麗なので、孫や娘婿さんが好きなピールを作ろうと思います。
その次は、グレープフルーツ絞りで絞ってジュース、マーマレードも良いですね🎵
2024/02/02
美味しそうな説明で思わずごくんとなりました❣️
2024/02/02
@みこたん さん
コメント、ありがとうございます🎵

レモンジャムがあるので、夏ミカンのマーマレードはまだまだですが、生、ピール、ジュースはやってみました。

今年はピールを家と娘宅だけでなくテニス仲間にも配ったら、中々の好評でした🎵

文旦も収穫したので当分の間、果物は柑橘類だけで…😁

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