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Kevinさんの可愛い,ビタミンカラー,黄色い花の投稿画像

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Kevin
2023/12/23
今日のお花は 鮮やかな黄色が眩しいツワブキ(石蕗)です。
ツワブキは 今では 観賞用として植えられますが 若い葉柄は フキと同じように食用にされて来たようです。
苦みや渋みが強いので アク抜きしてから 煮物 炒め物 和え物などに調理されるのだとか…。
九州地方では キャラブキを作る材料にすることもあるようです。🤗✨

日本 朝鮮南部 中国東南部 台湾原産。
キク科ツワブキ属の常緑多年草。

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Kevin
カバー画像は ラバンディン種のラベンダー グロッソ。 アイコンはニゲラの花。 ガーデニングや家庭菜園を楽しんでいます。街中散策の途中 見付けた可愛い花や珍しい植物も解説付きでアップしています！

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