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すずらん

2023/11/05

柿をいただきました❤️

もう少しほしいなと思っていたので
とても嬉しい😃🎶
早速剥いて干しました☀️🍁🌾

マダムユキ

2023/11/05

こんばんは🌌
干し柿、自然の甘味がいいですね💕そちらの干し柿はどんなふうになるのかしら？
私はころ柿が大好きですが、
市田柿、あんぼ柿等々、いろいろ
ありますよね🙆

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ポリアンナ(^^)

2023/11/05

早いですね❣️😆

もう干し柿の　シーズン⁈
あっと言う間に､､､季節が通り過ぎる感じがします💦💦

私たち夫婦も　干し柿を作っていました🎶
干す場所が　なかなか良い場所がなくて　カビが　生えたり　干し過ぎて固くなったしまったりと
失敗が多かったです😅💦💦

2人とも干し柿が、好きですが
皮を剥き　吊るす作業も結構、楽しくて　2人で競って、作っていました😌

返信

けい子

2023/11/05

今でも美味しそうだから、美味しい干し柿が出来ますね🧡🍀🧡

干し柿の栄養と効能↓（コピー）

　干し柿にはβ‐カロテンやカリウムをはじめ健康や美容に良い栄養素を豊富に含んでいます。また、生の柿に比べてビタミンCが少ないですが、その代わり食物繊維を多く含んでいるので、腸内細菌の活性化、バランスも整え、スムーズな便通にも役立ます。ただし、あまり食べ過ぎると便が固くなり、逆に便秘になってしまう可能性もあります。

　高齢の義父が切れ痔になるくらいの便秘症で水分も取りたがらず下剤も服薬しないので、おかずの他、果物…干し柿も買ってあります🧡🧡🧡

返信

すずらん

2023/11/06

@マダムユキさん
おはようございます☀️

私はあまり硬くしないで柔らかめが好きです。市田柿は美味しいですけど高級品でお値段もいいですよね🐱

干して柔らかくなってきたら揉むといいと教わったので洗濯物を干すついでにやってます✨後は自然任せです🎵

返信

すずらん

2023/11/06

@ポリアンナ(^^) さん
おはようございます☀️

ご夫婦で……いいですねえ☺️
私はいただいたりして手に入った時だけなのでたくさんは無いです。
でも、孫やお嫁さんたちが好きだとわかって収穫されずにいる柿の木が気になってしまいます😍

返信

すずらん

2023/11/06

@けい子さん
おはようございます☀️

本当は甘柿のカリッとした固いのが食べたいのですがこの辺りは殆どが渋柿です。寒くて甘い柿はできないのだとか。

干し柿にはいろいろな効能があるのですね。健康食ですね🎵

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けい子

2023/11/06

@すずらんさん、
　　　　おはようございます😃

　大分県出身の神奈川県在住ですが、甘い柿のカリッとした干し柿は、食べたことがないです。

　美味しそうですね🧡😋🧡

「心朗らかで、実りある時を過ごせます様に🍀💕」

返信

すずらん

2023/11/06

@けい子さん

ごめんなさい🙇言葉足らずでした😵
固い柿は干して無い甘柿のことです。
この辺りは甘柿の木がほとんどないので
さわし柿か干し柿になります。さわし柿はどうしてもカリッとした食感は無くなってしまいます。
子どもの頃、過ごしたところは甘柿も渋柿もいろいろあったので懐かしいです❤️

返信

けい子

2023/11/06

@すずらんさんへ

　私の解釈が悪かったんだと…スミマセン😅

　カリッとした柿は、美味しいですよね🧡😋🧡

　季節感も感じられ、懐かしさもありますね💞💞💞

　一通り掃除と洗濯が終わり、午後から眼科へ行ってきます😊

　ドジなんで低いテ―ブルに顔面から激突しメガネが曲がり、主人に直してもらったものの、定期検診ついでにメガネも作ってもらいに行きます…テへ😅

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