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YUMIKO
2023/10/14
昨晩の旦那のおツマミ🍺
実はこれツワブキなんですね~😂
葉っぱがモサモサでかき分けたら蕾がたくさん出てたので邪魔な葉っぱを切ってアク抜きして豚肉と炒め煮と鰹節でアッサリ煮、そして今年最後の月下美人のお浸し🎵
何でも食べてみよう精神~(*´艸`)
意外にイケましたよ~🎵
和み*♪
2023/10/14
YUMIKOさんはホントにすごいね〜。
関心しちゃうよ~。
旦那さんの大好きな月下美人のおひたし私も咲いたら絶対にやります。
来年開花期待してる~。
直売所行って来たよ〜。
アケビなかったぁ〜💦
やっぱり貴重だからね~。
半月前には小さいのを見たけど。
お野菜や果物買って来たよ〜。
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なごこ
2023/10/14
え〜食べちゃうの?(#^.^#)
すごいすごい👏👏👏✨✨
もちろんフキの味よね💕︎
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1
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ラックス
2023/10/14
こんばんは⭐️
またまた驚き‼️
月下美人食べれるんですね〰️😆
おつまみ😋🍺👍
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1
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ヤマゲン
2023/10/14
まさに
地産地消の極み
自給自足に学ばねば🥰
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YUMIKO
2023/10/14
@和み*♪
さん
あはは🤣 ありがとう😊🎵
何だか食べられると思うとやってみたくなっちゃうのよね😂
月下美人咲いたら是非やってみてね~🎵
そうかぁ~~😰アセビちょっと遅かったかな⁉️ あったら良かったのにね😆
次に期待ね😊🎵
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1
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YUMIKO
2023/10/14
@なごこ
さん
食べられるんですよ~🎵
以前春先に少しだけ煮て食べた事はあったけど😂 秋だから堅いかな?と思ったけれどサッと重曹でアク抜きしたら柔らかったよ🎵 春ほどではないけれどフキの味よ~🎵
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1
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YUMIKO
2023/10/14
@ラックス
さん
そうなのよ~🎵
旦那の好物だから、月下美人が咲くと喜んでるわ😊 週末に娘がタイミング良く帰って来た時は娘にもね🎵 好きなんだって💓
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1
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YUMIKO
2023/10/14
@ヤマゲン
さん
ありがとう😊🎵
来るべき食糧難に備えて……なんちゃって🤣 手間かけてもこんな事するの好きなのよね~🎵
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1
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ラックス
2023/10/14
@YUMIKO
さん
え〜食べてみたいです🤭
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YUMIKO
2023/10/14
@ラックス
さん
ちょっと遅かったかな花オクラに似てヌルっときて感じよ~🎵
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1
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ラックス
2023/10/14
@YUMIKO
さん
花オクラ好きだから絶対好き😘
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1
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スギタケ
2023/10/14
ツワブキも月下美人も食べられるんですね⁉️驚きです🫢まずは増やして挑戦、出来るかな⁉️
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1
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YUMIKO
2023/10/14
@ラックス
さん
ヌルっとするのは身体にもいいよね🎵
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1
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YUMIKO
2023/10/14
@スギタケ
さん
食べられるんですよ~🎵
ツワブキは本来は春の方がいいらしいけれど😂 ちょっと重曹でアク抜きすれば柔らかくて美味しいですよ🎵
2〜3本でも試してみてね😊🎵
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1
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うめこ
2023/10/14
さすがYUMIKOちゃん🎶😃💖✨✨
お料理お上手ですね👍👍✨✨
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YUMIKO
2023/10/14
@うめこ
さん
ありがとう😊🎵
ごく普通ですけど😂 気分が乗ると何でもやってみちゃおう❕って感じなんです😆
気分が乗らないと手抜きですよ~😅💦
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1
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うめこ
2023/10/14
@YUMIKO
ちゃん✨
素晴らしいです👍👍✨✨
お料理下手っぴいなので
YUMIKOちゃんの爪の垢
わけていただきたいです…(#^.^#)💦
キレイだから垢なんてないか〜〜😅
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1
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ラックス
2023/10/15
@YUMIKO
さん
ヌルってする食べ物大好き😋
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1
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YUMIKO
2023/10/15
@うめこ
さん
ありがとう🤗🎶
ある人には「YUMIちゃんて、お料理なんてアンマリしないかと思ってた~😂」って言われるけれど😂 気が乗ると変わって事やっちゃおうかなぁ~🎵 なんて思ってます😅 乗らないと手抜きバリバリよ~(*´艸`)
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1
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節子
2023/10/15
こんにちは、大変驚きです、月下美人さん、たべれるなんて、、??
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マーコ
2023/10/15
こんにちわ(⌒∇⌒)ノ"
美味しそう~🥰(*>∀<*)
フキとはちがうのかな?
つくだにで😋事ありますが、、!щ(゜▽゜щ)ちがうのかな?
蕾一杯だね🎵た、の、し、み
又さいたら、見せてね❤️❤️
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1
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YUMIKO
2023/10/15
@ラックス
さん
うんうん😊 美味しいよね~🎵
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1
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YUMIKO
2023/10/15
@節子
さん
食べられるんですよ~🎵 毎回花が咲いた翌日は旦那が喜んでます😂
私は横からちょっとだけつまみ食いです😆
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YUMIKO
2023/10/15
@マーコ
さん
ありがとうございます😊🎶
秋だから少し堅いと思って重曹で軽くアク抜きしたので、春のフキより香りは薄めですが、柔らかくて美味しいですよ~🎵
ツワブキの花ももう少しですね~🎵
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1
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和み*♪
2023/10/15
@YUMIKO
さん
YUMIKOさん〜。
今日のお話か月下美人ですね。
来年咲いてくれるかな?
春に鉢増しします。
秋の開花目指します❣
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1
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YUMIKO
2023/10/15
@和み*♪
さん
そうだね🎵 春に鉢ましして油かすとリン酸肥料🎵 私は骨粉入り発酵油かすだけど🎵 月1あげれば咲くよ~🎵
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和み*♪
2023/10/15
@YUMIKO
さん
やってみます!
来年こそは。YUMIKOさんの分身を。
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YUMIKO
2023/10/15
@和み*♪
さん
うんうん😊🎵 楽しみにしてるよ~🎵
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あっちゃん
2023/10/16
素敵💓
何よりものご馳走ですね💖
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YUMIKO
2023/10/16
@あっちゃん
さん
ありがとう🤗🎶
何でもねぇ~😂 食べられる物は食べてみたいよね~(*´艸`)🎵
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あっちゃん
2023/10/16
@YUMIKO
さん
うんうん☺️💗
好奇心こそ若さの秘訣らしいですよ❣️
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YUMIKO
2023/10/16
@あっちゃん
さん
そうかぁ~😂 じゃあやってみるのって良いことなのね~(* ´ ▽ ` *)🎵
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ゆーちゃん
2023/10/16
「ツワブキ」って、そこを食べるのね。
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あっちゃん
2023/10/16
@YUMIKO
さん
絶対よ❣️好奇心バンザイ🙌🤭
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YUMIKO
2023/10/16
@ゆーちゃん
さん
はい😊🎵 茎を皮を剥いてね🎵
本来は春に食べるらしいよ🎵
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YUMIKO
2023/10/16
@あっちゃん
さん
ありがとう~(* ´ ▽ ` *)🎵
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0
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ゆーちゃん
2023/10/16
@YUMIKO
さん
フキみたいな感じですね。
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YUMIKO
2023/10/16
@ゆーちゃん
さん
そうです😊🎵 フキよりはスジっぽくないですよ🎵
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ひまこ
2023/10/16
こっちでも食べてます。
ふつうのふきより柔らかくて美味しいけど
あくで手が黒くなるのがね
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YUMIKO
2023/10/17
@ひまこ
さん
そうなんだぁ~🎵
塩入れてサッと湯がいてからムイタカラ大丈夫だったよ~🎵
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ひまこ
2023/10/17
@YUMIKO
さんへ
なるほど!
我が家も抜くくらい生えてるから
塩茹で処理してみますね
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YUMIKO
2023/10/17
@ひまこ
さん
うんうん😊🎵
サッと塩茹ですれば手も黒くならないよ~🎵
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