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ＹＵＭＩＫＯさんの部屋,花のある暮らし,キャットミントの花の投稿画像

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ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

友だちにアケビをたくさんいただいたので、皮は肉詰めにして、実はジャムにしてみました🎵
ジャムは煮てから種を濾してみたら凄く美味しい～💓
出来たての肉詰めを持って行ったら
ほろ苦さがまた美味しいって🎵
皮を食べるの初めてで喜んでくれました～🎵

帰りにキャットミントを少しもらって✂️🎵 うちのニャンズ🐱🐱どんな反応するかな🎵⁉️

2023/10/11

アケビの肉詰め食べてみたいです😋
ジャムも美味しそう✨
オシャレなお店に出てきそうなお料理ですね💖(ღ˘⌣˘ღ)💖

プランツばんばん

2023/10/11

まあ　なんて美味しそうな🤤
お料理もほんとに素敵な仕上がり💖😄🥰
見ているだけで食べてませんが頂いた気持ちになり生活が豊かに感じられますね✨
秋のお庭も楽しみにしています～😊

2023/10/11

アケビ毎年実るけど種多いのでこしてそのまま食べてたけどジャムにしても良いよね👌
地方によっては皮も食べるって聞いたことあるけど肉詰め作って見ようかな？
美味しそうだよね😄🎵

2023/10/11

我が家のアケビは植えて４年、まだ1度もなりません‼️雄木雌木があったりするのかしら⁉️なったら肉詰め❣️覚えておきます‼️

2023/10/11

えっ？アケビの肉詰め？
そんな食べ方あるんですね～。

私は人生で（記憶にある）2度しか食べた事ないんです、

YUMIKOさんはなんでも知っていて。
ホントに尊敬しちゃいます。

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@ラックスさん
ありがとう😊🎵
以前、天ぷらにしてたべた事はあるけれど、肉詰めが美味しいって聞いたので、作ってみました～🎵
ほんのり苦味があるのがまたクセになりそうなお味で今だけの旬の食べ方よね～🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@プランツばんばんさん
ありがとうございます😊🎶
時々色んな果物？野菜とか頂く事があるので、余すこと無く食べたいものね～🎵
意外に美味しいんですよ～💓
秋薔薇🌹は今年はポツポツのようです😅💦 夏の手入れをサボったのと、近頃の強風で折れたり葉っぱボロボロで復活出来るかなぁ～😂

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@ゆっこさん
甘くて美味しいけれど、種だらけですものね😅 種ごと少しお砂糖入れて煮て濾すとと、凄く美味しいですよ～💓
山形の方では中身より皮ですって🎵
肉詰めで焼くと聞いたのでやってみました～🎵
是非やってみて～🎵 美味しいよ～💓

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@スギタケさん
うちにもアケビあったけれど実りませんでした😆
雄花と雌花の咲くタイミングが合わないので２本位あると実りやいみたいですよ🎵 後は受粉してあげるとか😂
是非、肉詰めにして食べてみて～🎵
ほんのりの苦味が美味しいのよ～🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@和み＊♪ さん
中身は口に含んでクニュクニュして種をプププ💨 って出す感じ⁉️
以前、皮は天ぷらにしたことはあるけれど、肉詰めが美味しいって聞いたのでやってみたの🎵 ほんのりの苦さがまた美味しいのよ～💓 友だちはお醤油にマヨネーズも合うって🎵
実はジャムに🎵 これまた絶品🤤💕

2023/10/11

@ＹＵＭＩＫＯさま　もう1本植えたくても、雄木か雌木か咲いたことが無いので分かりません⁉️やっぱりリースかな笑笑

ムーミンママ

2023/10/11

旦那さんの田舎にアケビが沢山実ってます。
種が多くて誰も取らないので、ジャムにしてみたいな。種は潰すんですね。

バトンハウス

2023/10/11

アケビ食べた事ないです
散歩道にアケビがなってるお宅があるんです
どんな味ですか？
興味ある~~😋

2023/10/11

えー🤨食べた事ない
美味しいの？

2023/10/11

@ＹＵＭＩＫＯさん
ちょっと見た目がアワビに見えるかも😄

2023/10/11

アケビの肉詰めなんてｽｺﾞ───(〃'艸'〃)───ｨ‼️
美味しそう〜( ๑ơ ڡơ๑)ﻌﻌﻌ❤ฺ
アケビなんて見た事も食べた事ないです😅

2023/10/11

@ＹＵＭＩＫＯさん

想像つかなないよ～、
なかなかアケビが手に入らないよね～。
明後日直売所に行ってみよ～。

あったらどうやって食べよう。
貴重だからなぁ〜。

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@ムーミンママさん
そうなの～🎵 それは採りに行かなきゃ😂
ジャムは中身に少しのお砂糖入れて煮るんです😊 ある程度種の周りの実が離れてきたら、ザルで濾すのよ🎵 種は潰さないでね😆
皮は天ぷらでもイケるし🎵肉詰めも美味しいよ～🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@バトンハウスさん
無いの❔ 中の実はほとんど種まきだけれど😂 凄く甘いよ～💓 口に含んで甘味を楽しんで種をプププ💨 って出す感じかな😆 種も食べちゃう人もいるけどね😂
アケビも、なかなか食べなかったりするから、そこのお宅に話して譲ってもらえないかな😅

バトンハウス

2023/10/11

@ＹＵＭＩＫＯさん

知らないお宅なんですよね~😅
たまに落ちてるけど・・
スーパーでも見かけないし一度食べてみたいわ~

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@ななちちさん
え～👀❔ 食べた事無いの❔
中の実も？
皮は以前は天ぷらにして食べた事あるけるど、肉詰めが美味しいって聞いたのでやってみたよ🎵
ほんのり苦味があるのもあるけれど、クセになる味よ～🎵
旦那はツマミにもいいし🎵毎日でも良いって言ってるのよ～(*´艸`)🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@Mの森さん
そうかぁ～😂
山の物だからね😅
友だちの家は裏山が少しあって保有林になってるとかで木を植えてあってアケビもあるって今年知ったの😂
ほんのり苦味もあるけれど、それがクセになって美味しいんだよ～(* ´ ▽ ` *)🎵
母も旦那も毎日でも食べたいって言うのよ😊🎵 わずかの時期しか楽しめない物だもんね😊🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@スギタケさん
そうなのね😂
カゴを編むにはポキポキ折れやすいから、リースがいいかもね🎵

ムーミンママ

2023/10/11

@ＹＵＭＩＫＯさん
ありがとうございます😊
作ってみますね☺️

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@和み＊♪ さん
直売所なら、もしかしたらあるかも～🎵ちょっと傷ついて硬くなった所はピーラーで取って、ひき肉に玉ねぎに塩コショウで肉ダネを作って詰めて、少し多めの油で蓋してじっくり転がしながら揚げ焼きよ🎵 お醤油が美味しいよ🎵
中身はくりぬいて砂糖を少し入れて弱火で煮て種が離れてきたらザルで種を濾せば出来上がり～🎵 絶品よ～💓

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@バトンハウスさん
きっと食べないお宅かも😂
勇気を振り絞って事情話して聞いてみたら⁉️ もらえたらお裾分けってわけ手もあるよね🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@ラックスさん
そうかも～😂
お洒落な器で紅葉の葉っぱやお洒落な添え物したら、旅館で出せそうな感じになるかも～(*´艸`)🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/11

@ムーミンママさん
うんうん😊🎵 作ってみてね～🎵
おかずにもなるし🎵御主人が晩酌するならオツマミ🍺ぴったりよ～🎵
うちの旦那は毎日でも良いって🎵

2023/10/12

@ＹＵＭＩＫＯさん

おはようございます☀️

やっぱり直売所だよね。

早めに行ってこよう〜。

レシピ参考にさせて下さい。
ありがとうございます(,,ᴗ ᴗ,,)ﾍﾟｺﾘ

2023/10/12

アケビの肉詰めはじめて見ました。
アケビ兄の家にあるけど食べた事ないです。
美味しいようなら今度もらってみます。
ＹＭＩＫＯさんポポーも珍しかったけどアケビの料理も珍しいですね。

バトンハウス

2023/10/12

@ＹＵＭＩＫＯさん

収穫してるみたいです

ある時全部無くなってるので
どこかに出してるのか自家用か・・・

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@和み＊♪ さん
行ってみて～🎵 あるといいね👍️🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@ホーリーさん
ゴーヤみたいに苦味はないけれど、ほろ苦いのもあるかも😰 でも今しか食べられないから🎵 私は美味しいと思うし🎵友だちにも好評だったよ～🎵
作って食べてみて～(* ´ ▽ ` *)🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@バトンハウスさん
残念😰💦
直売所とかに出してるのかな⁉️

2023/10/12

@ＹＵＭＩＫＯさま　カゴは不器用な私には難易度が高すぎです😆

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@スギタケさん
リースいいですよね～🎵
カゴを編むにはポキポキツルがヤワラカイ方が向きですね🎵 意外と簡単なのよ～😊🎵

バトンハウス

2023/10/12

@ＹＵＭＩＫＯさん

今度どこかで、売ってたら試しに買って食べてみます(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@バトンハウスさん
そうですね😊🎵 出会えるといいですね🎵

2023/10/12

@ＹＵＭＩＫＯさん
何せ·°˖ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°😄👍✨

2023/10/12

@ＹＵＭＩＫＯさん、
今年もなっていたらもらって作ってみます。
ありがとうございます😊

2023/10/12

@ＹＵＭＩＫＯさん

明日！行って見るよ〜。
あるといいなぁ～。
もちろんあったらお料理前の写真を投稿しま〜す。

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@ラックスさん
うふふ～(*´艸`) ありがとう～💓

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@ホーリーさん
今がちょうどいい頃よね🎵

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@和み＊♪ さん
あるといいね～(* ´ ▽ ` *)🎵

2023/10/12

アケビの肉詰めなんて生まれて初めて耳にした👂 こういう食べ方もあるんですね😆
なにげにボーっと見ていたら
右上のアケビ一瞬アワビに見えました🤣

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/12

@はみぃ〜さん
山形の方では中身より皮の部分の方が好まれてるらしいよ～🎵
時々ほろ苦さもあって美味しいよ～🎵
アワビ⁉️ 云われてみれば😂 アワビのステーキ食べたいなぁ～(*´艸`)🎵

2023/10/13

@ＹＵＭＩＫＯさん、
実家に行ってみます。
ありがとうございます
m(_ _)m

友達からポポーもらいました。
玄関に置いたら甘いいい香りです😄
でもムースは難しそうなのでやめました😅

あっちゃん

2023/10/16

あけびの皮の肉詰め‼️

どんなんかな〜？食べてみたいなぁ〜😋

忙しいのにお料理も手抜きない　YUMIKOさんに👏👏👏👏👏

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/16

@あっちゃんさん
ありがとう～(*´艸`)🎵
山形県の方では中身はどうでもよくて😂皮を肉詰めにして食べるって聞いたので、やってみたのよ～🎵
ほんのちょっと苦味があるような～そこがまたクセになりそうなお味よ～💓

あっちゃん

2023/10/16

@ＹＵＭＩＫＯさん

知らなかった〜‼️

通なお味なのね〜
あけび手に入ったらやってみたい❣️

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/16

@あっちゃんさん
うんうん😊🎵 やってみて～😊🎵

2023/10/18

@ＹＵＭＩＫＯさん。

地域によって食べ方も違うんですね🤭
私は中身しか食べたことがないです😋
アワビ😁食べたいねー🤣

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/18

@はみぃ〜さん
そうですよね😊
私は皮は天ぷらにして食べた事はあったけれど😊 肉詰めを知ったので🎵
アワビねぇ～🤤 食べたいなぁ～💓

2023/10/18

@ＹＵＭＩＫＯさん。

皮の天ぷらも知らない😅
味の想像が出来ないです🤔

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/18

@はみぃ〜さん
ほんのり微かな苦味があって、クセになる味よ～🎵

2023/10/18

@ＹＵＭＩＫＯさん。

アルコールのアテにでも出来そうかな🤣

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/18

@はみぃ〜さん
旦那は晩酌のアテに、大好物になったみたいよ😅

2023/10/18

@ＹＵＭＩＫＯさん。

うちの旦那はこないだから
ダイエットにアケビ売ってないん??て聞いてきます🤣
山行ってこい😡て言うてやりました

普段アケビを気にして買い物行かないから
売ってるかなんて知らないしね😅
子供の頃山で取って食べた記憶しかないし😊

旦那は呑んべぇだから、あてになると知ったら喜ぶかもー🤪

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/19

@はみぃ〜さん
ダイエットにアケビ❔
そうなんだぁ～😂
山の方の産直辺りなら……でももうシーズン終わりよね😆
お酒のアテに合うとなると、来年は探しまくってもらいましょう～(*´艸`)

2023/10/20

@ＹＵＭＩＫＯさん

なんかテレビでやってたらしく
それからアケビって売ってるん?とか
色々聞いてくるんですよねえ😅
他に見直すとこあるんじゃないのー？て
思いながら山行って取ってこい!!て
言うたりました🤣

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/20

@はみぃ〜さん
あはは🤣
テレビでやったりするとみんな飛び付くよね😂 道の駅とか産直ならあるかも🎵 でももう時期的に遅いかな😅
今夜「ガイヤの夜明け」でジャボチカボの事だけどやってて😊案外知ってる人少ないけれど😂興味あるだろうなぁ～なんてね🎵 うちでは育ててるから食べられるけど🎵 もう寒くなるから玄関内に取り込んだけどね😊 ブームになるかな⁉️

2023/10/22

@ＹＵＭＩＫＯさん。

テレビの力は凄いよね🤣

ジャボチカボもそうだしアケビの皮もだし
それより月下美人食べれるなんて
GSしていなかったら知らないままだったかも🤭

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/22

@はみぃ〜さん
そうよね～🎵
月間美人食べるなんて😂想像付かないもんね😅 食べられる物は何でも試してみたくなるの～(*´艸`)🎵

2023/10/23

@ＹＵＭＩＫＯさん。

新たな発見もイイですね😊✨

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/23

@はみぃ〜さん
そうよね😊🎵

2023/10/25

YUMIKOさん、( ･᷄֊･᷅👈🏻 )✨️ﾏｼﾞﾃﾞﾃﾝｻｲ
亡義父がアケビを棚仕立てで作ってたんだけど誰も食べないし、近所の人が300円出して実をくれとか、通りがかりの人が花材にしたいからツルをくれとか面倒なことばかりで💦
今ではバラの花壇にしちゃった〜😅💦
壊す前に肉詰め作ってみれば良かったな😥
ジャムも美味しそう🤤こちらも種出すの面倒臭いと誰も食べず(笑)
アケビは仏壇にお供えしたら処分してた😂🤣

え⁉️
キャットミントってネコ喜ぶんですか⁉️

ＹＵＭＩＫＯ

2023/10/25

@ミルポポさん
そうなんですね😊
壊す前に知ってれば……仕方ないですよね😅💦
キャットミントは猫によっては好きな子と、無関心な子がいますね😂
前にいたチンチラはキャットミントが好きで、マタタビには無反応でした😂
今のがんも🐱つみれ🐱はどっちも無関心なんですよ😅💦

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