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みいみい
2023/09/26
バタフライピーとローゼルのお茶🫖🍸
お友達、大歓声🤭
写真撮りまくりでした🎶

↗バタフライピーティ
時間とともに濃い色に💙


右中央は、水色のバタフライピーティにレモンを注いだら薄紫に🩵🩷色が美しい〜✨
豆のゆで汁味にレモンを入れると美味しくなります。

←ローゼルの種を包んでいる赤い部分（ホウ）にお湯を注ぐと赤くなります。
一般にハイビスカスティと呼ばれているお茶の原料は、このローゼルだそうです。

↘ローゼルティに使った使用済みホウに砂糖を振りかけてかけて2時間。
とっても美味しい砂糖漬け菓子になりました。好評でした💖
ゆうこりん
2023/09/26
こんにちは👋😃
楽しい😃🎶美味しい😋🍴💕ティータイムでしたね～🎵
ローゼルをしっかり利用されて素晴らしい✨☀️✨

私も是非近寄りたく、ローゼルの実を収穫していますが、良く判らず少しずつしか採れていません😆
見せていただいて、頑張らないとと思います🙋

見せて頂いてありがとうございます😆💕✨
みいみい
2023/09/26
@ゆうこりん さん

こんばんは😊
私も初めて育てるので試行錯誤中なんですよ。

まず収穫時期がわからずにいます💦適当に、開花後2週間くらいのものを摘んでいます。

今度は調べて、ジャムに挑戦しようと思っています🤗
ゆうこりん
2023/09/26
@みいみい さん🍀
こんばんは😃🌃
初めてとは思えないですね～☺️
とってもしっかり理解されてるように見受けます🎵

私もいつ収穫するのか、花なのか、実なのかも判断できません😵
ブックり大きくなったのを収穫するのでしょうねー🎵

私も手探りで頑張ります🙋
又教えて頂け増すようにお願いします🙇‍♀️⤵️
にゃんきち
2023/09/26
ローゼル　バタフライピーのお茶☕

色も綺麗✨

私も　作ったよ〜。
ジャムと塩漬け🙌

塩漬けは　ご飯のおともに最高でした。

ジャムは今週　チューハイでいただく予定です😋
みいみい
2023/09/26
@ゆうこりん さんのローゼルはピンクと白でしたよね🤗
花による違いとかありましたら教えて下さいませ😊興味があります。

私も最初は花の蕾なのか花語の実なのか区別がつきませんでした。
最近は咲いた花の場所を覚えておくようにしています。
実もだんだん大きくなってきたらもぎ取っています。

普通、花が咲きそうな蕾には花びらがのぞいているのですが、ローゼルはそれを見つけられないんですよね〰️
まだまだ知らないことだらけです😅
みいみい
2023/09/26
@にゃんきち さん

わぁ〜もう作ったの‼️
素晴らしい😄
秋野菜を植えるため収穫するって言ってたものね。

塩漬けは塩10%でよい？

ジャムは砂糖で煮ればいいの？

コツがあったら是非教えてね〜😊

赤いチューハイ、美味しそうだし
綺麗だろうね🥰
にゃんきち
2023/09/26
@みいみい さん。

塩漬けは　10％のお塩で。

ジャムは　手でザクザク折って（似てると　溶けてくるから刻まなくても大丈夫みたい😁）　砂糖はキビ砂糖にしたよ😊
最後はレモンを大さじ1程度。

どちらも　沸騰消毒した瓶に詰めました♥

ジャムは　まだ味見してないので　どれほど酸っぱいか　楽しみです😊
ゆうこりん
2023/09/26
@みいみい さん🍀
なかなかです❗
私も間訳がつきません‼️
よくよく見ると判るのでしょうけれども‼️

黄色の方はやっぱり額とかが少し色が薄く感じますね～❗
明日又しっかり観察してみます🙋
私も知らないことばかりで、ご免なさい🙇‍♀️💦💦

明日にでも又お話させて頂きます✨😌✨
みいみい
2023/09/26
@にゃんきち さん

ありがとう〜😊
最後にレモンですね🍋
忘れずに入れます。

これからローゼル9個分でジャム作ってみるね🌺
みいみい
2023/09/26
@ゆうこりん さん

は〜い😄
お時間がある時で構いませんので。ありがとうございました💐
にゃんきち
2023/09/27
@みいみい さん。

楽しいよね〜😊

ジャム作り😋

頑張ってね🙌
みいみい
2023/09/27
@にゃんきち さん

9粒で砂糖大さじ2で作りました。
量が少なすぎて砂糖がベッコウアメになるのではと焦ったけど、出来ました。レモンも入れたよ。

なかなか美味しいです😊
仄かな酸味もありました✌
にゃんきち
2023/09/27
@みいみい さん。

美味しく作れて良かったですね😊

ヨーグルト　アイス🍨　色々と楽しみつつ　女性に優しい食材なので　罪悪感なしで　いただけちゃう😆
みいみい
2023/09/27
@にゃんきち さん

ビタミンC、クエン酸、ペクチン、カリウムとか含んでいるそうです。
ペクチンは腸内の善玉菌を増やし腸活にも良いそうですね。

言うことなしだね😄❣️
くまる
2023/09/27
みいみいさん🧸

ローゼルのお花の有効利用良いなぁ。
みいみいさんは確か切り花の種からでしたっけ？
私も来年は育ててみたいなぁ( ⌯'ᵕ'⌯)ゎ‹ゎ‹~ꕤ*ﾟ

バタフライピーは実験が楽しいよね💙
豆の煮汁味·͜·♡
ソイラテだと気にならないよ🥛
みいみい
2023/09/27
@くまる さん

ローゼル、畑で育てたらた〜くさん収穫できますよ♥️

バタフライピー、ソイラテにして飲みましたか。
きっと美味しいね😊
今度、やってみます。
色は何色になるのか楽しみ♪
淡水色かな🩵
くまる
2023/09/27
@みいみい さんやにゃんきちさんみたく

ローゼルティーからローゼルの実のジャムとか塩漬けとかしてみたいな〜。

でもあまり見かけないよね？
うってるの見たいことないです🤔
来年探すね🌺
みいみい
2023/09/27
@くまる さん

こちらでも 去年は売られてなかったのに、今年は沢山出ていました。しかも98ｴﾝ！
大きな園芸店だから取り扱っていたのかもしれませんが。

種が出来たら送りますよ〜😊
イングリッシュガーデン
2023/09/28
楽しそうなホームパーティ✨🎶

お友達良かったですね❣️

みいみい
2023/09/28
@イングリッシュガーデン さん

はい、皆さん驚いていました😊
まずバタフライピーの花とブルーのお茶に感嘆💙そしてレモン汁を入れて色が変わり歓声💜

ローゼルをお土産に渡したら、早速お茶の写真が送られてきました。皆んな、こういうことが好きなんですね😄
ながちゃん
2023/09/30
お早うございます🙏
沢山のいいねを有り難うございます🙏
励みになります🎶

さて、お茶で頂けるのは嬉しいですね。
それも素晴らしい彩りで…👍🎶💖
お友達方の大歓声をあげる状況がハッキリと目に見えるようですよ❣️

勉強になりました❣️✨✨✨
みいみい
2023/09/30
@ながちゃん さん

こんばんは😊
バタフライピーやローゼルなんて初めてのお花、しかもお茶の色が綺麗なので皆さん喜んでくれました。
私も初めての時は歓声を上げていたと思います😊

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四季折々、草花にふれる幸せ♪ 雑然とした庭を整えようとした時にGSに出会いラッキーでした。 皆さんの素敵な投稿を参考にして、薔薇の咲きみだれる庭、野菜も花も楽しめる菜園ポタジェガーデンを夢みて土いじりします🌿どうぞよろしくお願いします♪ 初投稿2021.3.9

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