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カラハナソウ

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2023/09/23

野生のホップ？（カラハナソウ）

ビール用のホップはセイヨウカラハナソウで野生は北海道のみだそうです。

カラハナソウはアサ科カラハナソウ属の多年草。つる性で雌雄異株。ビール製造に使われるホップと近縁で、雌果穂は食用になる。ウィキペディア

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