茗荷の葉っぱを使用するのね？
茗荷は入れないのかな？
初めて見るお菓子です😃

はるさんへ🌿

🌞✨✨こんにちは✨

今日も 暑いです➰💦

お陰さまで この辺りは そんなに静岡市辺りから比べると そんなに気温は上がらないのですが, 只今の気温は34℃ ここでは今年 初めての更新です💦

ちょっと 信じられないけど 静岡市は33℃…今日は 低いょ？？

つい先程 我が家の小さな畑から 茗荷3回目の収穫です💦

前回 初めての甘酢漬けが超簡単で美味しかったので, 今も 全部 甘酢漬けを仕込んだところです🤗

茗荷ぼち…思わず 🔍️ｸﾞｸﾞｯてしまいました🤗💕

茗荷の香りが移って美味しく頂けそうですね🤗💕

作ってみたくなっちゃったけど, そもそも空豆が無いけど…何か代用に成るﾝであれば, この茗荷🌿が枯れる前に 1度☝️作ってみたいゎ🤗💕

…柏餅も ですが, 昔は柏の葉っぱに包んで蒸した その風味が大好きだった😀💕

(母の柏餅ですが…でも 当時は 何処の家庭でも 葉っぱに包んで蒸した物でした。
勿論 お店で購入しても 葉っぱと一緒に蒸してあったけど 見た目に美しくなかったのでしょうね💦)

今の柏餅は 青い柏の葉っぱにはさんであるだけだから 美味しいとは 思わない💦

➰茗荷ぼち…

ご近所さんからの お裾分け➰葉っぱの香りで美味しく頂けそうで, はるさんが羨ましいです🤭💦

ｸﾞｸﾞるまでは

茗荷ぼち…○○もち~の間違いだろぅと 思ってました💦💦

ごめんなさい🙇‍♀️💦💦

@Half moon さん♫
みょうがは葉っぱだけですね☺️
中のそら豆は作る人によってほんのり甘かったり、塩味をきかせたり、粗めに潰したりします✨
私は食べる方専門ですが😁⤴️

@さぁねーちゃん ♫
こんにちは~🤗💕
今日も暑い暑い一日ですね💦
茗荷餅と書いてみょうがぼち。
こちらでは、小麦粉を水で練って加熱したものを昔は「ぼち」と言ってました。もう遠い昔、母の時代の話です。

さぁねーちゃんのお母様も、柏餅を手づくりされていたんですね!👏👏👏味や香り‥手間をかけて作ってもらった食べ物の事って、いつまでも記憶に残りますよね🥰
そら豆の代わりになるもの、なんだろうな～🤔小豆でも良いけど、大福のような甘さじゃないんですよね。

@はる✾ さんへ☘️

ここ数年 お隣さんが 借りている畑で 立派な空豆をお裾分けしてくれるﾝですょ🤗💕

➰その頃には 茗荷🌿は未だ小さいかもしれないから, 来年又 貰えたなら…冷凍保存して 作ってみたいな🤭💦

➰食べてみたいな！🤗💕でした💦

ソラマメの餡にミョウガの葉😅‼️ ん〜残したい食文化ですね👍 それ以上に食べてみたい😋😋😋

@red radish さん♫
そら豆は、作り手によって、こし餡だったりつぶ餡だったりします😋
蒸したてもいいですが、ひんやり冷やして食べても美味しいんですよー❣️

茗荷餅、初めて知りました！
その土地ならではのものっていいですね😊
ご近所さんとの繋がり何だかほっこり温かい気持ちになります🍀

@よしみん さん♫
こんにちは~😊💕
この茗荷餅を手づくりされたのは、80代のご近所さん👵なんですよ。
畑をするようになってから、野菜や果物、種や苗を頂くようになり、優しい輪の中に入れてもらえたんだと感じました💕
それまでは、友達にバースデープレゼントとか、退職祝いの贈り物とか、基本買ってきたもの🎁をあげたりもらったりはしましたが、また違った温かみが感じられますね。農作業の大変さを知ると、ジーンときます✨
私自身はまだまだ立派な野菜ができなくて、お返しするのも恥ずかしいほど😅
農家さんでないお友達に野菜をお裾分けすると、ビックリしてくれるので、内心やったー!って自己満足しています⤴️

@はる✾ さん

畑で野菜作ってると、たくさん採れると
食べてもらいたいなって思うんですよね😊
それで喜んでもらえるとまたあげたくなって♪
うちの辺りは結構野菜作ってる人が多いから
お互いに『これあります？』みたいに野菜の物々交換したりして💞
でもそういう繋がりって私も好きです💓
はるさんがお返しする野菜も、きっともらった方はとっても嬉しいと思いますよ🥰

前にお話したツタンカーメンのお豆の種🫘
乾燥させて出来ました♪
もし良ければ送ります😊

@よしみん さん♫
真夜中に失礼します🙏💓
ツタンカーメンの種🫘覚えていてくれたんですね🥰
ありがとうございます✨
よしみんさんのお部屋へおジャマしますね

いいねをありがとうございます🐰

ミョウガ餅。初めて聞きました😆

作ってみたい〰️。
ちょっと調べてみようと思います🙌

@にゃんきち さん♫
美味しそうなスイカの投稿😆⤴️
私も目で頂きました〜❣️
にゃんきちさんすごい、茗荷餅に挑戦されるんですね!
ちなみに大福より小さくて、葉っぱは飾りで外して食べます。

@はる✾ さん。

ミョウガは作ってるんですが　そら豆はないので　うーん　悩むところです😅

でも　食べてみたいので　作るしかないですよね😆

@にゃんきち さん♫
おつかいで行った、とよだやっていう和菓子屋さんでは、茗荷餅１個170円なんですよー👍✨
(もしかして通販できないかな?)

逆にそら豆育てるの難しくないですか?私、それが一番の難題です~🤣