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ゆみじんさんの広い庭,ホウノキ,今日の花の投稿画像

ホウノキ
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ゆみじん
2023/05/18
今日のお花
ホオノキ

何日ぶりになるかしら？
山へ行って来ました。
うちの朴木は、若いから花は咲いていませんが、遠くから見える高い山の朴木は花が咲いているのが見えました。
でも山は険しくて、撮りにはいけないわ。

朴木は、若葉が美しく輝いています。
久しぶりだったから、クリンソウは満開を過ぎてしまうし、スナップエンドウはとりきれないほどでした🫛🫛🫛🫛🫛
ターちゃん
2023/05/18
ゆみじんさん
こんにちは😃

気持ちの良い風景ですね🤗

お山ので涼風を感じます。

元気になって良かったです☺️
イングリッシュガーデン
2023/05/18
ウィリアム・モリス顔負けの デザイン性の高い 大小の葉っぱ
放射線にひろがり デザイナー顔負けですよねー

うつくしい😍
absolute　ゼロ
2023/05/18
🍀
脚はよくなりましたか⁉️

スナップえんどうが豊作で
スナップえんどうサラダ🥗
祭りですね➰😋
ゆみじん
2023/05/18
@ターちゃん さん
こんばんは
山でも日差しが暑くて🥵、大汗💦でしたよ。
おかげさまで、具合が悪くなることもなく、一日終えることが出来ました。

朴木、まだ若い葉で、日差しに透き通ってきれいでした。
でもの木が生えている場所は、畑から下の道の途中なので、崖なのよ。
両手を離すと、ズルズル落ちてしまいそうな場所でした。
ゆみじん
2023/05/18
@イングリッシュガーデン さん
こんばんは
ありがとうございます😭

朴木の葉は、今の季節柔らかくて、お日さまの光を浴びてとても綺麗よね。

この写真を撮るのに、人間が留まって居られないような勾配の途中で、がんばりました。
ゆみじん
2023/05/18
@absolute　ゼロ さん
足はサンダルなら大丈夫なので、無謀にも山へビルケンシュトックのバンドのついたサンダルでボツボツ、ゆっくりと行って来ました。
スナップエンドウを収穫するときは、作業用の長靴に履き替えて快適でした。

スナップエンドウ🫛
もちろん絹さやエンドウ🫛もあるのよ。
茹でてそのまま、バター炒め、煮物（がんもどや大根）何か他のメニューを考えないと。

absolute　ゼロ
2023/05/18
@ゆみじん 🍀
ぼつぼつ行ったんですね➰

スナップえんどうは
私
洗って耐熱皿に乗せて
レンジでチンして
ハムやカリカリに炒ったベーコンや炒り卵やゆで卵と
合わせて
サラダ🥗にするよ➰
春雨とスナップえんどうと卵散らして
スープしたり
人参とスナップえんどうと
ニンニクチューブチョコっと入れて
鶏ガラと白だしとごま油で
ささっと炒めて食べたり


モク
2023/05/19
@ゆみじんさん
ホウノキの葉は、ホウバズシ、ホウバミソで使いますよね。
主人の実家では、柏餅もどきホウバモチという
のもありました♪♪♪
亡き義母が、よく作ってくれたものです…😅

私は、偶然ホウノキの花を見た事があります♪
崖の上から、崖下を見た時です♪
白い大きな花でした😅
ゆみじん
2023/05/19
@absolute　ゼロ さん

レシピ、参考になります。
ごま油で炒めて…
やりました。

春雨と卵…のスープ、明日つくります。

レパートリーが増えてうれしいです。

ありがとうございます🥗
ゆみじん
2023/05/19
@モク さん
朴葉餅、美味しそうね。
柏の葉の代わりに朴葉でしょうか？

実は庭に朴木を植えてあって、いつでも朴葉は使えるんです。

柏餅の作り方、チェックします。
absolute　ゼロ
2023/05/19
@ゆみじん 🍀
あとね
スナップえんどうグラタン皿へのせて

軽くチンして
塩胡椒して
とろけるチーズのせて
オーブンで焼くのも美味しいよ
ゆみじん
2023/05/20
@absolute　ゼロ さん
おはようございます。
チーズ🧀と合いそうですね。
ズッキーニを作っていた時に、同じように耐熱皿で作っていました。

早速、作りますね。

ありがとうございます😭
absolute　ゼロ
2023/05/20
@ゆみじん 🍀

食べきれないスナップえんどうは
すじを取って
600Wのレンジで１分加熱
表面の水分をペーパーで
拭き取ってビニールパッケージに入れて冷凍
しとくと
取り出してすぐに
調理できるよ
炒め物やお味噌汁に使えます
ゆみじん
2023/05/20
@absolute　ゼロ さん
冷凍庫には、ミョウガの冷凍がまだ5袋くらいあるからなぁ。
absolute　ゼロ
2023/05/20
@ゆみじん 🍀

わあ➰
冷蔵庫が満員御礼～

解るう➰
家も
さくらんぼ🍒
続くブルーベリー
ブラックベリーで
冷凍庫パンパンになるよ～😅

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