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ゆみじんさんの広い庭,ホウノキ,ホオノキの投稿画像

2023/05/18
今日のお花
ホオノキ

身近にあるホウノキ、朴葉、今はまだ柔らかい葉、もう少ししたら今年も朴葉寿司作りましょうね。

2023/05/18
ゆみじんさん

豊かな食生活 いいですね~〜
2023/05/18
🍀
まめな暮らしされてますね➰😊
2023/05/18
@ターちゃん さん
ありがとうございます😊

ホオノキを見ると、朴葉ずしや、朴葉巻を、連想しちゃいます。
2023/05/18
@ゆみじん さん
旅行先で朴葉焼きを食べた記憶があります。
2023/05/18
@absolute ゼロ さん

義母は季節になると(大体6月のころ、孟宗竹が終わり、淡竹が出るころ)、毎週朴葉ずしでした。
わたしはちょこっと手伝うきりで、食べる役でしたね。

朴葉ずし、年に一度です。
2023/05/18
@ターちゃん さん
高山へ行くと、朴葉の上に味噌をのせて焼きますよね。
こちらでは、やらないわね。
朴葉の利用法他にもありそうね。

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