ゲッケイジュ(月桂樹)
[今日の花]
ご近所の道路側にある木と緑道にある木。
花つきがだいぶ違うようです。

透明感のある薄黄色の花。
実は紫色。
葉に芳香があり古くからハーブ🌿として用いられてきました。

乾燥された葉はローリエ、ベイリーフなどと呼ばれ、調味料としてパスタや煮込み料理によく使われています。

🏷木曜は木の花
🏷木曜日は木の日
　　　に参加させていただきます。

クスノキ科　ゲッケイジュ属
原産地: 地中海沿岸
開花期: 4〜5月
花色: 黄色
雌雄異株の常緑高木。日本では雌株は少なく、大半はさし木で増やされた雄株です。