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ロマネスコ

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グリーン

2023/03/13

種からのロマネスコ、7苗中のラスト、2月末に無事、美味しく食させていただきました🎵
忙しかったので、upし損なっていましたが、記録用に…。
成長が遅い、一番小さい苗でしたが、私の中では最大級の直径18cmになりました。

カインズの「イタリア野菜モニター」に当選しましたが、一人での野菜作りは初めてでした。

我ながら頑張ったのかというと、苗からしっかり寒冷紗で覆い、肥料をネットに書いてあった通りにあげただけでした😉

自家製のロマネスコは美味で、大満足🎶
量が多いので、2回に分けて使いました。GSでくまるさんに教えていただいた、アーリオオーリオも美味しく、2回目はマヨネーズに牛乳や粒入りマスタード、ミックスビーンズ、岩塩と黒こしょうを入れたソースをかけてみました。

自然の恵みはありがたいです💓

のんびりな私も、休んでいた分まで頑張って、今日は2投稿目です💪

🏷️グリーン's　ロマネスコ

けい子

2023/03/13

「立派に育てられ、美味しく食されましたね😊ロマネスコも満足でしょうね😃🍀💕」

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しもむ

2023/03/13

こんばんは😃
ロマネスコって、種から蒔いて、まぁ立派に育てられて、お料理にされるなんて、びっくりです‼️
綺麗なロマネスコですね👏👏
飾りにしてもいいくらいです✨✨

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グリーン

2023/03/14

@けい子さん
おはようございます🎵

最初は種から7本しか育たなかったので、これは難しそう、と思いましたが、弱々しかった苗も無事大きくなりました🎵

あの美しい幾何学模様が、なんとも不思議です💓

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グリーン

2023/03/14

@しもむさん
おはようございます🎵

私も綺麗で大きなロマネスコにビックリしました👀‼️

ビギナーズラックだったと思います。初めてなのでネットで調べた通りに育て、GSでも青虫注意のアドバイスを頂いたのが良かったと思います。

義姉が私の家で食べて美味しかったから、スーパーで買ってみたら、いまいちだったそうです。
私も、育てる前は、ブロッコリーの方が美味しいな、と思っていました。

無農薬で、お日さまいっぱい浴びて、美味しくなったのでしょう💓

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グリーン

2023/03/14

[@id:1818475] さん
おはようございます🎵

初めて一人で育てた野菜なので、喜びもひとしおです💓

ところで、ナオさんの撮ったハクモクレン、ダイナミックで素敵ですね✨

私も毎年お隣のハクモクレンを撮らせてもらつているのですが、なんとなく平坦になってしまって、上手く撮れません💦
何かコツはありますか？

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rinmeg

2023/03/14

こんにちは😊初めまして✨
ロマネスコの料理😋とても美味しく
いただけましたね❣️
我が家のはひとつだけですが💦
もう少し大きくなるのを見守っています🤗
たくさん育てられて素晴らしいです🥰

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グリーン

2023/03/14

[@id:1818475] さん
ご丁寧、ありがとうございます🎵

交点のことは聞いたことがありますが、ついついフィーリングで撮ってしまいます😅

お花はマクロレンズで近くで撮ることが多いのですが、大きな木が上手く撮れません💦

ミラーレスの一眼なのですが、レンズ交換も結構面倒ですものね😆

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グリーン

2023/03/14

@rinmeg さん
初めまして🎵

ロマネスコ、見させていただきました～。

私も、あの幾何学模様を見たら感激しました💓

鉢で育てられたんですね。
家は地植えでしたが、頭が大きくなりすぎて、細い支柱でも倒れてきたので、U字の支柱で支えました😅

貴重なロマネスコ、食べるのが楽しみですね👍️

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グリーン

2023/03/14

[@id:1818475] さん
成～る程🎶

ありがとうございます。
やってみますね✨

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rinmeg

2023/03/14

@グリーンさん✨

見ていただきうれしいです😆
確かにびろーんと伸びています❣️
支柱で支えた方がいいんですね⤴︎
まだ放置して大きくなるか心配してます🤔
食べるのも楽しみです😋

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グリーン

2023/03/14

@rinmeg さん
rinmegさんのロマネスコは、見た感じは若々しいので、まだ生長するのでは、と思いますが、収穫時期の判断は慣れない私にとっても難しかったです😅

弱々しい苗だったので、まさかこんなに大きくなっているとは、という感じでした。

家庭菜園にひとつ残ったロマネスコも、食べてくれるかどうか、不安だったかも…😁

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