ママレード　
今年は　こちらGSのお仲間　ガーデンママさん(勝手に西の魔女様💖とお呼びしてます💦)のレシピを真似させていただきました🙇
いつもは皮を剥き、刻み、渋抜き茹でを２回、実の薄皮も剥き、種は袋に入れて実も皮も種も入れて、、という手順でやっておりましたが、よる年波で？だんだん面倒に感じながらの作業になってきてました😓
そんな中目にした魔女さまのアップされた📷️を拝見して❗️‼️❕
こんな素敵なやり方🤩と、目覚めたところに届いた甘夏さんたち　早速刻んでいつものホーロー鍋でコトコトコト
ほろ苦さも好ましいママレードが出来上がりました。手順も少なくて気持ちも楽に🤗🎶
昨日帰国した娘の今朝の朝食のお伴に間に合ったわ～
食卓に咲き始めた白水仙とローズマリーを添えて✋
来年は圧力鍋でやってみます💨
魔女さまへの感謝を込めてご報告です🙇