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ロマネスコ

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グリーン

2022/12/07

「イタリア野菜の体験モニター」当選、7/31に種蒔きしたロマネスコ、4ヶ月が過ぎ、とうとう固く閉じていた蕾が見えてきました＼(^o^)／

株の大きさは、高さ60cm位で180cmのU字の支柱に届いてしまいましたが、それ以上のは見つけられなかったので、そのまま😆

花蕾の集まりの配列がなんとも不思議なフラクタル形状（部分が全体と相似（同じ形）になるような図形）。相似なんて言葉は久しぶりです😉

葉はキャベツの様。真ん中はしっかりと閉じていて、こじ開けるのは、はばかられますよね💦
2個は見えてきましたが、他の5株は、まだのようです。
特徴ある形が見えてきてホットしています。無事に育ってきています🎶
次の楽しみは、いつ収穫できるか、でしょうか？

アブラナ科アブラナ属。
Broccolo Romanesco（ブロッコロ・ロマネスコ、「ローマのブロッコリー」の意）。分類上はカリフラワーとのこと。

やまちゃん～旅～

2022/12/07

先日スーパーにあったので買って食べてみました。
初めて見聞きする野菜でしたがわりといけました😋

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くまる

2022/12/07

グリーンさんチャオʕ*•ﻌ•ʔฅ

ロマネスコ💚私もまだ食べたことがないの

モニター当選されても育てられるの立派ですね〜💕
収穫と食べレポも楽しみにしてますʕ๑•ω•ฅʔ＊

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グリーン

2022/12/07

@やまちゃん～旅～さん
今、収穫時期が始まっているのでスーパーでも結構目にしますね。
小さいのは200円位、大きめは300円位でしたが、家のはどれくらいの大きさになるのでしょうか？

とにかく初めてなので、物珍しく、時々寒冷紗を上げて覗いています😁

味はカリフラワーに似ていますよね。
まだ心配なので、採れてから料理方法は考えます。
美味しい食べ方があったら教えてくださいね😋

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グリーン

2022/12/07

@くまるさん
私も食べたのは1回だけです😆

育てたことがないし、育てているところを見たこともないし…💦

興味津々です😁

お花は育てていますが、家庭菜園は基本的に夫の担当で、夫もロマネスコは育てたことが無いし、土作り、肥料、寒冷紗の掛け方、支柱の立て方など、調べながらでした📝👓️

ドキドキで結構面白いです🎵

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