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イタドリ

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真理

2022/11/25

イタドリ

秋晴れの金曜キラキラ🏷️ 雌雄異株で、雌花はヤマノイモのように外花被3枚の翼を張り出して結実する❇️ 木枯しに乗ってどこまで流れていくだろうか、IUCNには「世界の侵略的外来種ワースト100」に選ばれてしまったけれど(^o^;)

ラスカル

2022/11/25

どこまでも飛んで行くことができるのですね

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おいちゃん

2022/11/25

たかが イタドリ されど イタドリ

斑入り葉の 春先の新芽は 真っ赤で
綺麗♥️なんですよ
😁✨✨

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さら❤️こ

2022/11/25

初めてみました😍
こうやって増えていく？！
そして、新芽は美味しい😋

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真理

2022/11/25

@さら❤️こ さん

召し上がりますか(⌒‐⌒)

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真理

2022/11/25

@おいちゃん さん


そうですよね！

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さら❤️こ

2022/11/25

@真理 さんへ

めちゃくちゃ好きです😋

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オリオン

2022/11/25

@真理 さん今晩は
イタドリは抗酸化作用があるそうな😄
粉にして繊維に織り込み下着になったり、寝具になったりしているらしいですよ
されどイタドリですね😅

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ぶぶしる

2022/11/26

@真理　さん、

イタドリは、小さい時にスカンポと呼んで、皮を剥いて食べてたのだと気がついたんですが、こんな実が成るのは知りませんでした😳

スカンポは酸っぱくて、あまり好きでは無かったですが…🙄

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真理

2022/11/26

@ぶぶしる さん

夫は岡山の田舎育ちで、
「通学往復の水分補給にはスカンポ！」

でも都会っ子の私でも知っているということは、
優れた植物ですね！

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ぶぶしる

2022/11/26

@真理 さん、

スカンポ、解ります？😳
感激です😸💞

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ヤマボウシ

2022/11/28

@真理 さん
イタドリのキンピラは、わが家の春の定番料理です。
ちょっと手間がかかるけれど、美味しい一品です😋

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真理

2022/11/28

@ヤマボウシ さん

おお～！
アクを抜いたり、スジを取ったり？

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ヤマボウシ

2022/11/28

@真理 さん
そうなんですよ。お湯をかけて、一晩置いて、皮を剥いて、千切りして～。
出来た量は、三分の一程。
手間暇掛けても、食べたい一品です😋

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