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ガーデン ママさんのキッチン,お料理,旬の果物の投稿画像

2022/11/16
     粕漬け

 せんぜ畑で採れた夏野菜など
 粕漬けにしておきました

 ワタクシ.食卓に“漬け物"は必ずいる
 信州人の代表です🙇‍♀️
 
2022/11/16
白いご飯に具だくさんのお味噌汁 そして漬け物あれば最高
2022/11/16
魔女の宅急便📦️ですね
👏👏👏
2022/11/16
@ガーデンママさん
いくらでも、🍚が食べられます!
ご自分で作る漬け物なら、塩分調整が
出来ていいですね…😋
2022/11/16
美味しそうな お漬物ね~✌️
熱い緑茶のおともにも良いですね~🎶
2022/11/16
絶対美味しい💕
これだけの粕漬けが出来る人は
尊敬されます🥰
2022/11/16
わぁ美しいなぁ💕😋💕👏👏👏

こんな清潔感あふれるガラス皿に載った、6種類ものお漬け物〜愛情がたんまりと、きっと絶品級のお味でしょう❣️✨✨🙋‍♀️
2022/11/16
こんにちは(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ︎💕︎
ご飯だけあれば
おかずの要らない新潟県民ですが…
いや~~たまらないpicです😆💦
参りました~😋

ガーデンママさんの毎日が
幸せで満ち溢れますように~
(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ペコ︎💕︎
2022/11/16
こんにちは👵
いつもありがとうございます💕

美味しそうな粕漬けですね😋
私も食卓にお漬け物は欠かせない人です。糠漬けは一年中…夏にはキュウリの古漬けとこれからは白菜漬けと余念がありません‼️やっぱり日本人ですね❣️
2022/11/16
粕漬け美味しそう💞

私も漬け物大好き😘
でも血圧の事考え朝食しか出しません😭
2022/11/16
漬かり過ぎてなくて 私も こんな色のお漬物 大好き😘💕
美味しそう😋

種類も色々あるのね〜
2022/11/17
おはようございます!
美味しそうです。
ご飯進みそう~🍚🍚🍚
2022/11/17
皆様へ
ご一緒のお返事です

信州では
郷土食として野沢菜漬けなど
たくさんの漬け物があります

夏野菜が食べ切れないほど採れ出すと
塩漬けにしてから粕漬けなどにします

甘い粕で漬けた
漬け物はおいしくて
お茶請けにもピッタリです
それぞれの家の味もあるのでしょう

「粕もみ」(🔍してみてね)なんてモノも普通に作っていたんですが
これも信州の郷土食ですって🤔

テレビニュースで聞いて
びっくりした所です

海のない山国.雪の多い信州ですから
昔から.食の工夫があったのでしょう

そこにはきっと
手間暇惜しまずの
手作りの暮らしがあったことでしょうね!

いつも見ていただきありがとうございます😊













2022/11/17
どれも、美味しそう😋
食べたいわぁ〜🥰🥰🥰

私も漬物が好きで、色々漬けますが粕漬だけは漬けた事ありません🤷

今は、熟柿で大根、きゅうり、人参等を漬ける柿漬けを作ってます。

でも、お野菜を作ってないから買うか頂くかなので少しづつですよ。
2022/11/23
これはいい🤔
地方では遣り方が違うし、温度や湿度も違うので塩加減も違う。
旅行すると、旅館で頂く漬物が楽しみ。
これは絶対美味ですな🤔
🐥

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