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干し柿

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fumi-san

2022/11/11

こんにちは😊
2週間ほど前にいただいた柿。
渋柿と思ってたら半分以上がゴマたっぷりで甘〜い柿。結局3〜4割の20ヶ余りを干し柿に…
2週間経ってそれっぽくなってきました❣️
白くなるまで待てる自信がないなぁー😅

kiyo

2022/11/11

いいですね！
白〜くなるの楽しみですね😊

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fumi-san

2022/11/11

@kiyo さま。

コメントありがとうございます♪
もう渋が抜けてる頃だと思うと食べたくなってしまいます😅

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ながまき

2022/11/11

こんばんは☺️うちは普通の柿で干し柿にしました。ゴマたっぷり柿?初耳です。

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fumi-san

2022/11/11

@ながまき さま。

こんばんは🌆
私は渋柿を干し柿にする物と思ってました。甘柿も干し柿にするのですね〜
ゴマって…柿の断面に黒ゴマのような模様をそう言います。大分出身の主人にも通じたのですが…なんと言うのでしょう⁉️

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ながまき

2022/11/12

@fumi-san 柿の皮についてる模様がごまですね。ゴマがある方が美味しいと母に聞くと通じてました

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fumi-san

2022/11/12

@ながまき さま。

皮ではなく果肉ですよー

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ながまき

2022/11/15

@fumi-san 果肉にゴマがあるものなんですね。初めて知りました

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なみりん

2022/11/16

美味しそうな干柿
フォローさせてもらいました〜
宜しくお願いします🫡

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fumi-san

2022/11/16

@なみりん さま。

おはようございます♪
フォロー、コメント
ありがとうございます😊
干し柿は主人が好きなので
友人宅の柿をいただきました。
亡き父も好きで、柿の皮剥きは自分でせっせと作業してた事を思い出します。

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