pekochanさんのお出かけ先,菊　延命楽『もってのほか』,京都府立植物園の投稿画像

菊　延命楽『もってのほか』

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pekochan

2022/10/31

菊　延命楽『もってのほか』
延命楽には別名が多く　山形県では『もってのほか』や『もって菊』　新潟県では『思いのほか』や『かきのもと』など地域によって呼び方はさまざまです
食用に利用するのは花びらの部分
食べた方としてはお浸しや和え物などに利用されることが多く　花びらは八重で筒状に丸まった筒弁なので茹でても崩れにくくシャキシャキとした食感だそうです　　ほのかに香り　ほろ苦くふっと甘い独特の美味しさだそうです

私は菊菜も苦手なのでそうですとしか言えなくて…ごめんなさい💦

淡い紫色　シャキシャキ美味しい独特のの香りと味の良さで『食用菊の横綱』と評されているのだそうです
正式には『延命楽』という品種
この名は「天皇家の御紋を食べるとはもってのほか」とか「もってのほか(思っていたよりもずっと)美味しい」といったことから転化したとか
もってのほかは晩生て収穫は10月下旬頃からだそうです

夕陽に染まるもってのほか💕

kaorin

2022/10/31

こんばんわ💖
美しい、もってのほか💕💕💕💕💕🥰

黄色の菊なら☝️三杯酢で食べた事ありますよ😋
ほんのり菊の香りと、少し🤏ほろ苦さが、お口いっぱいに広がります😍。
食用菊を、食べるなら☝️
今が旬ですねぇ〜💖💖💖

もってのほか😍
みたいな美しいお花なら、
たべれても、
私はたべなぁ〜い。

と、いいながら、"食べたい" 😆💦

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ジュリアーノ

2022/10/31

おはようございます🌅
延命楽とっても美しいですね✨🌿🌸🌿✨
もってのほかって聞いた事あります🤗
テレビで見たかも❓🌸
素敵な菊を、ありがとう😊🌿🌸🌿😊

返信

ちゃちゃ

2022/10/31

pekochan🤗

|∧∧
|･ω･) お☀️
|⊂ノ
|
|∧∧
|･ω･) は☀️
|⊂ノ
|
|∧∧
|･ω･) よ☀️
|⊂ノ
|

返信

pekochan

2022/10/31

@kaorin さん

おはようございますє(･Θ･｡)э››~♬

コメントぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃますਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎

私には食用菊と言われても　菊のお花にしか見えません💦春菊も苦手⤵️
鼻から菊のお花の匂いが上がってくるかと思うと『もってのほか』です😥
芹やパセリとか匂いの強い野菜はダメです😥
ニンニクやニラなら平気だけど😁
苦そうな匂いな無理です⤵️
もう　これ以上の大人にならなくてもいいから⤵️💦

今週も(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾よろしくお願いします💕

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pekochan

2022/10/31

@ジュリアーノさん

٩(„❛ ֊ ❛„)こんにちは～♥♪
コメントありがとうございました(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾💕

植物園で見かけて『もってのほか』ってタグがあったので　ナニナニ❓って興味でググってみたら　食用菊であることを知りました🤗
美味しいそうなので是非😄

今週も(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾よろしくお願いします💕

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kaorin

2022/10/31

@pekochan 、こんにちわ🤗

香草が、ほとんどダメ🙅‍♀️なのかな🤔
ハーブ🌿も苦手かしらん🤭
食用菊は、春菊ほど強い香りも味もありません。お花のキュッキュッとする食感を楽しむ感じかしら🤗
味は、お花な香りの味が少し🤏苦味と一緒にします。
食べるより、愛でる感じですね。この時季の一番盛んな菊の美しさをね😍。

ステキな午後をお過ごし下さい🍀ﾏｾ😁

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pekochan

2022/10/31

@ちゃちゃさん🐕

ごめんなさい💦
ｺﾝﾆﾁﾊ!!(ﾟДﾟ*)(｡_｡*)ﾍﾟｺﾘになっちゃって💦

今週も(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾よろしくお願いします💕

返信

pekochan

2022/10/31

@kaorin さん

٩(„❛ ֊ ❛„)こんにちは～♥♪

な〜んか苦手で　草餅も食べられません⤵️
目で愛でることで　楽しみます🤗💕

(ღ*ˇ ˇ*)｡o☆ˢᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°な午後をお過ごしくださいね💕

返信

ちゃちゃ

2022/10/31

@pekochan 🤗
🤗🐶✌️😄

┏┳━━━━━┳┓
┃┃∧　▼　∧┃┃
┃┃〃┗┻┛〃┃┃
┗┫┏┓　┏┓┣┛

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pekotan

2022/10/31

面白くて分かりやすい名前ですね👍😃❣️

pekochanは、春菊の香りが苦手なの？？
私香りものが大好きだよん😍🤗

買ってみたいです。そして和物にして食べてみたいです。

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pekochan

2022/10/31

@pekotan そうなんです😥💦
芹やミョウガ、ふき、パセリ苦手なんです😥💦
舌が大人になれないんです💦
黄色い💛食用菊はよく見かけますが　ピンク色は見かけないですね💦

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(ФωФ)グラン・マ

2022/10/31

こんばんは😆
♥もってのほか♥
菊の中で一番美味しからもってのほかって言うと聞いたことが有ります。
実家では今の時期３杯酢を少し甘めにしたり、天婦羅で食べます。お豆腐とみそ汁にも、薫りはしますが、苦味はなく、私の大好物です(^q^)

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pekochan

2022/10/31

@(ФωФ)グラン・マさん

なるほどなるほど🤗💖
ありがとうございます(*ᴗ͈ˬᴗ͈)ꕤ*.ﾟ💕
天ぷらはお花丸ごと揚げて萼だけ残して食べるんですか❓💦
お豆腐と『もってのほか』白🤍とピンク💗のお味噌汁なんて😍　　(ღ*ˇ ˇ*)｡o☆ˢᵘᵗᵉᵏⁱ✧˖°

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pekotan

2022/10/31

@pekochan 😯‼️

香草類が沢山苦手のようですね。

これこそ"もってのほか！"だよん🥹👎
可哀想に。。まさか
"思いのほか"でした🥹pekochanは、嗜好食が案外苦手なようねぇ残念だわぁ💦

私は香りものが大好き💕‼️

御浸しならほうれん草より春菊の方が美味しいと思いますが。。だって香りがいいも👍👌😄それにチョット苦味もあってからがまた👌👍😃アハッハァ
仕方がないねェ
苦手なものはどうしょうも無いものね。

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