るりすさんの部屋,観葉植物,熱帯植物の投稿画像

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るりす

2022/10/24

リュウビンタイの新芽が大きくなりました！2個目の新芽も成長してます🌱
最初は岩みたいな状態だったので嬉しいです♡
ぺぺミロアも茎から出た新芽が水苔で順調に育ってます🌿

今日は大分名産で、九州人が大好きな柚子胡椒を作りました！毎年作ってます☺️
今年も凄く風味が良くて美味しいです♡

mi

2022/10/25

おはようございます♡
岩が！山菜だったのが‼︎
すっかり姿が変わりましたね(*ﾟ▽ﾟ*)小さくて可愛い葉っぱ♡

柚子胡椒手作り･:*+.\(( °ω° ))/.:+すごい♡
これだけあったらお鍋の季節沢山使えていいですね∩^ω^∩

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シンバ

2022/10/25

すごい！　わらびがかわいい葉っぱにヘンシーーン🙌💗🙌💗

るりすさん水苔での育成むっちゃ上手い！

手作り柚子胡椒😱😱😱😱😱
家で作るんだ！！
すごい！！(すごいしか　言ってない気がするけど　すごい‼️）

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るりす

2022/10/26

@mi さん
岩と山菜を脱出して、やっと葉っぱになりました笑

柚子胡椒手作りは凄く香りがいいんですよ〜！一度手作りを食べると売ってる物が物足りなく感じます。

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るりす

2022/10/26

@シンバ さん
山菜からやっと葉っぱになりました🌿
水苔すぐ芽が出てくれるんで楽ですよ〜

柚子胡椒手作りはめちゃ香りも良くて美味しいんですよ〜！
柚子の時期にはいつも作ってます☺️

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ぱおちゃん

2022/10/26

かわいい新芽‼️赤ちゃんはすくすく育ってますか？
柚子胡椒手作りできるんですか⁉️✨るりすさんお料理も上手なんですね🎵

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るりす

2022/10/26

@ぱおちゃん さん
やっと葉っぱになって来ました😄
自家製柚子胡椒は風味が凄く良くて美味しいんですよ〜！

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シンバ

2022/10/26

@るりす さん

葉っぱ　絵本に出てくるみたいでかわいいねぇー❤️

柚子胡椒。。。柚子があったらできる？
レシピ教えて欲しい〜🙏🙏🙏🙏

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るりす

2022/10/26

@シンバ さん

青柚子　2個　25g
生の青唐辛子　10g
塩　10g

柚子の皮を剥いて、唐辛子は中の種を全部取り、全部の材料をフードプロセッサーに掛けてます！
今回は柚子8個だったので4倍の分量で作りました😄

青唐辛子で作れば緑の仕上がりになり、今回みたいに赤唐辛子で作れば赤いバージョンになります〜

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るりす

2022/10/26

@シンバ さん

絞り汁も少し入れます〜
余った搾り汁でポン酢も作ってます😄

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シンバ

2022/10/26

@るりす さん

ワァオ　早々にありがとうございます😊💕💕

柚子は皮だけを使うのですか？
青柚子。。普通の黄色い柚子はダメ？でしょうか？

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シンバ

2022/10/26

@るりす さん

あっ　搾り汁のこちゃんと書いてくれてた。。。😅😅😅😅

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るりす

2022/10/26

@シンバ さん
黄色でも出来ますよ〜
柚子も唐辛子も色は関係無いです🌶
果肉に付いてる白い皮が入らないように柚子の皮を剥く感じです！基本皮だけ使って、搾り汁を適当に少し入れる感じです〜

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シンバ

2022/10/26

@るりす さん

普通の柚子はあるので　やってみます‼️🙌🙌🙌🙌🙌🙌

丁寧に教えていただきありがとうございます😊🙏🙏🙏🙏🙏🙏

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