【水葵】《ミズアオイ科》
花言葉
「前途洋々」
別名（古名）
ナギ（菜葱・水葱）

ミズアオイはナギ（菜葱・水葱）とも呼ばれる植物です。
ミズアオイの若い芽や葉を塩ゆでにし、食用としたところからナギ（菜葱）という名前がついたと言われます。
また、九州地方ではミズアオイの葉や茎を煎じ、胃潰瘍の薬として用いられていたこともありました。
ミズアオイの青紫の花は染物に使われていたこともあり、かつては、そこかしこに咲き乱れる花だったことがうかがえます。

芽生えたばかりのミズアオイの葉は、笹のように細く尖った形をしていますが、成長するにつれ光沢のあるハート型のかたちになります。
ミズアオイの名は、葉がフタバアオイの葉のかたちに似ているところから、水辺のアオイ「ミズアオイ」と呼ばれるようになりました。

花の大きさはおよそ3センチ。花びらが6枚あり、中心には1本の雌しべに対し6本の雄しべがあります。6本の雄しべのうち5本は黄色く、残りの1本は濃い紫色をしているのが特徴です。

絶滅危惧種ではありますが、種の生命力は強く、何十年と休眠していても生育環境が整えば発芽する植物です。