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もんもんチャン

2018/04/27

　　　　ｴｯ…ﾅﾆ?
　　　∧のﾍ
　　γ⌒ ；) Σ
　とと)し^

夕べ、遅くに─

ピンポーン!(^^)!

センサーライトがついて💡

「今晩は！」

同級生が、筍持ってきてくれました(▼∀▼)─通称古参竹（コサンダケ）、別名布袋竹（ホテイチク）

卵とじ・味噌汁（今朝作りました）・煮物・佃煮─

どんな食べ方ありますか⤴️👀⁉️

※料理にのって来たので、今日は食材シリーズいきますよ🙋

タグは、「GS食材」です‼️

くにちゃん

2018/04/27

ｵﾊﾖｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ(*^^*)
私はちらし寿司にしたり炊き込みご飯もしますよ😁穂先は皮のままアルミホイルに包んで蒸し焼きしてわさび醤油や酢みそで食べても美味しいです❤️

2018/04/27

おはようございます☀
卵とじ？食べたことない？
たけのことフキの煮物作りました！

2018/04/27

おはようございます😃
たけのこは、炊き込みご飯が好きっす🤤

2018/04/27

おはよう☀
天ぷら🎶

あまちゃん

2018/04/27

おはようございます💐
新鮮！ツヤツヤしてますね✨
美味しそう(　∂▽∂~~~)

いちごちゃん

2018/04/27

おはようございます！
うわぁ〜〜たくさんの筍！
はい！
いろいろありますね！
私は、筍ご飯をやりましたぁ〜〜！
美味しかったですよ👍

もんもんチャン

2018/04/27

@くにちゃん ♡　おはようヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
大きい孟宗竹なら、糠を入れて茹でて色々食べますが
この細い淡竹❔は、今まで茹でずに食べてきました😋
長いので、ホイル焼きは難しそうですね(・_・、)

もんもんチャン

2018/04/27

@おのたんチャン♡　おはようヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
母が、よく鶏肉・キャベツ・この筍を卵とじにしていました！
ツワブキは庭にあるけど、フキはないなあ（　´∀｀）

もんもんチャン

2018/04/27

@まちゃぁさん♡　おはようございます(*・ω・)ノ
大きい孟宗竹なら、筍ご飯🍚を作りますが─
この細い淡竹は、無いですね(・_・、)

もんもんチャン

2018/04/27

@コダクンちゃん♡　(^0_0^)ナルホド
この筍も、天ぷら美味しいかもね！

もんもんチャン

2018/04/27

@あまちゃん ♡　これは掘らずに、抜くタイプの筍ですよ🤗
今夜、鶏肉を買って来て、卵とじにしようと思っています😋

もんもんチャン

2018/04/27

[@id:102884] ちゃん♡　おはようヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
掘るのは、孟宗竹ですよね🤗
これは、抜くタイプの淡竹ですよ！
細くて苦味が少ないので、そのまま味噌汁作りました😋
私も孟宗竹なら、筍ご飯🍚や煮物を作りますよ！

あまちゃん

2018/04/27

@もんもんチャンさん

出来たてを少し分けて( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
夕方伺います🎵

あぁー近ければね😅

もんもんチャン

2018/04/27

[@id:24783] ♡　普通の筍が終わって、この筍はちょっとの間しか食べられず
いつも楽しみにしているのですが─☆
取りに行ってくれない主人です😢
中華ちまき、面倒だなあ（　´∀｀）
この筍より、孟宗竹があっているかもしれませんね（＊⌒▽⌒＊）

もんもんチャン

2018/04/27

@いちごちゃん ♡　おはようヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
この筍では、筍ご飯🍚を作った事はないですね。
沢山なので、初めて🔰ですが、
茹でて保存しなくちゃ💦

もんもんチャン

2018/04/27

@あまちゃん ♡　ほんとに💡
近ければ、いくらでもあげるよ⤴️🙋

もんもんチャン

2018/04/27

[@id:102884] ちゃん♡　味噌漬けですか❔
味噌煮でしょうか⁉️

2018/04/27

おはようございます(*´ヮ`)ﾉ
やっぱり荷物ですかねぇ🤔
豚肉と一緒に味噌炒めはどうでしょう？
朝から美味しい話ですが、いま歯医者の待合室です😓ユウウツ…。

もんもんチャン

2018/04/27

[@id:102884] ちゃん♡　か♡わ♡ゆ♡い
キュンキュン💓

もんもんチャン

2018/04/27

@桜花チャン♡　おはようヾ(´ω｀＝´ω｀)ﾉ
じゃあ、鶏肉と一緒に豚肉も買って、明日は味噌炒め決定‼️

ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡ありがとう!

2018/04/27

先日掘ってきたたけのこは、茹でて水気をキッチンペーパーで吸いとって薄切りにして
カブやキュウリ、みょうがなどと一緒に浅漬にしました🎵
美味しく出来ましたよ！

2018/04/27

唐竹、わらびと油揚げ、少し甘めの炒め煮。今の季節だけのおかずでした。思えば、ぜいたくなおかずですね。うらやましいです。

2018/04/27

@もんもんチャン 🌸
荷物だって😅煮物ね！
炒め物も大人味だったらピリ辛にしたいところです✨
うちは子供が小さいから甘辛ばかりになりますが…。

もんもんチャン

2018/04/27

@kanalya ちゃん♡　(^0_0^)ナルホド
この筍でも、出来るかな❔
カブとキュウリまだ出来ていないし、ミョウガもまだまだ。

もんもんチャン

2018/04/27

@shizuk ちゃん♡　わらびはないけど、干し椎茸があるし薄揚げを買って来て
常備菜を作ります。。。((( ・Θ・) ♪

もんもんチャン

2018/04/27

@桜花チャン♡　私も、いい大人ですが─
甘辛にしますね🤗

お花屋さん

2018/04/27

こんにちは😃✋
お味噌、美味しそう✨
うちの方は、細竹とか、笹竹とか呼んでます😊
肉巻きとか、豚バラとさつま揚げと炒めて鷹の爪や豆板醤で辛味炒めしたりするよ。柔らかくて美味しいところ、贅沢に食べちゃいます😊💕

2018/04/27

筍を見ると子供達がお母さんの春巻きが食べたいと言って来ます🎶 筍鶏肉人参ピーマンなどある野菜で具を作り春巻の皮で巻いてあげます。味付けに根生姜入れるのがコツかなあ〜😊✌️

2018/04/27

初めまして
普通のたけのこ
一日目は煮物で食べ
次の日に天ぷらにします
美味しいですよ(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ

淡竹は細く切って（茹でたもの）
らっきょう酢に漬けてたべます
たけのこシーズンじゃない時期に
食べられて╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ!です

2018/04/27

外の皮を見て、成長したのかしら⁉︎と思ったら普通の筍とは違うんですね！でも美味しそうな食べ方を皆さんがたくさんご紹介されているので📎してしまいました✨
美味しい素材を美味しくいただきたいですね😋

もんもんチャン

2018/04/27

@くにちゃん ♡　ホイル焼きも、美味しかったよ😋

もんもんチャン

2018/04/27

@お花屋さん ♡　今晩は！
夕方またいただいたので、炒めて食べようと思います😋
レシピ、ありがとうね（＊⌒▽⌒＊）

もんもんチャン

2018/04/27

@ゆっこチャン♡　春巻き、（・∀・）イイですねえ！
レシピ、ありがとうね🤗

もんもんチャン

2018/04/27

@ばぁばさん♡　初めまして、今晩は！
ラッキョウ酢は、目新しいですね（＊⌒▽⌒＊）
レシピ、ありがとうございます💕

もんもんチャン

2018/04/27

@どんぐりチャン♡　皆さんのお蔭で、料理を作る気持ちになれました！

もんもんチャン

2018/04/27

[@id:24783] ♡　同じかもしれないけど、詳しくないの。
ごめんなさい🙏
レシピ、ありがとうね（＊⌒▽⌒＊）

お花屋さん

2018/04/27

@もんもんチャンちゃ〜ん🎵
どういたしまして😊💕
炒め物はすぐに出来て美味しいからおすすめでーす😉
それにしても、たけのこ料理がわんさか✨
こんなに色々と出てくるとはクックパッドみたいだね😆
目からウロコが落ちました笑
うちの母は塩漬けで保存し、水で戻して料理していたけど、塩抜きが面倒っぽかったよ😅
たまーに、塩が抜けきれてなくて、しょっぱい部分もあったりね😁

もんもんチャン

2018/04/27

@お花屋さん ♡　孟宗竹は、塩漬け保存をするみたいですね！
この筍は、もう食べ切っちゃいます😋
また、明日も貰ったりして😀

お花屋さん

2018/04/27

@もんもんチャンちゃん🎵
そっか、実家のも孟宗竹だったのかな😁
明日も❤️
貰えたらいいな〜✨
今しか食べられない春の山の恵み✨
毎日たけのこ祭りだね〜🎵

2018/04/27

我が家は…
たけのこの炊き込みご飯。
たけのこ薄切りとワカメのお吸い物。
たけのこと油揚げの煮物。
昨日は炊き込みご飯。
今晩は煮物だよ〜( ^ω^ )

もんもんチャン

2018/04/27

@kenji さん♡　もしかして、孟宗竹ですか！

2018/04/27

@もんもんチャンさん
そうですよ〜( ^ω^ )
今の時期孟宗竹です。
これが終わったら美味しい真竹だよね〜

もんもんチャン

2018/04/27

@kenji さん♡　これは、コサンダケ（ホテイチク）という苦味が少ない筍です！
短い期間しか食べられないんですよ🤗

2018/04/27

@もんもんチャンさん
そうなんですね〜(o^^o)W
食べてみたいです。
もんもんちゃんの手料理…(〃ω〃)💕ドキドキ

もんもんチャン

2018/04/28

[@id:102884] ちゃん♡　イヤな事は、すぐ棄てて─★
楽しい事、嬉しい事、有難いと思う感謝する事を数えると（・∀・）イイですよ！
私は、日記に─
毎日１つ、そういう事を振り返って探して記録しました！
そういう日々を重ねていると、いつも感謝する心が育って
前向きになれる気がしました。
笑顔の友達を作ると、自分も笑えて、心がほぐれます。
自分が変わらないと、何も変わらない気がします。
一緒に、幸せ探ししましょうね(^_-)-☆

もんもんチャン

2018/04/28

[@id:102884] ちゃん♡　次のpicは、そんな想いをのせた物になった気がしています！

もんもんチャン

2018/04/28

[@id:24783]
破竹と同じ種類のようでした！
知らなくて、ごめんなさいね🤗

もんもんチャン

2018/05/03

[@id:24783]
剥いたら、半分以下でした😅

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