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しょーた
2022/06/11
赤紫蘇を洗って、水気を切って2回塩揉み。
ってどのレシピにも簡単に書いてあるけどココが1番面倒くさい!
水気あるとカビるから布巾で拭いてたら半日かかった😂
さくら
2022/06/12
あなたはえらい❗よくやった👏👏👏
うちにもね、梅ノ木あって、いっぱいなってるけど、わたしは漬けない(笑)
できない(笑)
近所のおばさんに毎年、いただきます(笑)
もっと、おばあさんになったら、挑戦してみます(爆笑)
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しょーた
2022/06/12
@さくら
さん
いや、やってみれば簡単ですよ!
時間がかかるだけです!
だって僕ができるんですから🙋
年に1回これやれば1年間は手作り梅干しが食べれるんですよ~✌️おばあさんになってやる時の為に今年1回だけ練習しましょう🙌
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さくら
2022/06/12
@しょーた
さん
フフフ😄言われちゃったあ(笑)
いや、やっぱり遠慮しときます😁
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しょーた
2022/06/12
@さくら
さん
じゃあ、じゃあですね!
梅シロップなら本当に一瞬です!
梅醤油も一瞬です!
作りましょ!梅醤油で食べる冷奴は美味しいですよ☀️
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さくら
2022/06/12
@しょーた
さん
ありがとう🎵
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さくら
2022/06/14
@しょーた さん
頑張って
梅酒 つけましたよ~👍🥰
pic 見てやってくださーい🎵
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さんぽ
2022/06/15
とてもきれいな梅酢だぁーね👍
私も毎年すこ➰し作ります☺
20年物の梅干しは 塩の結晶が付いていますが、不思議とまろやか😋
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しょーた
2022/06/16
@さんぽ
さん
梅干しベテランのすこーしは少しじゃなさそう!😂
僕は3キロ浸けました✨
握力強い方なんで赤紫蘇めちゃくちゃギューって絞りました!アク少ないかも!
20年の梅干しってどんな味か食べてみたい😍梅酢からあげてあるんですか?梅酢に浸けてるんですか?
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さんぽ
2022/06/17
@しょーた
さん
梅酢からあげて 瓶に入れっぱなしで忘れていた物を 発掘したんです😂
カサカサですが 駄菓子のようです☺
投稿しました〜📷
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しょーた
毎週120坪の庭を草刈りしとるよ。 コロナになってから山に入るようになり、食べれる植物を探すのが楽しいこの頃。知らない植物沢山あるんで教えて欲しいなー。 梅干しつけてみたり、庭の栗で渋皮煮作ったり、野いちご集めてジャム作ったり、70代みたいな30代です。
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ってどのレシピにも簡単に書いてあるけどココが1番面倒くさい!
水気あるとカビるから布巾で拭いてたら半日かかった😂