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ちりめんうさぎ
2021/11/06
里いも掘り上げました😆
ヒョウ❄️が降ったので葉っぱは穴だらけでしたがイモは沢山採れました
今乾燥中、ちょっとだけ(のっぺ)にして食べました
さっちゃん
2021/11/06
のっぺ‼️
新潟のソウルフードですね😋
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返信
ちりめんうさぎ
2021/11/06
@さっちゃん
さん
おはようございます🐰
そうです😆👍🎶
のっぺ
美味しいんですよねぇ〜😋
芋が新しいせいかヌルヌルが凄いです😆
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1
返信
ポピ
2021/11/06
おはようございます
こちら広島です、ノッペがわかりません😭
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1
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ちりめんうさぎ
2021/11/06
@ポピ
さん
おはようございます🐰
全国的にのっぺ汁と言うのがありますが
その汁無しで里いもの煮物です😆
新潟の郷土料理で
里いも
人参
こんにゃく
油揚げ
キノコ
かまぼこ
銀杏
帆立
などを一口大に切って
だし汁
醤油
みりん
酒
塩
で味付けして
片栗粉でトロミを付けて
お好みでいくらを散らします😊
こちらでは暮れお正月に食べますよ😆👍🎶
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0
返信
ポピ
2021/11/06
煮物ですか、材料も多種ですね、煮物にイクラを散らすなんて不思議な気がします、そちらのイクラは鮮度が良いからでしょうね🙆🐟
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/06
@ポピ
さん
私は結婚したばかりの頃
のっぺを知らなくて
いくらを一緒に入れて
グツグツ煮ちゃいました😅
スーパーボールみたいにカッチカチになってしまったのを思い出しました😱
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1
返信
ポピ
2021/11/06
@ちりめんうさぎ
さん
それはそれで美味しそう🎶
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1
返信
おごじよ
2021/11/06
お早うございます〜ご訪問&沢山の👍〜有難う〜😍
沢山の里芋〜これからの季節に大活躍しそう〜🤗
「のっぺ」〜食材の数にビックリ‼️
お好みのイクラのトッピングにも😳⁉️
でもコトコト炊いたのっぺ〜美味しそう〜
ご相伴に預かりたい💖😆
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1
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ちりめんうさぎ
2021/11/06
@おごじよ
さん
はじめまして😊
こんにちは🐰
こちらこそ沢山見てくださって
ありがとうございます🙇♀️
作って見てください😊
私は小さく1cm〜1.5cm角くらいにちっちゃく切るので
すぐ煮えてあっと言う間に出来ますよ😆👍🎶
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1
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葉月sun
2021/11/06
のっぺご馳走ですね🎵素材からのだしも味わえそうです。
お祝い以外にも食べられるのですか☺
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/06
@葉月sun
さん
昔は暮れ正月のご馳走様でしたが
今は普段も食べます😊
帆立の出汁が出て
とっても美味しいですよ😆👍🎶
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1
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かっちゃん
2021/11/06
ちりめんうさぎさん こんばんは☺️
サトイモ掘り立て、美味しそうです🎶
うちの方では芋煮になります💕😋
たくさん取れましたね〜💝
のっぺはホタテと椎茸の出汁が効いて上品なご馳走だよね〜🥰
ちりめんのつまみ細工きれい✨です😍
さすがちりめんうさぎさん☺️
いつも、ありがとう😆
いいね
1
返信
ユキ
2021/11/06
お料理するのが楽しみですね。
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/06
@かっちゃん
さん
こんばんは🐰
山形は芋煮ですよね〜😆
娘の旦那さんが好きで
新潟から毎年家族で芋煮を食べに行っているみたいですよ😅
私は行ったことがありませんが
美味しそうですよね😆👍🎶
つまみ細工の菊は
初めて作ってみました😆
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/06
@ユキ
さん
はじめまして😊
見に来てくださってありがとうございます😊
やっぱり自分で育てたものはどんな形をしていても可愛いですね😍
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1
返信
櫻鐵(サクラテツ)
2021/11/06
こんばんは。
たくさんのいいね。
有難う御座います。
フォローさせて頂きたいので宜しくお願い申し上げます。
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/06
@櫻鐵(サクラテツ)
さん
はじめまして😊
こんばんは🐰
こちらこそ沢山見てくださって嬉しいです😃
フォローまでしてくださってありがとうございます😊
いいね
1
返信
かっちゃん
2021/11/06
@ちりめんうさぎ
さん
芋煮は簡単なのでうさぎさん作ってみて下さい😉💕
ちなみにうちは内陸なので、牛肉を使います。😆
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/06
@かっちゃん
さん
はーい😆
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1
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ラベンダー
2021/11/07
里芋美味しいですね、家ではやりいかの煮物にしています、けんちん汁とかのっぺ汁美味しです😊
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/07
@ラベンダー
さん
新潟ののっぺは
お汁が少なく
煮物なんですよ
片栗粉でトロミを付けて
帆立とキノコの出汁で味が出ます
美味しいです😆👍🎶
いいね
0
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ひいやん
2021/11/07
のっぺって郷土料理ですよね✨
聞いたことはありますが食べたことないです😅
食べてみたいので、レシピ教えていただけますか🤭💕
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1
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ちりめんうさぎ
2021/11/07
@ひいやん
さん
こんにちは🐰
このコメント欄の前の方で
ポピ さんと言う方にもお教えしましたが
こののっぺは新潟の郷土料理で
よく昔は暮れ正月のご馳走でした
里いも
人参
こんにゃく
油揚げ
キノコ
かまぼこ
銀杏
帆立(貝柱)でも
などを一口大に切って
私は1.5角くらいで切りますが
最初だし汁で人参里いもが柔らかくなったら
醤油
みりん
酒
塩
で味付けして
片栗粉でトロミを付けて
お好みでいくらを散らします
いくらはグツグツ煮ないでね
私は知らない時
煮ちゃってゴムボールみたいにしてしまいました😅
汁は少なめの煮物です
各地のっぺ汁と言うのがあるみたいですね😊
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1
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ひいやん
2021/11/07
@ちりめんうさぎ
さん
ありがとうございます😆💕✨
具だくさんでヘルシーでとても美味しそうです🤗🎵
里芋と銀杏以外は冷蔵庫冷凍庫にあるので、買って来て作ります‼️
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1
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ちりめんうさぎ
2021/11/07
@ひいやん
さん
頑張ってね👍
いくらはなくても大丈夫ですよ👌
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1
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ひいやん
2021/11/07
@ちりめんうさぎ
さん
クリップさせていただきました📎
明日の夜は「のっぺ」です🤭
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/07
@ひいやん
さん
ありがとうございます😆
いいね
1
返信
ひいやん
2021/11/07
@ちりめんうさぎ
さん
また美味しいもの教えてくださいね🤗
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆オヤスミナサイ
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1
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ちりめんうさぎ
2021/11/07
@ひいやん
さん
はーい😆
いいね
1
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ちりめんうさぎ
2021/11/08
[@id:2113480] さん
おはようございます🐰
こちらこそいつも見てくださって嬉しいです😆
ありがとうございます😊
それも美味しそうですね👍🎶
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0
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トラ坊
2021/11/09
いいね!をありがとうございました😆💕✨
里芋たくさん収穫、凄いです☺️
うちも主人が狭い庭で里芋を作っているんですが(去年から始めました)
もう収穫したら!って言っても
まだまだ葉っぱが枯れてからとか言ってますが、どうなのでしょう?
収穫時期を教えていただければと思います🙇♀️
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1
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ちりめんうさぎ
2021/11/09
@トラ坊
さん
はじめまして😊
こちらこそ見てくださって嬉しいです😃
ありがとうございます😊
里いもの収穫時期ですが
Googleで調べると
葉が少し黄色みがかったら
葉が垂れ気味になったらとありますが
私はご近所さんの作っていられる方が掘り出したら
掘ります
まぁ植え付ける日が違ったり
日当たりの加減もあるでしょうが
こちらは雪国なので
霜がもうすぐ降りるので
その前に掘った方が良さそうです
晩秋になると里いもの成長は止まってしまうとのこと😊
そして乾かさないといけないので
お天気が3日位続く前の日に掘るのがいいかなぁと🤔
成長が止まって長雨に遭うと腐る物も有りますので
でも個人の判断で
良いと思いますよ😆👍🎶
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1
返信
トラ坊
2021/11/09
@ちりめんうさぎ
さん
詳しく教えていただいてありがとうございます💕
葉っぱは垂れ気味になってきました。明日ぐらいからこちらも気温が低くなるようなので
様子をみて一株掘ってみます😀
どんな里芋が出来ているかワクワクです☺️
いいね
1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/09
@トラ坊
さん
楽しみですね😆👍🎶
掘ったばかりはぬめりが多くてトロトロです😆
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1
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トラ坊
2021/11/09
@ちりめんうさぎ
さん
ちりめんうさぎさ~ん😀里芋掘ってみたら、なんと😲昨年より
大きくてたくさん出来ていました❗️嬉しい~😆
教えていただいてありがとうございました💕
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1
返信
トラ坊
2021/11/09
@ちりめんうさぎ
さん
フォローさせていただきます。
宜しくお願いします。
いいね
1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/09
@トラ坊
さん
良かったですね〜😆👍🎶
今日は里いものお料理ですね😆
フォローしてくださって嬉しいです😃
ありがとうございました😊
こちらこそ宜しくお願い致します🙇♀️
いいね
1
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トラ坊
2021/11/09
@ちりめんうさぎ
さん
はい❗️お味噌汁に入れて食べました☺️😍
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1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/09
@トラ坊
さん
美味しかったですか😆👍🎶
いいね
1
返信
トラ坊
2021/11/09
@ちりめんうさぎ
さん
は~い❗️☺️
直ぐに柔らかくなって、美味しかったです💕
いいね
1
返信
ゆうちゃん
2021/11/18
うわぁ〜‼️
豊作ですね〜‼️
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1
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ちりめんうさぎ
2021/11/18
@ゆうちゃん
さん
はーい❣️
のっぺ美味しかったです😆👍🎶
いいね
0
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ゆうちゃん
2021/11/18
@ちりめんうさぎ
さん
のっぺ‼️懐かしいですね〜
今夜のっぺにしようかな〜🙇♀️⤵️
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1
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ちりめんうさぎ
2021/11/18
@ゆうちゃん
さん
してして❣️
美味しいですよね😊
たーくさんの👍
ありがとうございました🙇♀️
いいね
0
返信
ゆうちゃん
2021/11/18
@ちりめんうさぎ
さん
決まりました、娘の所へもあげまーす。あれこれ入れてると沢山になりますよね〜。感謝です🙇♀️
いいね
1
返信
ちりめんうさぎ
2021/11/18
@ゆうちゃん
さん
どう致しまして😊
いいね❤️ありがとうございました🙇♀️
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