ポコミミさんのキバナアキギリ,山野草,野草の投稿画像

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2021/10/05

キバナアキギリ(黄花秋桐)

在来種(日本固有種) 本州〜九州
シソ科アキギリ属
花期8-10月
低山の林内に生育
和名は、秋に黄色のキリに似た花を咲かせることによる。

春の若芽は、茹でて水にさらしておひたし、和物、またはそのまま天ぷらなどの揚げ物として食べられる。

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