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イチゴミルクさんの部屋,スフレチーズケーキ,コーヒーゼリーの投稿画像

2021/08/27
又もや真夏並みの暑さです🥵

畑のバナナの木が、苗木で分けて貰ってから3年で大木になってます🌲
バナナらしきモノは、なった事無いけど
そのうちに出来るそうです🍌
この辺りは冬には、枯れてしまうのでバナナは多分無理そう😌
バナナに隠れて、今年も菊芋が猛威を
奮ってます🥔
どちらも、畑の土の養分を吸い上げてるのね!
雑草も生えない威力です😅

娘が、色んなチーズケーキ作りにハマってます!
今回は、スフレタイプ😚
ラム酒にレーズンを漬け込むところから❣️
綺麗に焼けたけど、スフレ過ぎてカットしたら、ダラーとなってました😅
味は、プロ級でした👏

今日の、お稽古の休憩タイムにコーヒー
ゼリーをお出ししました^ ^
ほろ苦ゼリーに、ちょい甘ミルクをかけて頂きました😉
昨晩作った、エゴマの素揚げも彩りに🌿
胡麻と塩を振ってるので昨日は
ビールのおつまみでした🍻
2021/08/27
暑いです🥵
バナナの木まであるのですね〜!
ミラクルで🍌実るといいですね

弟が小笠原諸島に赴任していた時期があり
ボーナスをもらったと背丈くらいに何段にもなったバナナの房の写真が送られてきたことを思い出しました😆

娘さんの作ったデザート投稿💗久しぶりですよね😍
いつも上手に美味しそうに作られて羨ましい💗
2021/08/27
@はるららら さん

バナナ、葉っぱばかり伸びてます‼️
🍌が、実ったら奇跡です👍

デザートね、色々考えるのが楽しいみたい🍰
コロナ禍で、仕事が減ってるので、リモートの、間にご飯も一緒に作ってくれてます😅
いいのか悪いのか‼️
2021/08/28
@イチゴミルク さーん✨✨
さすがイチゴミルクさんの娘さん。色々チャレンジですね💕💕

私もイチゴミルクさんの教室に参加したい😄😄
バナナの木🍌すごいですね〜。
家でとれたバナナ🍌を食べたいと
2種類バナナ🍌の木を育ててみましたが1つ目はピンクバナナ🍌で食べられない種類、2つ目はモンキーバナナ🐒も1年で枯れてしまいもう諦めました。
2021/08/28
こんばんは🌙*゚

バナナ🍌の木がお家にあるなんて素敵😆💕南国🌴モード

チーズケーキ美味しそう❣️😊💖
ラムレーズンから作るなんて本格的ですねー👍✨
2021/08/28
@まーちゃん さん

宮崎県でも、育たないのなら私もバナナ
諦めました😅

花だけでも咲いてくれたら嬉しいけどね😃
2021/08/28
去年から果樹も始めました🍊🍋
未だ、2年目なので小さな木ばかりですが!

昔からあるいちじくは、もうそろそろ食べれそうです😉
ドライいちじくやジャムになるのかなぁ😆💕パンやケーキ材料に🎂
 楽しみです❣️
2021/08/28
@イチゴミルク さーん✨✨
いやいやこんなに立派に育ってるんだからわからないですよ〜。楽しみにしていますね🤗
2021/08/29
スフレチーズケーキ、大好き💕💕
とってもきれいな焼き上がり✌️
食べたいです😊軽くてどんどん食べちゃいそう〜

畑の養分を吸い上げて、雑草も生えない威力⁉️
そうなんだー。おもしろい😁

良い一日をお過ごしください^_^
2021/08/29
このスフレチーズケーキ、つい最近も作っていて、娘が❣️

気を良くして再度、やってみたらオーブンの時間微妙に短かったのと、、、
ケーキ型を高さのある小さい方に変えたのが失敗だったのか!
綺麗に焼けたのにゆるゆるで、もう飲み物みたいで美味しかったです😝

それと、ナツメグさんに質問ですが〜
クリームチーズは、どこのを使用されますか❓
前回は、フィラデルフィアのを使ったのですが、今回はお店になかったので❄️印
のを使いました。
アッサリしてるけどコクが無いのね!
キリも美味しいと思います♪

ロールケーキも凄く美味しそうだし、あの
桃のロールケーキは有名店を越しましたね😝
お茶に誘って下さいませ🙇‍♀️☕️是非❣️
2021/08/29
娘さまのチーズケーキ🧀
美味しそうです😋

イチゴミルクさんは色々作るのですね!
エゴマは素揚げですか?
私も友達にもらってプランターに植えてますが生のままでは、ちょっと癖が有るので
私も素揚げにしてみようかな😅
2021/08/29
@けーま さん

こんにちは🌞
私も焼肉に包んだら美味しいと聞いたのです
が、生では香りがきつ過ぎてダメでした😅

それで、何かを見たのかなぁ〜
去年から、葉っぱがある時にしています🌿
サラダ油を1センチ程入れて、良く水気を
拭いてからゆっくり素揚げします^ ^
焦げ過ぎ無い様に両面を揚げてると、カリッと
してくるの。
揚がったら、乾かない間に軽く塩と胡麻を振るだけです😆
時間が経っても、カリッとしてるので!
おやつです😗

あの香りがしなくて、食べれますよ👍

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