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ロシェさんのお出かけ先,タラノキ,白い花の投稿画像

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2021/08/11

【タラノキ】
おはようございます🙂
今日は山菜🌿としても有名な「タラノキ」を、ご紹介します。

ウコギ科タラノキ属の植物で、日本各地🗾の山野に自生しています。尚、新芽の「タラの芽🌱」は食用としても凄く有名ですね☺️🎶

成長スピードもかなり早く、春先🌸に芽立ち始め夏🎐には青々と20〜30cm程の樹木にまで育ちます🤭
(1年だと4〜5mまで成長します😆❣️)

品種はいくつかあるみたいですが、おもに【メダラ🌿】と呼ばれているモノが食用として流通しています❣️
更にタラノキの樹皮は、生薬としても利用されているみたいです。

昔から皆に親しまれていた植物🌿なんでしょうね🤗💕

2021/08/11

[@id:1818475] さん
おはようございます😊

青々とした姿が夏🌞🌴を感じさせますよね😄🎶
また見つけたら、投稿しますね。

今日も、よろしくお願いします🤗❣️

2021/08/11

おはようございます☀️

タラの芽は天ぷらにすると美味しくて...。山菜つみに行くと必ず探します。が、木にはトゲトゲが‼️防衛本能か？しかも、タラの芽は先っちょに(￣▽￣;)
樹木、大きくなるんですね～知りませんでした。

2021/08/11

@シズンさん
おはようございます😉

タラの芽🌱摘みは、春先の定番ですね🎶
ちなみにトゲがない種類もありまして、そちらのタラの芽🌱は苦味も薄く食べやすいです🤗

家の近くに自生しているので、毎年美味しく頂いています☺💕

2021/08/11

@ロシェさん
苦味が少なく、トゲなし？いいですね。
(私は苦味も好きですが...)
近くに自生してるなんて羨ましい。

2021/08/11

@シズンさん
説明不足で、すみません💦
元々苦味に弱かったので、避けていたんですよ🤭

でも何気に食べてみたら、お店で販売されているタラの芽🌱に比べて苦味が薄くて驚いたんです😄🎶
(これならガツガツ食べれるって❣️)

家も田舎町🌄なので、山が近いです☺️

2021/08/11

@ロシェさん
なるほどです。苦味に弱い人には...って事ですね。もしかして、お店のは時間が経っていて苦味が増しているのかしら？
私もガツガツ食べたい～（笑）

2021/08/12

タラの芽は新芽🌱だったんですね。
何も知らないまま毎年頂いて食べておりました😅
GSを始めて色々な事を知ったり見たり👀
出来て本当に良かったです。ありがとう😊

2021/08/12

@スイートさん
こんにちは😊

お力になれて光栄です🤗🎶

2021/08/30

@友花さん
こんばんは🙂

やはり醍醐味は「タラの芽🌱」ですよね🤭🎶

子供の頃は苦い😰モノとして避けていたんですが、家近くに自生しているメダラ🌿は美味しいです☺️💕

またいずれ春🌸になった頃に「タラの芽」を、ご紹介したいと思います😄

2021/08/30

[@id:2165102] さん
フォロー、ありがとうございます😊

同じ県民として心強いです😆🎶
これからも、よろしくお願いします。

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