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気まぐれq(=^・^=)pさんの広い庭,ピーマン,ポタジェの投稿画像

おはようございます🌞
ピーマンが豊作で食べきれないなので、塩糀をまぶして冷凍保存します。
塩糀はヨーグルトメーカーで作った自家製です。
2021/08/08
こんにちは☺️

食べきれないなんてうらやましいわ😅
ピーマンだけ炒めて甘辛く味付けしただけで、たくさんのピーマン使うし、美味しいおかずになるし😆✌️

紫蘇味噌にもピーマンたくさん入れるよ😆✌️

あ〜ビーマン飽きるほど食べたいわ〜😆✌️
@ぽっぽ焼き さん
3本植えて毎日10個以上採れます。バカ食いもいいんですが、野菜の少ない冬のために冷凍保存しておくんですよ。今は年中、食べることができますが、☀をいっぱい浴びた旬の野菜が美味しいですからね。
2021/08/08
@気まぐれq(=^・^=)p さま

なるほどね😅

保存ね😆✌️

私にはそんな知恵が😭😭😭

食べきれないほど採れないし😭
@ぽっぽ焼き さん
保存食は山奥に住んでいた叔母から教えてもらってます。
私は料理は好きじゃないんですが、保存食を作るのは実験みたいで好きなんです😆😆
2021/08/08
@気まぐれq(=^・^=)p さま

実験ね〜😂

捉え方によって楽しくもなるのですね❕
色々教えてくださる方がいていいですね❢
2021/08/19
@気まぐれ(=^・^=) さん

ヨーグルトメーカー活躍してるのね。

ピーマン栽培私も苗木を三本買いまして狭いけど一つのプランターで、天候不順と追肥不足だからか、実も花もイマイチなりません。をまぶす案
真似させて下さい

ちなみに品種は種無しで、買いました

塩麹

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