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気まぐれq(=^・^=)p
2021/08/08
おはようございます🌞
ピーマンが豊作で食べきれないなので、塩糀をまぶして冷凍保存します。
塩糀はヨーグルトメーカーで作った自家製です。
ぽっぽ焼き
2021/08/08
こんにちは☺️
食べきれないなんてうらやましいわ😅
ピーマンだけ炒めて甘辛く味付けしただけで、たくさんのピーマン使うし、美味しいおかずになるし😆✌️
紫蘇味噌にもピーマンたくさん入れるよ😆✌️
あ〜ビーマン飽きるほど食べたいわ〜😆✌️
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気まぐれq(=^・^=)p
2021/08/08
@ぽっぽ焼き さん
3本植えて毎日10個以上採れます。バカ食いもいいんですが、野菜の少ない冬のために冷凍保存しておくんですよ。今は年中、食べることができますが、☀をいっぱい浴びた旬の野菜が美味しいですからね。
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ぽっぽ焼き
2021/08/08
@気まぐれq(=^・^=)p
さま
なるほどね😅
保存ね😆✌️
私にはそんな知恵が😭😭😭
食べきれないほど採れないし😭
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気まぐれq(=^・^=)p
2021/08/08
@ぽっぽ焼き
さん
保存食は山奥に住んでいた叔母から教えてもらってます。
私は料理は好きじゃないんですが、保存食を作るのは実験みたいで好きなんです😆😆
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ぽっぽ焼き
2021/08/08
@気まぐれq(=^・^=)p
さま
実験ね〜😂
捉え方によって楽しくもなるのですね❕
色々教えてくださる方がいていいですね❢
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YUUKO☆
2021/08/19
@気まぐれ(=^・^=) さん
ヨーグルトメーカー活躍してるのね。
ピーマン栽培私も苗木を三本買いまして狭いけど一つのプランターで、天候不順と追肥不足だからか、実も花もイマイチなりません。をまぶす案
真似させて下さい
ちなみに品種は種無しで、買いました
塩麹
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GSを2019年3月に始めて6年目に突入しました。 カワイイ花より変わった植物が大好きな週末ガーデナー。 裏庭は🥦野菜、🌿ハーブ、🥀草花等が混在しているポタジェガーデン。玄関先は鉢植えガーデンで楽しんでます🤗 多肉植物と蘭はちょっと苦手です😓 家庭菜園インストラクターとベランダ菜園アドバイザー取得。
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