matisiaさんのお出かけ先,食べられる,雑草の投稿画像

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matisia

2017/11/26

空心菜の花をアップしたついでに、河原に自生する空心菜(白い花のヤツ)を摘んでいる所です。タイでは野生でも生えています。ベトナムでは来客には出せない食材だとか。
今日の夕食のおかずになりました。

かっこ〜

2017/11/26

山菜の様に取れるんだぁ〜〜いいな😍
空芯菜美味しかったでしょう！

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matisia

2017/11/27

@かっこ〜 さん
ナンプラーとオイスターソース、唐辛子とニンニクで炒め物にして頂きました。

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五味山登羅図

2017/11/27

ベトナムではどんな扱いなんでしょうねー。霞ヶ浦では水質改善の為に生やしていると聞いたことがありますが、そんな役目なのかなぁー⁉️お花はやはりヒルガオの花なんですねー。初めて見られ嬉しいです。ありがとうございましたー😊💕。

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matisia

2017/11/27

@五味山登羅図 さん
ベトナムでは勝手に生える食用可能な野草と言う扱いで、貧乏臭いので来客には出せないそうです。日本で言ったらタンポポとかシロツメクサのカテゴリでしょうか？

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