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紅梅の実

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あじさいみえ

2021/05/17

紅梅にこんなに実が付いていました。
ちぎってみたら、バケツに半分ほどもありました。
でも食用に何か使えるのでしょうか？
ご存知の方教えてください🙏

森のくまさん

2021/05/18

おはようございます。
沢山 有りましたね。
試してみては？
漬けて、かなぁ？
ググって調べるのも1つかも。

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もん

2021/05/18

梅酒には、使えないのかな？

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ゆき

2021/05/18

おはようございます♬✨
食べれると思います😊
我が家の実家も梅干しにしてますよ！
我が家の紅梅は種が大きくて肉厚が薄い💧
いつも、種が大きいね〜っと言いながら笑っています！！
一度、試しにつけてみたら？

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あじさいみえ

2021/05/18

@森のくまさん さん

こんなにできたの初めてで
毒がないようなので、梅シロップにしてみます。

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あじさいみえ

2021/05/18

@もん さん

梅酒もいいですね♪
それも挑戦👍

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あじさいみえ

2021/05/18

@ゆき さん

食べても大丈夫と聞いて一安心
主人はカリカリ梅にしてくれといってます。

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森のくまさん

2021/05/18

@あじさいみえ さま
そうだよ！勿体ないもん。
美味しく作ってね。(^-^;

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ふーちゃん

2021/05/18

こんにちは😃
私は何年も前、頂いて梅酒を作りました♪♪
初めてで瓶から全て買って、、しかしアルコールが一滴もダメな私🥲　家族に勧めるも誰も飲んでくれず、5年前、引越しを機に処分😰　
あじさいみえさん🍀がアルコール大丈夫だったら梅酒👍

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あじさいみえ

2021/05/18

@ふーちゃん さん

私もあまり飲めるとは言えないのですが、
ワインくらい飲めます。
梅酒は炭酸水で割っていただくと甘くて美味しいですよ。
何年ものなんて少しもったいない😅

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あじさいみえ

2021/05/18

@森のくまさん さん

がんばります
ありがとう😊

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ふーちゃん

2021/05/18

@あじさいみえ さん
瓶の外側から観て真っ黒⁇でした🤣

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ゆき

2021/05/18

@あじさいみえ san✨✨
ハイ！挑戦してみて下さい❣️
傷が入って無いものは梅干しに！
傷が入っているものは梅シロップに！
お酒があまり得意でないなら〜♬✨
梅シロップ☝️オススメです！！
氷砂糖を入れるだけ🤣👍✨
美味しい梅だといいですね〜♬♬♬✨✨

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あじさいみえ

2021/05/18

@ふーちゃん さん

うちの姉のところは作るのが好きで、梅酒に葡萄のシロップ　桃のコンポート棚に年代物までいっぱいなたんでいます。
ブドウのシロップなんて発行してアルコールになってるほど、
2年や三年全然平気ですよ！

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あじさいみえ

2021/05/18

@ゆき さん

いつも姉のところからもらった梅は、一度冷凍にして、ハチミツ漬けと
味醂漬けにします。
こちらも後お湯で割ったりサイダーや氷水で薄めたり、牛乳入れて飲むヨーグルト風にしたり、美味しいですね。
今年は我が家産もつけてみます😊

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ふーちゃん

2021/05/18

@あじさいみえ さん
そうなんですね😃
主人も家ではほとんど飲まず、娘達も余り飲まないんです！
リモート飲み会が珍しく数回程してましたが、、中途半端なワインは料理に使ってます🤣

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あじさいみえ

2021/05/18

@ふーちゃん さん

我が家は私以外みんなよく飲んでます。
子供の授乳中だけはお嫁さんたち飲んでませんけど、みんなで集まるとみんなとっても楽しんでます。
主人なんかその次の日はそんなこと言ってたかななんて、途中から霧の彼方にいるようです。
でもコロナでリモートだけ寂しいですね！

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楓

2021/05/19

私は、梅酢と梅味噌を作ります🙌
なんせ、簡単なので🤭🤣🤣

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あじさいみえ

2021/05/19

@楓 さん

梅味噌姉に習って作ったことありますが、
シロップが一番かんたん
ほっとくだけなので😅

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楓

2021/05/19

@あじさいみえ さん
🤣🤣🤣

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