純白のダイダイ（橙）の花です。
いい香りが漂います。
ダイダイは５弁花で、たくさんの
雄蕊は花糸の中程あたりまで繋がって筒状になり、その中央に雌蕊があります。
冬になる実は収穫しないでおくと次の夏までそのまま残り、新旧の果実が同時に枝に付いているので
"代々残る"子孫繁栄の縁起のいい木としてお正月飾りとして利用されるようになったとか…。
実はポン酢に、果皮でマーマレードを作ったり、花はオレンジ ブロッサム ティとして飲用したりと
利用価値の高い植物です。
また、ダイダイの花からはネロリオイル（エッセンシャルオイル）も作られ和ハーブです。

インド・ヒマラヤ・中国原産。
ミカン科ミカン属の常緑中低木。