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なおちゃん
2021/04/27
⭐️こんばんは⭐️
友達の家のギザギザチューリップ🌷可愛い💕
赤い花のレウィシア❤️
八重桜と紫色の藤のコラボ💕💜
我が家の芝桜の多摩の流れがやっと咲きました😊
毎日筍の瓶詰め作業中です😊
ミヨコ
2021/04/27
なおちゃんさん 今晩は〜🌠
芝桜…この子が一番可愛いと思います💕😅
筍の瓶詰め〜保存用かなぁ〜?
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1
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MOKO
2021/04/27
赤いウレイシア可愛いですね❤️
ピンクと白が有ります、
赤はまだ見ません、出会いたいです💓
筍沢山良いですね😊
瓶詰めはどうするのでしょう?
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1
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なおちゃん
2021/04/27
@ミヨコ
さんありがとうございます😊
今年苗を買った多摩の流れです🌸
しろにピンク色可愛いですね💕
筍の瓶詰めは去年39本して4本残りました。
自家用と親戚や友達にお土産代わりにプレゼントします😊
綺麗に詰めたもの、煮物用にカットしたもの、筍ご飯、山菜ご飯用、レタス包み用、味付け筍ちらし寿司用とすぐ使えるように各種類つくります😊
今年の分できあがっら又見て下さいね🌸
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1
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ミヨコ
2021/04/27
@なおちゃん
さん
🤣凄い‼️ お疲れ様でございます😆
売る程⁈
沢山〜作るのですね〜 旬を頂く幸せ💕
皆さん、大喜びでしょう🥰
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1
返信
なおちゃん
2021/04/27
@MOKO
さんありがとうございます😊
ウレイシアピンクと白もあるんですね🌸🤍
見てみたいなあ😍
筍の瓶詰めをして一年中食べたり、親戚や友達にプレゼントします😊
でも瓶は返してねと伝えます。又使うから(笑)
毎年里山の恵みの筍を保存します。
国産のゆで筍買ったら高いし😅
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1
返信
なおちゃん
2021/04/27
@ミヨコ
さん
まずは湯がいた筍と木の芽をセットにして、保冷剤入れて発泡スチロールで送ります。夏以降にお土産代わりや年末に黒豆や山の芋と一緒に送ります。
喜んで貰えるから嬉しく頑張れます💪
ミヨコさんゆで筍送りましょうか❓
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1
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MOKO
2021/04/27
@なおちゃん
こちらこそありがとう😊
茹でて瓶に詰めるん?ですか?
ウレイシアピンク2度目咲き出しました🌸明日でも投稿しますね💓白も2度目の蕾つき出した所です暫く先です、確か黄色もある様ですよ
よかったら2月23日pic見てね
何回も楽しみです
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1
返信
ミヨコ
2021/04/27
@なおちゃん
さん
まぁ〜冗談でも嬉しいです🤗
有難うございます。
田舎の友達から、沢山採れるからと茹でた筍、送ってくれました😆
やはり何でも旬の物を頂くのは幸せな事ですよネ🤗 感謝‼️感謝‼️
あまり無理しない様に〜ネ💕
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1
返信
なおちゃん
2021/04/27
@MOKO
さん
筍ゆでてから一晩おく。瓶を綺麗に洗い筍を詰めて水を入れて最後にお酢を大さじ1程いれて蓋をして、水から40分程煮る。一旦取り出して蓋をしっかり締めてもう一度湯の中にいれ30分煮る。
瓶を逆さまにして冷まします。
一年以上保存出来ますよ👌
塩漬けやお酢を入れるだけでも保存出来ますが、使いたい時にけだししないと使えないから、私は瓶詰めで保存しています😊
ウレイシア見せてくださいね😊楽しみにしています😊
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1
返信
MOKO
2021/04/27
@なおちゃん
砂糖漬け保存してました
ご丁寧にありがとうございます😊
今度瓶詰めしたいです☆☆♪♪
ウレイシアお楽しみに〜〜🌸🌸
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1
返信
なおちゃん
2021/04/27
@ミヨコ
さん
はい、ありがとうございます。
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1
返信
なおちゃん
2021/04/27
@MOKO
さん
筍切って砂糖漬けで冷凍保存ですか❓
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1
返信
MOKO
2021/04/27
@なおちゃん
茹でて冷ましてスライスして
200gに砂糖大匙1で、ジップロック入れて
冷凍です
ネットで
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1
返信
なおちゃん
2021/04/27
@MOKO
さん
冷凍庫すぐにいっぱいになるけど、少ししてみようかな😊ありがとうございます♪♪
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1
返信
MOKO
2021/04/27
@なおちゃん
頂いた筍少しですので、筍ご飯3合分
国産高いから買えなーい笑笑
砂糖少し洗い流します
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1
返信
なおちゃん
2021/04/27
@MOKO
さん
洗い流すんですね💦
普段の味付けでいいのかな。
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1
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MOKO
2021/04/27
@なおちゃん
甘いの良かったら、そのままで
いつもの味付けですね😊
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1
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なおちゃん
丹波篠山市に住んでる63歳のおばあちゃんです❣️ 夫婦2人とネコ🐈⬛みーちゃん・🐈しろちゃんがいます😊 毎週水曜日にお弁当🍱作りを楽しんでいます😋 手作り大好き😍皆さんの投稿の美味しい物に興味津々です❣️
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