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タラ の芽

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老マスター

2021/03/11

2月12日、1ヶ月前タラの木を短く切り
ブラジル陸亀ルー出るちゃんの低温温室のルーちゃんのそばに置きました
数本のタラの木からは数本から10本ほどしか採れないところ、このようにすることで数倍のタラの芽が採れます天ぷらにしてたっぷり頂きます
仕事で日曜日まで時間がありません伸び過ぎになって食べられない事になるかもと心配です

老マスター

2021/03/16

[@id:799231] 様

おはようございます

私の方こそ沢山のいいねを頂きその上フォローまでありがとうございます
時々あなたの投稿を覗かせて頂き楽しんでおります
これからもよろしくお願いいたします

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らにいー

2021/03/19

マスターさん
こんにちは☀️
体調は如何ですか😊
今年もタラの木の水耕栽培を始められましたね💓
少し芽が伸びて来たでしょうか
🌱🌱🌱🌱🌱✨
沢山のタラの芽が収穫出来ます様に🙏😄💕
楽しみですね🥰😸💚

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老マスター

2021/03/22

@らにいー 様

こんばんは

土曜日､少し伸びているタラの芽をとり日曜日の昼､天ぷらにして食べました
小麦粉をまぶさず､天ぷら粉の薄い液で揚げる方が油が少ないと思い､天ぷらに
ベトついて失敗。サクッと､カリッとはいきません
やはり先に粉をまぶしておくべきでした
それに短く切ったタラの芽は細くて、
香りも味も弱く思います
イカの天ぷらと共に沢山頂きました
クキのところのカリッとした歯触りの美味しさは特別で沢山味わえて、
コレは水耕栽培のおかげかな⁉️と満足
まだ残っているので､鉄板焼き野菜パックの処分品を買ったのを使い天ぷらにしてみます

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らにいー

2021/03/23

@老マスター さん
こんばんは
今年のタラの芽の水耕栽培も成功しましたか😊💓
皆さんで天ぷらにして食べられたのですね💕
イカと自家製のタラの芽の天ぷら🦑🌱
とっても美味しそうです😄

沢山のタラの芽で春を楽しまれましたね💖✨

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1

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老マスター

2021/03/23

@らにいー 様

おはようございます

この水耕栽培のたらの芽､少し持て余している感じなのです
娘も孫も帰ってしまい家には老夫婦二人だけ､
去年までは貰ってくれたお客様はコロナ禍で全く来られず、息子は要らないと
ウチの奥さん､天ぷらは上手なのにめんどくさいと､
結局私が天ぷら鍋を使わず、
フライパンで揚げるのでベトついています
昨日スーパーで鉄板焼き用の野菜パックが売れ残り、山のように半額であり
カットしたサツマイモ､タマネギ、ピーマン、人参等２.３切れづつ入りキャベツも
それを利用することにして、
二袋10円のモヤシも買ってしまいました
どうなるのやら⁉️

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