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真理さんの広い庭,キクイモ,キクイモの根の投稿画像

2020/11/29
キクイモ

収穫の秋。9月17日に花の投稿をしましたが、待ちに待った収穫です。
短冊に切ってキンピラ、薄く切って揚げてチップスのようにしてみました。
サクサクしてなかなか美味しい(^q^)
2020/11/29
真理さん

こんにちわ😊
キクイモ‼️良いですね
私も薄切にしてオリーブオイルで炒めて、塩胡椒でいただくのが大好きです😄
苗も見付けたこと有るのですが…高さ
3メートル程になると書いてあったので
諦めました😥
キクイモの黄色い花は、本当に可愛いですよね💕
2020/11/29
花は見掛けるし食べられる…って話は聞いてましたけど…
目と口で、2度美味しいんですね。😊
2020/11/29
わー👋😆🎶✨🤣🤣🤣
こんな感じなんですね😃
2020/11/29
@ラッキー さん
はい。うちのは2m位でしたが、確かに強い風で倒れます(^-^;
2020/11/29
@かよちゅん さん
収穫目当てに夫が植えましたが、なかなか美味しくいただけました♪
2020/11/29
@かねーちゃん さん
面白いです♪ 近所の農家さんは、「あんまり売れないからなぁ」とおっしゃっていましたが、ほったらかしでこれだけ出来れば上等(^-^)v
2020/11/29
@真理 さんへ

👏👏👏👏👏

豊作‼️
2020/11/29
[@id:1063758] さん
はい!美味しかったです♪
2020/11/29
菊芋が体に良いと、お味噌汁に、サラダはまだ躊躇してる😀
2020/11/29
@真理 さん
こんにちは😃
皇帝ダリア と教えていただき、ありがとうございます❣️姿も名前も立派です。

キクイモ:岡山産の 野菜や果物だけを販売しているお店で出会って以来、大好きです💖
体にとても良いし、見かけと違ってクセは無いし、どんな調理もOK👍👌ですね。
日持ちするのも嬉しいところ。
2020/11/29
こんにちはーーー
菊芋。おいしいですよね😋どう料理する予定ですか??
2020/11/29
@まつもー さん
おぉ!味噌汁にも入れてみます♪
2020/11/29
[@id:2026405] さん
お花も綺麗だったのでそれで私は満足していたのですが、なんか食べれるというのが良いわ~(⌒‐⌒)
2020/11/29
@心に花を さん
夫は岡山出身なんですよ~(*^^*)
2020/11/29
@ガヤ さん
既に、キンピラとチップスにいたしました。
皆さんから味噌汁とか、あと、味噌漬け、醤油漬けなどのレシピもあるようで♪
2020/11/29
@真理 さん
なるほど〜😄❣️
では、ご主人は小さい頃から体に良いものを、ずっと摂ってこられたんですね。
丈夫で長持ちそして優しい=最高のご主人ね🌟
2020/11/29
@心に花を さん
いやあ、貧しい食生活のようにも思いますけれど(^-^;
2020/11/29
真理さん収穫おめでとうございます🎉
美味しく頂いて下さいね😋⤴️
2020/11/29
@花ちゃん さん
はい♪
大地の恵みをありがたくちょうだいしますヾ(。・ω・)ノ
2020/12/01
@真理 さん

私は、厚めにスライスして、軽く干し冷凍にしました、甘酢に漬けて楽しみます✌️
2020/12/01
@ヨウコ さん
お!これはよいことを伺いました。
まだまだありますので、それも試してみたいと思います(^-^)v
@真理さんおはよう御座います★ありがとうございます。私し🚶☺です。
次のようにに決定しました
🌷皇帝ダリア>アオキ>ヤブ
コウジ>カラー🌷
としました、PGsしたときの関係&感覚から--*--*--*
です。コメント遅れもありすみません★今後☺もよろしくお願いしますね★
2020/12/02
私はこれの味噌漬が好き
菊芋見つけると作ってます😋😋
2020/12/03
皆さん色々キクイモ活躍してますね
まだ食べたことありません
花の名前を知ったのも今年です
是非どこかで見つけて食べてみたいです🤤🤗
2020/12/03
@ゴン母 さん
味噌漬けですね!
シャキシャキはのこるのかしら?
2020/12/03
@ゆりりん さん
道の駅とかで売っているかもしれません。
見つけられたら、ぜひお試しを(^○^)
2020/12/03
@真理 さんへ

結構残りますよ、
姉の所で頂いてとっても美味しかった
ので真似っこです。((o(^∇^)o))
2020/12/03
@ゴン母 さん
ありがとうございます♪試してみます。
2020/12/05
美味しそう❣️
(^O^)
2020/12/05
@ガーヒラ さん
サクサクで美味しかったです(^○^)
真理さん、こんにちは👋😃先ほどは、いいね!沢山して頂き有り難う御座いました。私からもいいね!させてくださいね🎵真理さんの、家の、周りは、いいね!が、沢山ですね✨。キクイモも、育てているんですね✌体にいい栄養分があり、お花も、初めて見ました。GSならではですね✨黄色の、花でしたね✨有り難う御座いました。
2020/12/07
@ハッピーネコちゃん さん
ご丁寧にコメントをありがとうございます♪
GSでは本当に知らない植物、知っているつもりで気づいていないことなど、たくさん楽しめるので嬉しいです。

これからもよろしくお願いいたします(*^^*)
@真理 さん、今晩は🌃こちらこそ、宜しく😉👍🎶お願いします🙇‍♀️⤵️真理さんの、picまだまだ、拝見して、教えて貰う事が、沢山ありそうです😌💓。ゆっくり🚢☁️☁️楽しみながら、拝見させてもらいますね✨有り難う御座いました。
2020/12/10
@真理 さん、

TVでもよく見掛けました💕
美味しいんだぁ😻
何かにいいと言ってたなぁ💦
私の記憶力は、こんなもんだ😅😅
2020/12/10
@ぶぶしる さん
何を食べても身体にはいいとは思うのですが、これは確かにサクサク感が独特で美味しかったです(^q^)
2020/12/10
@真理 さん、

優しい❣️
ありがとうございます😸
2021/11/21
キクイモ、道の駅で見た事あります。🌿
里芋の小粒みたいですね。
残念ながら食べた事ないんです。ღ¸.✻´`✻.¸¸ღ(๑>؂<๑)テヘッ
2021/11/21
@ケイチャン さん

サクサクして美味しいですよ😋

ちょうど今が時期ですね(^.^)
2021/11/21
@真理 さん🌺

煮付けでも味噌汁でも可能ですか❔、、、
里芋扱いで大丈夫ですか❔

今度食べてみなきぁ~
性格的に冒険苦手です。🌿

。:°ஐ*。:°ʚ♥ɞ*。:°ஐ*
2021/11/21
@ケイチャン さん

油との相性がよいので、
拍子木に切って炒めてキンピラみたいな味付けにしたり、薄切りでチップス!

でも、味噌汁にいれて歯触りを楽しんだり、
味噌漬け、醤油漬けにしている方もおられます😋
2021/11/21
@真理 さん🌺

へぇ〰️〰️ッ
味噌漬けですか❔
生姜の味噌漬けしてました。大好きでした。

今は大根漬けその都度してます。1週間で食べれるので常備品です。🌿
有り難うございました。
   ღ¸.✻´`✻.¸¸ღ(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

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