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gattonaさんの畑,オーガニック,トマト栽培の投稿画像

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gattona
2020/10/02
秋の収穫💚
まだまだ収穫:
葡萄、りんご🍎🍏、🍅3種、🍆
最後かな？:ズッキーニ、南瓜の花、
胡瓜、白隠元
葉物:サラダ菜、不断草、黒キャベツ、セロリ、バジル
今日も一杯取れた❣️
ソフィー
2020/10/02
🍎🍏✨
ほんと　たんまりと❤️笑♪
🍅も
トマトソース作り~✨？
テレビで見かけるような瓶詰め？ﾜｸﾜｸ♪
🍇も
ホント🍷にしたくなるようなルックス✨
ズッキーニの形も黒キャベツも・・
太陽をたっぷり浴びて育って　
美味しそうすぎる〜💚🤍❤️✨

充実の収穫✨
野菜たちの…土の香りがしてきます！

　　　　　　　　　　*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･' .｡.:*･゜ﾟ･*╰(*´︶`*)╯♡
ポポラス
2020/10/02
これだけとれると、下ごしらえや調理に時間かかりますね～😅でも。美味しいのために頑張ってくださーい！！
樹鈴
2020/10/02
見てるだけで楽しくなります😊
収穫出来るっていいですね🎶
うみきりん
2020/10/02
大収穫ですね😃😃
いろんなメニューが浮かんできますね。
保存できるように段取りが大変ですね。でも 美味しくいただくために、頑張ってください❣️
まだまだ気温が高いのですか？
gattona
2020/10/02
@ソフィー さん🌸
うち2人で4人前食べるのでどんどん消化してます。
りんごの傷あり又は虫がいそうな🍎は紅玉に近いので砂糖4%のジャムに🍏は塩辛ジャムに変身🍯
トマト美味しすぎてザクザク切って茹でたてパスタに今日も和えたらお皿舐めてる人がいるんですけど😅　瓶詰にして夏の思い出作りします。
黒キャベツは一昨日からスープの実にしてコトコト煮込んでてインゲン豆入りトスカーナミネストローネだったのを今晩は知ってると思うけどパン入れてリボリータにします！ソフィーさん、懐かしいかな😊
gattona
2020/10/02
@ポポラス さん
さすがお料理上手なだけあってわかってくれてる❗️
そうなんです、収穫の後の下ごしらえ、本当に時間かかりますよね…。
寒くなってきたのでガンガン煮込んでます。ジャムも暑くないから塩と甘いの作ったり…。
りんご達が大きくなってくれたねで剥きやすい！同じ重さでも剥く量が半分で助かってます😆
gattona
2020/10/02
@樹鈴 さん
この🍏りんご結構強くて剥いても変色余りしないの。室温が12〜14度に保たれてる納屋があるからそこに新聞紙で包んで保存しようかと思ってます。まだ木に少なくとも400個はあるんです😅
gattona
2020/10/02
@うみきりん さん
帰ってきた日は葉物の洗いと下茹ででギブアップして、昨日傷&虫あり林檎の塩と甘いのとのジャム作り、ナスの酢オイル漬作り(でも7本分作ったのに全部完食)今日はトマトの水煮🍅と思ったら瓶がない。。。。
トマト美味しすぎて瓶詰作る前に終わりそうです。うちは大食漢2人でいつも4人前食べてます😋
樹鈴
2020/10/02
@gattona さん
納屋があるんですね！😃
やっぱり収穫した物を大事にする意味で作られているんですね。それにしてもあと400個ですか？😅🍏を食べると病気知らずだからガンガン食べて下さいね😊
gattona
2020/10/02
@樹鈴 さん
正解にはきっと違うんだと思うけど納屋っぽい建物があるのでそこに入れちゃいます。
やっぱり美味しい時に摘んでしまった方がいいのでしょうか？
こんなに取れたの生まれて初めてで、手に持て余してます。
樹鈴
2020/10/02
@gattona さを
コンポートを作って冷凍はどうですか？りんごはどうしてもそのままだと柔らかくなりますから、小分けにして冷凍しておけば🤔少しはへらせるかなぁ😅
gattona
2020/10/02
@樹鈴 さん主人に大型冷凍庫買って！って言ってるけど…無いんです。
やっぱり放っておくとシワソワりんごになりますか〜…。りんごチップスも考えたけど今天気悪くて洗濯物はフィレンツェ冬になると全く乾かなくて(外に干せない)って感じなんで、やっぱりジャムですね！
頑張ります。
多分来年実がつかないと思うし…
2年毎なんで…。
ソフィー
2020/10/03
@gattona さん🍎✨

今日の瓶詰め✨
すごい　何種類も作ったのですね！
夏の思い出🌞
秋の豊かな食卓🍷♬
　お皿舐める〜✨　ｶﾜｲｲ人だ❣️nice⭐︎

黒キャベツのスープに豆🥄♪
リボリータ🧡
間違いなくトスカーナの暮らし✨🍷✨

美味しそうすぎる~🌿
TAYA's lab.
2020/10/17
日本にもあるお野菜や果物なのにお洒落に見えるのは何故？？😍
gattona
2020/10/17
@TAYA's lab. さん
収穫したカメラマンの愛情です、なんちゃって🤣
Nozomi
2020/11/02
gattonaさん🍀初めまして

おはようございます🌞

🏠お野菜や果樹畑も沢山作られていらっしゃるのね🎃🍇
pic楽しませていただきました💓
gattona
2020/11/02
@Nozomi さん
こんにちは😃
今年はいろんな種類を少しずつ植えたようです(主人の仕事なんです)
で私は収穫&料理担当ですが、今年はりんごが一杯なってくれ、うれしい悲鳴をあげてます☺️
Nozomiさんのお庭はお花が一杯なのですね、羨ましいです💐
実がならないものは植えないって言われてて、でも来春こっそり植えてみようかと思ってます🌷🌺🌸🌼
Nozomi
2020/11/03
@gattona さん🍀

ご主人が畑を担当されて奥さまが収穫とお料理❤️なんて理想的なのでしょう🥰

林檎🍎木も梨🍐木も以前は有りましたが
土地の買い手がついてしまい手放しました。林檎を育てていた頃が懐かしい☺️
今は、🍇と桜桃🍒とブルーベリーですね
その他は🌳お花🌼がメインになりました

来年コソッと楽しまれて下さい😅
綺麗なお花を観ると癒されます

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gattona
フィレンツェ在住で、郊外の畑に草むしり&収穫とその後の料理専属用員してます。お花と動物と料理が好きです。

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