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CIITA GARDENさんのお出かけ先,サンショウ,樹木の投稿画像

サンショウ

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2020/08/26

🍃山椒の実📍🍃
山椒の実も色づき、弾けて黒い種が2つ見えます。

くーちゃん

2020/08/26

おはようCIITAさん
初めて🔰黒の実が山椒なんだね！
そういえば今年、ウナギ食べてないなー！(>_<)なんか食べたくなってきてしまいましたー！(o^^o)良い香りがしそうですー！💚💚💚

2020/08/26

おはようございます☀️
相変わらず暑いですね。
山椒の実が木に付いているところ、恥ずかしながら初めて拝見しました。
山椒の実って赤くて中から黒い種が出てくるんですね。
で、私達が食べているのは赤い実の方？

2020/08/26

@くーちゃんさん
そうなの。
黒いのが種です。
ウナギには山椒だよねー😋😁
高いからなかなか口に入らないけど、私も食べたくなってきたよー😆

2020/08/26

@weima garden さん
おはようございます🌞
本当に暑いですね😵🥵

私達が食べるのは、実が熟す前の緑色の時収穫したものです。
たぶん６月くらいに収穫すると思います。
採り忘れた実が熟すとこうなります😊

農家さんは梨畑にいろんなものを植えていて、この山椒の木はちょうどフェンス沿いにあるんです。
来年は花も撮ってみたいな〜😊🤳

とものやま

2020/08/26

わたしたちが食べていたのは、未熟な実だったのですね😲　
山椒の実が弾けて種が出てくるなんて、初めて知りました😆
近所の畑に山椒の木が植えられていて、先日、実がなっているのに気がつきました。こんなのきれいな色ではなく、ドス赤黒い実の色をしていました😅　

2020/08/26

@とものやまさん
実が大きくなり過ぎると硬くて食感がわるくなります。
ですから、ほどよい時季に収穫したものが美味しいですね。
父が山椒大好きだっので、子供の頃は毎年家族総出で実をもぎました😊
今はデパ地下で買っています😅

とものやま

2020/08/26

@CIITA GARDEN さん
いい歳しているのですが、山椒の粉は、うなぎの蒲焼きにふりかけて食べる…ことくらいしか、食べ方を知りません😅　粒だと、ちりめん山椒のように、佃煮のようにして食べるのでしょうか😲

2020/08/27

@とものやまさん
そうですねー
佃煮が日持ちもして一般的だと思います。
でも佃煮は、せっかくの緑色が黒っぽくなりますよね。
塩だけで煮た水煮も美味しいです。
やはり京都で作っているものが多いですね。
どれもデパ地下で買っています。

とものやま

2020/08/27

@CIITA GARDEN さん
気に入った佃煮、箸休休めにいいですね😊　

2020/08/29

驚きももの木…………

2020/08/29

@kurokuro さん
山椒の木❗️

楽しいコメントありがとうございます😊
💕💕

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