TAYA's lab.さんのハーブ,清々しい,ハーブのある暮らしの投稿画像

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2020/08/12

～雑草ではないのです～

ハーブレモングラス草丈120cm ※2年目
触るとレモンの香りがします🍃

3号ポットにたった1本15cm程の苗の購入でしたが、日当たりが悪い&鉢植えの我が家でもこれくらいに出来ます。このワサワサが大好きで殆ど観賞用。来年こそは活用できるくらいギッシリに育てあげたい。

ハイジの庭

2020/08/12

今年友達からおすそ分けしてもらい匂いするんですね？ちなみにいつ頃切るんですか？

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TAYA's lab.

2020/08/12

@ハイジの庭さん
こんにちは☀️
レモングラスは熱帯地域では料理に欠かせないハーブのひとつですね🎵インドでは薬用、ハーブティーにも最適🎵冷えたお水に刻んだものを入れて香り付けすると美味しいです✨(レモンのような酸っぱさがなく爽やかな香りが広がります🍃)
特に剪定時期はなく使いたいときに使いたい量を切り取れば良いわけですが、暖かい地域以外では、冬に地上部が枯れてしまいますので、その直前に全て刈り取るのが一般的かと思われます。
詳しくは"レモングラス剪定"等でググるか動画でググると分かりやすいと思いますよ😊

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