おはようございます🤗

テーブルの上が華やかになりましたね💐
ムラサキ玉ねぎ美味しいですね🤗

今日も☔️ですが良い一日をお過ごしください🌸🍀🌸🍀🌸🤗🤗

@みかん さん
おはよう😊ございま〜す ‼️

昨夜、生けた ルドベキア タカオ
さんを 食卓の上で 撮ろうとしたら 朝食時 だったので、そのまま
一緒に 写しました ‼︎ 😅💦

ずっと 梅雨の 天気が 長引いて 雨ばかり 降っています‼︎ 夏祭りもない 夏🏖 なので、やはり 変な感じ ですよね💦
雨が 降ってるので、庭仕事は 出来ませんが、相撲放送でも つけて、家の中で 過ごしたいと 思います❣️
みかんさんも、今日 1日、元気に
お過ごし下さいね🌸

@うたちゃん さんへ
ご返信ありがとうございます😊

お花とお食事のお写真も温かみがあり素敵ですね🤗
こちらも雨ばかり、お庭の草が気になっては居ますができません。お相撲、やっていますね。遠藤、炎鵬関覚えました。炎鵬関は白鵬さんがスカウトしたんですね。少し興味を持ち見ています😊

今日は息子の誕生日なので毎年は外食ですが、今日は家でみんなでお祝いをします🎂🎊その息子は今日の午後は大学時代から続けているボランティアだそうです。夕食をがんばって作ります😊

今日、アサガオが咲きました。ちょっとした事です画、嬉しいです🌸

ちょうど今紫玉ねぎがあるのですが、これいいですね(*ﾟ∀ﾟ*)✨

@みかん さん
今日は 息子さんの お誕生日🎂でしたか、、おめでとう🎊ございま〜す ‼️ ㊗️
コロナ 落ち着くのか？と 思ったのに、今 このウィルスを どう考えたら良いのか？ また ずっと 続く不安定要因 の中に 居る 私達ですね ‼︎‼︎
家で 作っても、たまには 食べに行きたくなるのに、なかなか 今の 状況じゃ 外食も 以前の様には 行きません、残念です‼︎ 💦

しかし、やっぱり 手作りの良さ、暖かみ、ゆっくり 出来て お話しが 弾んだり .... と、きっと
良い 思い出が 出来るでしょう〜
❣️👍 お母さんは、じゃあ、
今日は 頑張って下さいね💕

お相撲は、早々と 横綱 鶴竜さんが 2日目から 休場しちゃったので、ガッカリです‼︎ 大事を 取って 休むにも、鶴竜さんは 良く休場ばかり 多過ぎる気が して、ちょっと どうかなぁ〜❗️ って
思ってしまいます‼︎ すごい白熱する 取り組みが 若干、少ない様な気が しますが、、今場所は
それでも やってくれるだけでも
嬉しいです❗️ 高校野球や 大相撲の 中継が 無いと、見るものが
なくって、昔から お年寄りの 男性達は こう言うのが 無いと、
暇を 持て余すので、この 2つの
テレビ中継📺は 無いと困る興行 なんですけど ね ..... 😅💦
炎鵬さん 、大好き💕ですね、、
宇良さんも、ドン底の怪我から
やっと 上がって来て テレビに 映る日も 出て来ました‼️

息子さんも、ボランティアして
偉いですね❗️ 感心 致します❣️
大事に 育った息子さん💖 ✨
今日は 祝福の 温かい、楽しい
雰囲気に 包まれる 晩ご飯✨✨

みかんさん、頑張って下さいね！
きっと ステキなみかんさんご家族 💕 だと 思いますよ❣️ 🎊

@risho さん
こんにちは😊〰️‼️

今日は お休みかな??
忙しい 日々が 続いていましたね!!
お疲れ様 で〜す❗️

ムラサキ玉ねぎ 今、美味しいですよね❣️ 😁
簡単に！ だから、ハムも 細く 切って 甘酢を 回しかけて、最後に 黒ゴマを 少し 振りました❗️ 昨日、作りましたが、翌日の 方が よく浸かって 馴染んでいましたし、カサも
減るので たくさん 作っておいて
多過ぎたかな⁇って 心配しても、
全然 大丈夫でした‼️👌
色が 綺麗なので、サラダに 入れても ムラサキ玉ねぎは、大活躍です‼︎

@うたちゃん さんへ
こんにちは。お祝いのお言葉をありがとうございます😊

私も初めは高温多湿に弱くと聞いていましたので終わるかなと思いましたが、終息は難しいようですね💦初め　WHOの見解も一時的のように言っていましたが、今は全世界に広がり武器のない闘いの渦中にいます。これからはマスクも消毒液も必須ですし、手洗いは入念にですね。

よく家族てお食事に行っていたホテルは軽度感染者の受け入れ先になりました💦

今日は、上手には出来ませんが、いろいろ作りたいと思います。がんばりま〜す。
ありがとうございます🤗💕🤗

@うたちゃん さん

さらに詳しい作り方までありがとうございます😊

今日は皮膚科へ行く日なので移動中にちょこちょこ見ています。

一度仕事手を離れたのですが、新たなのが昨日レターパックで来てしまいました😂

帰ったらお仕事です💦

紫玉ねぎとハムは時間がなくてもパッと作れそうですね🤗

@risho さん
あら😳、 また 忙しくなりましたか ..... 💦💦
時間に 追われますね ‼︎ お疲れ様 です‼️ 🙇‍♀️
お忙しい中、また 返信等 ありがとう😊ございます❣️
道中、また 素敵な pic 撮れるような、発見 あれば 良いですね💕

(*´▽｀)ﾉﾉおはよぉございます
紫玉ねぎ綺麗ですよね
玉ねぎは塩もみして水につけて
辛味をとったりしますか？
何日かお酢につけて置くんですか？夏は酸味がたまりませんよね😋💕

@らりるん♪ さん
おはよう😊 ございま〜す ‼️

今 旬で、ムラサキの玉ねぎも
スライスして サラダに入れて
綺麗だし、ムラサキ玉ねぎだけの
甘酢漬けも 美味しいですよね‼︎

ただ、スライスするだけなので、
ハムも スライスして 色合いに
プラスしました。

主人は 普段から ムラサキ玉ねぎ
あまり ない時期でも 、玉ねぎを
薄く スライスして 、他の 何かと
一緒に マヨネーズで 合えるだけなんですが、そう言う 玉ねぎの
ピリッと来るのが 好きなようなのです‼️
私は あまり 玉ねぎが ピリピリ来るのは 得意じゃないんですが
、 ビール🍺を 飲む時には 合うのかな？ 辛かったり、ピリッと来る味は 男性は 結構 好きですよね❣️

で、玉ねぎは 水に さらしておいて 、水気を 絞って 使いますが、
塩で 揉んだりは していません、
今回 新鮮な ムラサキ玉ねぎを
もらったので、くれた人は 新鮮だから 水に つけなくても 切って すぐ使えるよ‼️ とも 言ってました‼︎
甘酢に 漬けて、冷蔵庫に 入れておけば、今の季節 冷蔵庫で 冷やしているので、食卓に 出すと
冷たくて さっぱりして 食べやすく、作って タッパーに 入れて
冷蔵庫に 入れとけば、数日
常備菜、保存食 として 食べれます、、冷蔵庫から 出したら 良いだけなんで、数日 食事作りで
1 品 得した感じに なりますね❣️
食事の中で 1 品 酢の物が あると、身体に良いし、おかずのバランスも 良くなるかと 思います。
私は、お砂糖を 入れる料理には
お砂糖っけ として、オリゴ糖 って言うのを よく使っています！
身体に、腸に 良いと 言われています、、コーヒー☕️・ 紅茶に、
煮物に、酢の物にも オリゴ糖を
時々 使っています🌸

@うたちゃん
(o^o^)o ｳﾝｳﾝ♪オリゴ糖使うこと
ありますよ夫は中途半端なダイエットしてるので( *´艸`)💦
成程辛味確かに夫は好きです
外食などで料理に載ってる白髪ネギ等
私は苦手なんですがよく私の分まで
食べてくれます(´▽｀)
詳しくありがとうございます🌸
やってみますね💗

さっそく作ってみましたよ！

蒸し暑い時にはさっぱりしますね😋

夫にも好評でした٩(^‿^)۶

@risho さん
さっぱり感が 良いですよね❗️
冷蔵庫から 取り出して、ちょっと 冷たく冷えてるのが 嬉しい
口当たりです💕
簡単過ぎて すみませんでした‼︎
鰹節 掛けて、ポン酢も 合いますね ❣️ これも、簡単過ぎて😅
.... 💦
冷やしとくのが、美味しい〜❣️