食用菊【もってのほか】の一覧｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）

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食用菊【もってのほか】の一覧

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もってのほか　摘んできました。紫は居なくなってしまったので黄色💛だけです。い～い薫りが漂います🍀 しゃきしゃきとした食感が好きです☺️

食用菊　〜　もって菊　〜花びらが筒状に丸まっている事でシャキシャキの食感になりますよ=(^.^)=

🏷金曜日の蕾たち去年頂いた食用菊モッテノホカ❁ 食べごろꉂꉂ(ˊᗜˋ*)ʬʬいや　咲くまでもう少しね　💜 🏷ダークハロウィン　参加させてくださいね。↙の怪しいもの何かわかる？調べたらカマキリの卵がセットされてましたので畑に返してきましたよ。コキアのもふもふの中にカマキリお母様うまく隠してたのね(º ﾛ º๑) カマキリの卵なんて子供の頃以来よ💦 ❣びっくり来年畑で活躍してね ↗コンビニで見かけたサク山チョコ次郎🍫とシャインマスカット大福🍇 美味しかったよ〜ちっちゃな蜂🐝⋆*ﾟ∗さんマークがこぺんちゃんみたいでしょ🐻᷅ 18時からボルダリングワールドカップBSで男子決勝生中継だよ〜📺🧗‍♂

畑の野菜を生けました👩‍🌾 娘から、不要なので実家に置いてと言われて持ってきた、大きなガラスのサラダボール🥗 生けたのはツルムラサキともってのほかです💕 ネットを見ると、ツルムラサキは水に差して置き春に発根するとの事😆🎶 どなたか成功している方いませんか？凄い量なので、二、三本室内育ててしてみます🎶 おかワカメも室内育ててしてますが、すっかり観葉植物🪴化してます😅💦

毎年　つぶれたような貧弱な形のお花でしたが今年はキレイにたくさん咲きました✨

山形では、この紫の食用菊を「もってのほか」「もって菊」と呼び、山形秋の味覚として古くから郷土の味として親しまれてきました。代表的な食べ方は「おひたし」で、茹でる際にお酢を使う為、花の色がよりいっそう紫に発色して彩り美しい一品となります。

こんにちは😃 今日は朝から雨☂️です。食用菊のもってのほかを春に苗を購入して、花が咲きました💕 酢の物やお浸しで食べるのには量が少ない💦 サラダのトッピングなら使えそうかな😋 近くには山ワサビ、行者ニンニク、ルバーブが植えてある、植えっぱなしのほったらかしコーナー😁🎶

連投です😊 食欲の秋…今年もカボスが沢山届きました！贅沢に果汁を使えて幸せ💞 自家製ポン酢はイチオシですが、お味噌汁にもいけます🤗 今日は山形の食用菊(もってのほか)も頂き酢の物で夕飯に頂きます（๑^ڡ^๑）シャキシャキで美味しくて大好き😋

【もってのほか】食用菊食用菊のpicをお届けします。 iPhone7が壊れてしまい😱、iPhone13ミニにしました。最近のスマホは、こんな感じに綺麗に撮れるので、もうビックリです😳

チャオ〜😺 🏷ミカン🍊アート初挑戦しまぁす(๑•ᴗ•๑)♡ 籠を背負ったクマʕ • ᴥ • ʔ おや〜？たぬきじゃないよね？🤣 ↙おばあちゃんから頂いた大花松葉牡丹霜よけにニラの下に ↗頂いた食用菊のモッテノホカ✺の苗♥ ピンクのお花が咲きますよ♥

食用菊　もってのほかの混ぜご飯。ピンク色の甘酸っぱいご飯。おいしぃ〜😆

食用菊（もってのほか）を収穫しました。菊ご飯にする予定です　ヽ(^o^)

関西では食卓に並ばない菊。沢山収穫出来ても貰い手がないんですよね····· 味がある訳ではないけど、彩りは最高💕 美味しくいただきました😋 残りは冷凍してお正月用に！

食用菊　モッテノホカの収穫です。茹でて酢に浸した時の色の変化と　しゃきしゃきした食感は、秋を感じる一品です。

食用菊🌸 「もってのほか」が鉢植えに販売されてました。この地方には珍しい‼️ でも食べるには少ないかな🤔

たぬきを探しても見つからないのに…(;´д｀)ﾄﾎﾎ…。楽しみにしていた…タヌキ祭りと2021タヌキ祭りに参加させてください(￣ー￣)ﾆﾔﾘ昨日の夕焼け✨【ホントは田んぼ無しの夕焼けにして、田抜き（たぬき）と洒落たかったのですが、今ひとつ🤔】その念押しに、せがんで画像をもらった娘宅の可愛いたぬきの置物✨ この2つを背負って…参加しようと目論んだのはもってのほか（花友さんから頂いた貴重な食用菊✨）かな〜？たくさんのいただき物の中から選抜させてもらい洒落させてもらいました。酢をおとして湯がくと花色もそのままの«もってのほか（食用菊）»は、夕焼けのようにきれいで、目からも口からも幸せを頂きました。本来なら、たぬきの歌を歌うつもりが、朝から優しい気持ち一杯で、中島美嘉さんの雪の華を一人で絶叫しておりました。

おはようございます😃 去年お迎えした食用菊のお花が一つ咲いていました^_^♡

ヨッシー☘️

もってのほか*＊*満開になり食べ頃のようですよ✨ 私は食べないんですけどね*＊* 食用菊「もってのほか」「もって菊」正式名は…延命楽(えんめいらく) 天皇家の御紋を食べるとはもってのほか！もってのほか(思っていたよりも)美味しい！との事からこの愛称が付いたようです。花びらが筒状に丸まった管弁でシャキシャキし独特の香りで美味しいらしく「食用菊の横綱＆王様」と評されてるようﾃﾞｽ👑 でも*＊*私は食べませんけどね🤭ｱｼｶﾗｽﾞ

食用菊【もってのほか】３年前にJAで苗を購入して、昨年は、菊ご飯にして食べました。今年は、挿木で増やした食用菊が元気に花を咲かせたので収穫ができそうです。　＼(^o^)／

食用菊もってのほか… 食用菊といえば黄色が定番みたいですが、ここ山形での特産は色鮮やかな、この色… 本もって…と言われている晩秋に収穫される…もってのほかでも最終品種です。雨が降れば摘めない。水分があれば蒸れて腐れてしまう。乾いた時☀️でないと収穫できない。霜が降りれば終わり… 難しい野菜？です。でも、色鮮やかだから春菊やほうれん草などと混ぜてのお浸し… 見た目も綺麗👀食べたらシャキシャキ感👍 山形もってのほか… 食べてみてーーー🍚🥢

🏷️黄金色の金曜日 🏷️金曜日の蕾たち 🏷️金曜キラキラ 🏷️幸せの黄色いお花キク(菊)💛食用菊のようです▪▪ 黄色🟨が鮮やか綺麗(´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ満開が去年11月6日まだ蕾がありの開き初めが　今年10月23日撮影👀📷️✨ 同じお宅の同じ場所🎵

ふみちゃん

食用菊です💛 酢の物やお浸しで食べます甘味があり美味しい菊の花で、紫もありましたが、消えてしまいました❗️ 今日も秋雨が降って寒いです所によっては風が強くなりそうですねお気を付けてお過ごし下さい❣️

食用菊でハワイアンレイ作りました実家で食用菊を育ててるので、たくさん咲いてるお花でレイを作る練習です( *´艸`) 完成したレイは数時間飾った後、美味しくいただきました😋

「もってのほか」という花です。初めて見ましたよ。食用なんですね。

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