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ふみちゃんさんの畑,食用菊 【もってのほか】,東北人花の会の投稿画像

食用菊 【もってのほか】
117人がいいね！

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ふみちゃん
2021/10/26
食用菊です💛
酢の物やお浸しで食べます
甘味があり美味しい菊の花で、紫もありましたが、消えてしまいました❗️

今日も秋雨が降って寒いです
所によっては風が強くなりそうですね
お気を付けてお過ごし下さい❣️
おいちゃん
2021/10/26
ミツカンラッキョウ酢が、簡単で美味しい😍
アボガド
2021/10/26
@ふみちゃんさん。
こんにちは。🥰
おいしいですよね。

秋田でも もってのほか というのですね。
今が旬ですね。🌼🌸
毎日食べてます。(*´∀｀*)

早生もって 黄持って 奥持って の混合もってと酢の物がおいしいですよね。🤗
ふみちゃん
2021/10/26
@おいちゃん さん
三杯酢とか、よく言いますが、作るの面倒な時ありますね❣️今は便利ですよねー😊💕
ふみちゃん
2021/10/26
@アボガド さん
山形が本家本元ですよね‼️もってのほか💛

母が菊の酢の物が好きで、作り置きして食べてました
なので私も作るのですが、他の家族は好まないので、残念です

湯がいて冷凍していてもあるのですが、そのままだったりしてます
今年は食べていただける方に差し上げようと思います😊💛
かもめ
2021/10/26
もってのほか🌼
って言うお名前なのね〜

菊のお花食べたことない〜
アボガド
2021/10/26
@ふみちゃん さん。
こんばんは。🌙

そうなんですよね。
家も夫婦だけの古い人間だから、三色 もってのほか にアスパラ菜を混ぜたり毎日食べてます。(笑)
でもやはり子供達家族は食べませんね。💦

私も余れば甘酢漬けしてお正月まで冷凍しておきます。(*´∀｀*)
ふみちゃん
2021/10/26
@アボガド さん
美味しいのにね‼️
時代のせいにはしたく無いけど、美味しい物あり過ぎて、野菜の美味しさを分からなくなっているのかも知れないですね

せめて、私達は美味しく食べましょうネェ😅
アボガド
2021/10/26
@ふみちゃん さん。

ほんとですね。
そうかも知れませんね。☺️
昔のもの、昔の味は大事にしたいですね。🙌
アボガド
2021/10/26
@かもめ さん。
こんばんは。🌙

もってのほか という名前の食用菊があるんですよ。
シャキシャキ感と少しの苦味が相まっておいしいですよね。🙌🙌🤗
おいちゃん
2021/10/26
@ふみちゃん さん、便利です。ラッキョウ酢としょうゆ、ゴマ油で、中華風味付け等に 😊
ふみちゃん
2021/10/26
@おいちゃん さん
オォー‼️美味しいそうですねえ
やってみますね‼️ありがとうございます😊‼️
かもめ
2021/10/26
@アボガド さん

そうなんですねぇ〜(・0・｡ ) ﾎﾎーｯ
知りませんでした
アボガド
2021/10/26
@かもめ さん。

山形県では もってのほか とかもって菊 という名前で販売されてますね。🌼🥰
ふみちゃん
2021/10/26
@かもめ さん
食べる所、かぎられてるのかな⁉️
食べた事無いの⁉️食用菊でスーパーなどでパックで売ってないですか⁉️
かもめ
2021/10/26
@ふみちゃん さん

売ってる〜
買った事ない〜
あと、お刺身のわきにちょこんと🌼
今度お浸しにして食べてみようかな。
ふみちゃん
2021/10/26
@かもめ さん
酢を入れて湯がくと、色が綺麗に仕上がります
茹で過ぎないで下さいネェ
シャキシャキ感を味わってください

ほろ苦い感じがするかもしれませんが、菊の旨みでもあるので楽しんでください😋💕
かもめ
2021/10/26
@ふみちゃん ઽᵃⁿ⑅︎

はーい( •ᴗ• )ﾉ ⁾⁾
スーパーで見かけたらぜひやってみます。
hiroko
2021/10/26
@ふみちゃん さん

こんばんは🌙😃❗初めまして🍃
食用菊、実家でも作ってました。
三杯酢などにして食卓にででいましたね‼️

投稿見て頂いてありがとう😉👍🎶ございます😄宜しく😉👍🎶お願いします🙇⤵️

寒い季節がやって来ますね⛄⛄


りみ
2021/10/27
大
大
大好きなんだわ

東京　世田谷で、食べたきりだ

食べたーい
ふみちゃん
2021/10/27
@りみ さん
苗が手に入れば良いのですが‼️
意外と沢山花つけてくれます‼️

植え替えしっかりしてあげれば、消えることありませんよ❣️
ふみちゃん
2021/10/27
@hiroko さん
コメント、ありがとうございます😊
東北地方では菊食べるようですが、食べた事のない方もいらっしゃるのには、少し驚きました

美味しですよね🥰

秋雨が続いていて、カラッとした天気になりません‼️寒さが早くやって来そうです
お互い、身体に気を付けて過ごしましょうね
　　　　　　　　　　　　　　　😊💕💖
りみ
2021/10/27
@ふみちゃん
うちはマンションベランダ鉢植え　半日照　
お日様大好き系はその時だけの命
（ ; ; ）



あー

あのシャキシャキ

美味しかったんだー
あ～ちゃん❗
2021/10/27
九州ではあまり食べる習慣がありません。同窓会とかで和食を食べに行った時に食べた事はありますが、残してる人も何人もいました🤗
咲いてるのは初めて見ました。
ふみちゃん
2021/10/27
@りみ さん
そうなのね❣️
今が旬です
スーパーに並んでるかと思います
ぜひ、食べてみて下さい❣️
ふみちゃん
2021/10/27
@あ～ちゃん❗ さん
そのようですね❣️
東北では食べるようで、私はあたりまえと思ってましたが、違っていたようですね‼️🤨

食感とほろ苦い甘さの食用菊、機会があったら、また、食べてみてくださいね😊💕
あ～ちゃん❗
2021/10/27
はい、そうしますか
あ～ちゃん❗
2021/10/27
そうしますの間違いですm(__)m
ふみちゃん
2021/10/27
@あ～ちゃん❗ さん
(๑･̑◡･̑๑)ウフフおやすみなさーい💤💕💤💕
あ～ちゃん❗
2021/10/27
おやすみなさい🥰
りみ
2021/10/28
@ふみちゃん さん
松江って

ないんだわ
あっても　活きいき度が足りん　

でも　アタクシは諦めません

そう思ってると　意外なところから　いらっしゃるのー

ふみちゃんのup見たから
お楽しみが増えたわーい

キレイだわー
fumi
2021/10/28
@ふみちゃん

こんにちは😃
食用菊懐かしいです

叔母が農業をやっていて、秋になると自宅用のものを分けていただいて、二杯酢に付けて食べてました

長男家族は野菜は作ることをしないので、菊は外食しか頂くことがなくなりました

でもそういえば、食用菊の定義がわからないなぁ🤔
ふみちゃん
2021/10/28
@fumi さん
懐かしい味になってしまったのですね💦

酢の物やお浸しで頂きますが、子供達は食べませんね
その物だけでなく、彩りでキュウリ🥒ワカメなどの酢の物だと良いのかも知れません

刺身のツマの小菊が頭に浮かびますね
花びらを大きくして、美味しく食べられるのが食用菊のようです
美味しくないのは食用菊ではないということですね😅💦
fumi
2021/10/28
@ふみちゃん

あれから私も調べてみました😊

つまの菊は苦いそうです
美味しい菊が食用菊
もってのほか
という菊が美味しいようですね
栄養あるらしいのでいただかなきゃ😁
ふみちゃん
2021/10/28
@fumi さん
このpicがもってのほかですよ‼️
今日、収穫しましたァー🥰💕

黄色と紫の菊があります
紫もあったのですが、消えてしまいました😭
季節の物です、ぜひ食べてみてくださいね^_^
fumi
2021/10/28
@ふみちゃん

これこそ、季節ものですね👍
今夜は美味しくいただいてください😊

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ふみちゃん
義母さんの植物を大事にしながら自分の庭作りにトライしてます。😊 2020・5・6より息子に教えてもらいGS始めました　一年が過ぎました、これからも宜しくお願いします 最近は花壇の縁のリフォームや煉瓦の小道造りを始め、家族でいちご狩りが夢で現在進行中です 2023.4.19追記 孫ちゃんたちが生まれて、投稿も少しお休みしたりしてました 小さな庭の植物たちはマイペースでお世話出来る様に整理しながらです 家族でいちご狩りはなかなか難しいですが、孫ちゃんたちには楽しんでもらえる様、頑張ってます

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