《2024 柚子収穫作業の巻》 　その（弐） 朝の寒さから一転 柚子摘み日和になった 近所で野菜作りしているてっちゃん（魚🎣の名人）も一緒に　日陰で 【もぐもぐおやつタイム】 チロルチョコ最後の２個は 3人で争奪戦！ ジャンケンポン　アイコでショ！！✊✌️🖐️ 私とてっちゃんが勝利🏅 🤣🤣🤣 さあ　一時頃まで　 収穫作業　頑張るぞなもし ーーーーーーー 柚子は種無しの✅多田錦 普通サイズの柚子と比べ1.5〜2倍の果汁がとれます　なのでこれら収穫した柚子たちは　お隣町にある搾汁工場に出荷し、、、色々手順を経て搾汁され　製品化　商品化されるんですらえ どんな商品があるか 良かったらうちが契約栽培させてもろうとる『高田商店』のＨＰを 訪問して見てくださいませ https://www.yuzu-no1.co.jp/ 四国　愛媛　鬼北町 ゆず柚子の里 　　高田商店 CMでした😅

🍊枝もタワワ うちんちのユズ、豊作の予感 《2024 柚子収穫作業の巻》 　　その（壱） 　柚子／多田錦 　ミカン科ミカン属 ーーーーーーーーーー さあ　柚子収穫のシーズン突入 1年でも一番忙しい季節を迎えた うちは町内の柚子商店（生産　加工　製品販売）と　種無しの品種✅多田錦をもう長らく　契約栽培 昔ながらの種有りやイノスの木も少しあるけど 種無し✅多田錦がほとんどだ 種有りは収穫　出荷が始まっている 多田錦もだいぶ色づいてきた　3日後から 本気収穫ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 本格出荷🛻💨💨 多田錦は　普通の柚子の半分から三分の一くらいの小さめサイズなので　キャリーいっぱい収穫するのは大変(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ時間がかかる 私一人で　1日　超頑張ってやっと12〜15キャリー　収穫　約250Kg位かな 5枚目画像　見て見て見て〜 これ全部　とるんやで！ すごいじゃろᕦ(ò_óˇ)ᕤ 足腰ほかあちこち悪い旦那より 肩膝　性格悪い私が全収穫量の半分は収穫するかなあ 収穫お手伝いさんも来てくれるので2/3→半分に修正😅 夫婦で　退職後のささやかな収入源として頑張ってま〜〜すᕦ(ò_óˇ)ᕤ 今年は何トン　採れるかなあ

私が育てている子ではありませぬ 私には育てる自信が全くない子です 🏷️今日のお花 　☘️クマガイソウ☘️ 　　　　蕾 お隣の〜 そのまたお隣の町の道の駅で 先月　見かけた子です 1ポット￥1,500 とお安かったけど 出所もわからないし この子は違うと思うけど 個人販売の中には盗掘品もあるとかないとか、？？ 三日後行ってみたら完売、、 おーーーーーーーーーーーい 買った皆様　小さな鉢植えでは育たないそうですよ〜〜〜 根の張り方の性質上　何年か大丈夫でも　その後　鉢栽培は無理！　と聞いているので　自分で育ててみようと思った事はありませぬʅ（◞‿◟）ʃ 貴重　希少な絶滅危惧種 自生地でワサワサ　増えてもらいたいですね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 見せてもらうだけ〜〜 写真を撮らせてもらうだけ〜〜 富山でも開花中の株をみましたが　台湾クマガイソウでした 鉢の中で一輪咲く あの独特な花の姿は なんとも奇妙に見えました(๑>◡<๑) 愛媛県内の自生地で見た群生は 声も出ないほど見事❣️ 圧巻　壮観でした😍 ⬛︎2枚目も　ブレブレの 　　クマガイソウ　蕾 ⬛︎3枚目はうちんちの　 ☘️ジョウロウホトトギス☘️ 高知佐川町　牧野博士の故郷、牧野公園付近で入手（正規販売品）して もう4，5年になる株だけど 毎年　開花寸前でダメになってしまう 今年こそ　綺麗に咲かせたいぜよ 牧野富太郎博士　 　　みちょってなああ ⬛︎4，5枚目は　 うちんちの多田錦（種無しゆず） 花盛り〜 先日　幹から出た新芽　木枝を掻き取る作業を　半日かけてやりました 大きい良い実が収穫できるといいなあ〜♪（ｖ＾＿＾）ｖ

今朝のお庭より　柑橘蕾大集合✨ レモンとフィンガーライムはピンクの蕾 柚子と金柑は白い蕾 咲くのが待ち遠しい〜😍😍

🟢緑の日🟢 今日は爽やかな五月晴れの1日でした　 朝1番　ラジオ体操して お茶つみして いちごジャム作って 酢豚作って 多肉ごとして ウォーキングして ，，，， 田植えの終わった山里は　 ケロケロ　ゲロゲロ カエルたちの大・大・大合唱♪♪ 蛍もそろそろかなあ 画像は ↖️🏷️原種チューリップ　 最後の蕾が咲きました 鮮やかな真っ赤🟥 　☘️リニフォーリア ↗️シャスターデージー 　そこいら中　花盛り ↔️うちんちの「多田錦」 　　タネなしユズ 　大豊作の予感です✌️💰 ↘️姫苧環　八重咲ブルー 　　ヒメオダマキ ↙️シュガーシマー 　芯どめその後〜〜 　　　いい感じ 目に青葉山ホトギス初鰹 ニンニク🧄たっぷり 高知のカツオのタタキが食べたくなった🐟

　　　♒️籾殻薫炭作り♒️ 　　　モミガラクンタン 少し　秋めいてきた ↗️我が家は柚子農家 種無しの品種　多田錦　約200本がスクスク　育ち　実もだいぶ大きくなり始めた 　　今年も豊作かな〜😁 🌾先日稲刈り後　旦那の友人宅で もみすりをやった 新米の出来上がり〜〜 うちらの田んぼは粘土質なので　米の味が良いと評判٩(^‿^)۶ 食べる時に　ある程度の分量を 精米する🍚 まだ私自身は試食してないけど　まずは　親戚や家族　友人たちに新米を届けた🚚🎁 以下　籾殻薫炭作りについて詳しく書いているので　関心ない方はスルーして下さい 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 さて もみすリで大量に出た籾殻（モミ）をもらって帰り【籾殻薫炭】を作った もう数年　毎年作っている モミのままでも利用価値はあるが　薫炭にすると　更に価値が高まる ※籾殻薫炭　効能　とかでネット検索してみてね いつもだと モミを　大きな円錐形の山に盛り　 その中央に煙突を立てて　蒸し焼きするのだが　 今回　YouTubeで見た　何も使わず蒸し焼きにする方法を試してみた　 　　なんてことはない 　　ズボラ作業|(￣3￣)| ・場所は　うちの柚畑の隅っこで　周りは田んぼだけ ・1mあけて三箇所に　木切れやワラ　新聞紙を燃やしで火種を作り　しっかり火がつき火力が上がったら　火の周りに籾殻を盛っていく 白から透明に変わる煙の色で　火力　焼け具合がわかる✌️ ふふふ　一端の炭焼きさん気取り｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 〇炭焼きさんも　山の炭焼き小屋から立ち登る煙の色を　ふもとからみていると聞いた モミが蒸し焼きされ　黒くなってきたら　そこへ更にモミを追加 様子を見て　焼けてない部分を軽く混ぜ混ぜ〜 全体が黒くなったら出来上がり❣️ それ以上　置いておくと白っぽい灰になってしまい　籾殻薫炭の価値も消滅(＞人＜;) 焼き方　火消しのタイミングがポイント❣️ 今回はお試しで　モミを少な目にしたので　5、6時間で焼き終わり　後　運良く　弱い雨が降ってきたので　自然鎮火〜〜　 鎮火後　籾殻を広げて自然乾燥 翌日　熱さがないのを確認し　仕上がった籾殻薫炭を回収して　第一回目の　籾殻薫炭作りは終了‼️ 畑の土に混ぜたり　種まき後　上に撒いたり　多肉の土作りにも利用している 火を扱うので　目が離せない 時間を見つけ　あと5、6回は作るぜよ作ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 家で掃除したり　お裁縫したりするより 屋外でこんな作業をするのが大好きな私です╰(*´︶`*)╯♡ 籾殻薫炭作りの後　🐽鼻の中は真っ黒ぜよ

柚子はこんなに元気になりました。 3月に植えた時は棒に葉っぱが付いている感じだったのに。

柑橘のお花ってどれも同じに見えちゃう私 これは柚子だよ～💕 実家に柚子の木はあるけれど、種が多くて処理が大変～と思っていたら、種無しの品種があると聞いて、HCで見つけてお迎えしました。 購入した時は花芽が付いていたのに実はならず、次の年は花も咲かず…なんでなの～と思っていたら、購入した時に大きくなあれ～とかなり大きめの鉢に植えてしまったのが原因だったのかも😅 今年また花が咲いてくれたので、実に期待です😍

ゆずは新芽が出てきました！！ レモンはまだです。 ダメかもです。

明日から3月ですね。 今週は暖かいみたいなので レモンと柚子を植え付けました。 レモンは璃の香 柚子は多田錦です。 ミモザも枯れちゃう耐寒性ゾーン 8b(8aよりのb)だけど レモンちゃんは大丈夫なのか！？ (おそらくリスボンレモンも敷地内に植えてあるので保険はかかっている！) 今年はいつもより寒波が厳しくてダメだったのかなぁ。 旦那がミモザをまた買ってきていました。 レモン柚子、どちらも2年生の接木苗ですがポットから出してみたら根っこ全然ない！ 土がぼろぼろーっと落ちてしまって 申し訳程度の根っこがヒョロヒョローっとついているだけ。 嫌な予感がするーーー。 なんとか根付いてください。お願いします。

　　🍊柚子　満開の予感🍊 　　　🏷金曜日の蕾たち 　　　ポンポン膨らんだ　可愛い 　　　柚子(ゆず)の蕾で参加します うちは柚子農家 タネ無し(多田錦)タネありの二種を育てています 今　花が咲き始め　あたりに一面　良い香り〜〜♡ｸﾝｸﾝ🥰 柚子栽培で　一番　忙しいのは 秋　11月終わり頃から〜〜🤗 大事な収入源なので　柚子摘み作業は楽しいし　熱・力が入りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ大好きです❤️

3年目にして少し小さめの実が3個なりました👏👏👏 たった3個だけど、黄色い実はお庭を明るくしてくれます✨✨✨ 多田錦は種無し柚子。 小さくても種がない分中身の果汁はたっぷりです。 一つずつとって大事にいただきます😊

上の写真は　花柚子(ハナユ)香りは柚子だけど　弱い香り　レモンの代わりに紅茶に入れるとめちゃ美味しい^ - ^ 柚子みたいな大きな木にはならない　そこそこサイズ^ - ^実も3から４センチと柚子より小ぶり^ - ^ 下は　多田錦というトゲ少ない種なし柚子 こちらは　香りは　強いです☺️ 柚子湯によし^ - ^

まだ一度も収穫した事がない3年目の柚子。 去年はここから大きくならなかったんだよな〜💦 今年もなんだか小さい気がするけど、どうなんだろう？🤔 頑張れ‼️子柚子٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

●柚子（多田錦）畑 　体調が良くなく　病院通い中の 　旦那様に代わって　 　私が　草刈り　再デビュー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 🍵ゆず畑の草刈り休憩タイム。。 　昨日のおやつは　 　チーズ味のカール♪ 　うす味もあるよ 　　 🎀カールの販売は　関西限定らしく　 東京で買えないももこに頼まれて　 よく送ります🚛🎁 SALEの時　買いだめ〜〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

🍊柚子畑🍊① 　　　&雑草畑😅 💡🏷(23) 11／10 記事もどうぞ〜〜 いつもは旦那の仕事だけど さあ　今日は 私が　草刈りやったるでｴ〜〜ᕦ(ò_óˇ)ᕤ これ　ビフォー　🙀😹 夕方　アフターをお楽しみに✌️ アッ その前に　 アフター前の　中間を次アップでどうぞ♪( ´▽｀)

ミカン科 ●柚子（多田錦＝タダニシキ） 柚子農家です 昨年の収穫　🏷マイコレクション（23）野菜　果樹をぜひ　どうぞ〜〜 今　花盛り〜〜 いい香り💖を皆さんに届けま〜す\( ˆoˆ )/ 　　　　臭覚🆗❣️

手のひらサイズの小さな柚子の実 種が成らないので刻んでジャムにするのだそう 一つ頂いて置きっぱなしにしてたら 干からびて小〜ちゃくなっちゃって💦 ところが、これがまた素晴らしく甘い香りを 漂わせるのです！ 確かに柚子ベースが残るのですが、 南国フルーツみたいな甘い香り。 暫く家の芳香剤として活躍してくれそうです♡

●種なし柚子（多田錦）の収穫 大きさは 種ありの半分ほど、、ちっちゃめ🤗 出荷待ち キャリー2段 大漁❣️大漁❣️😂収穫♪( ´▽｀) 昨日は　 ちょっと　昼食　おやつタイムは長めだったけど　ほぼ1日摘んで 一昨日の三時間分合わせて 一人で　19キャリー　収穫ᕦ(ò_óˇ)ᕤ 右上端部分が埋まったら　20キャリーだったのに残念(〃ω〃) これから　30分離れた高田商店の 集荷場へ運びます🚚💨💨💨 さあ　今日は旦那もいるので　二人で400キロは楽勝かな╰(*´︶`*)╯♡

●うちんちの柚子畑 種なし品種「多田錦」 木の下は　だいぶ摘み終えましたが 実が小さくて　摘む（収穫）のが大変🙀 摘んでも摘んでも　まだまだいっぱい😥 ため息が出ます(*≧∀≦*) 昨日は　 ほとんど一人で18キャリー 残念　目標の400キロには ちょい　　届きませんでした😥

●柚子　初収穫 　　明日朝　初出荷なので 　　倉庫の中　で待機中😊 うちは　夫婦で柚子を育て 出荷している柚子農家 昔からある種あり柚子と　 旦那が定年前に植えた 　種なし柚子（多田錦）が 全部で　200本くらい　あります 今日から　種あり柚子の収穫 昼前から　先ほどまで 全部で11キャリー強収穫♪( ´▽｀) （出荷用に1キャリー20キロ） これから12月前半まで　 目が回るほど忙しくなります(´；Д；`) 多い時は　20キャリー以上摘みます 手伝いに来なはらんかな （もち　ボランティア🤗） （和訳❓　、、来ませんか） ⭕️今日の収穫　220キロ強