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ナンナさんの小さな庭,柚子 多田錦の投稿画像

2023/05/26
柑橘のお花ってどれも同じに見えちゃう私

これは柚子だよ~💕

実家に柚子の木はあるけれど、種が多くて処理が大変~と思っていたら、種無しの品種があると聞いて、HCで見つけてお迎えしました。

購入した時は花芽が付いていたのに実はならず、次の年は花も咲かず…なんでなの~と思っていたら、購入した時に大きくなあれ~とかなり大きめの鉢に植えてしまったのが原因だったのかも😅

今年また花が咲いてくれたので、実に期待です😍
2023/05/26
ナンナさん
お仕事終わりましたか?
私は、7時までです。

本柚子ですよね。うちは花柚子なので、羨ましいですよ。欲しくなっちゃうな😍
苗木から育てるときは、2〜3年しないと実は、生らないみたいよ。最初の年は芽を摘んで、木を育てる方が良いらしいよ。
私も、自分の育てた柚子で、柚子味噌つくりたいな。柚子ってお高いしね😆

実が生ったら良いね😋
ナンナさんはお料理上手だから、何を作るのかな🤔
2023/05/26
@ジュン さん
こんばんは🤗
まだお仕事中なんだねお疲れさま~😌
わたしは17時までなので、仕事帰りにほぼ毎日実家に寄って畑のパトロール✂️
今の季節は19時過ぎてもまだ明るいから見えて助かるわ~

この柚子は、本柚子ではなくて、多田錦という品種なの。
本柚子よりも小ぶりだけど、果汁が多いとか💕魅力的でしょ~🥰
料理上手って程ではないのよ~😅
なに作ろうかしらねっ😍
ピールはパンに練り込んで、ジャムは作ってみんなに配るって感じかな🤭

柚子味噌って手もあったの去年初めて知ったの、今年は作ってみたいな🎶

花柚子ってどんな感じ?
2023/05/27
@ナンナ さん

遅くにすみません。
花柚子は、小ぶりで香りも弱いです。果汁は本柚子よりも多いです。多田錦は、初めて聞きました。
柚子は柚子大根や、蓮の甘酢漬けに柚子入れたりします。母は、本柚子で柚子味噌を作り、皆さんに配ってました。

柚子ジャム・ピールも良いですね。
何だか食べることは、楽しいね🥰
2023/05/27
@ジュン さん
おはようございます🤗
柚子大根!いいね~😋大根も合わせて作っておかなきゃね🎵

ほんと食べることばっかりになっちゃう🤭
考えたらいろいろ楽しいね~🤣
2023/05/27
おはようございます。

柚子大根は、あと引きますよ。いくらでも食べれちゃう🥰
大根も、植えておくと、永く食べれるから良いですね。最終的に、切り干し大根にしちゃうけど。ちなみに、夫は、切り干し大根苦手ですけどね。

今日もお仕事頑張りましょう。

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庭の植物(実のなるものが好き♥️)と 実家の畑引き継ぎの記録(4年目に突入) 小さな葉っぱとモフモフに心惹かれます✨ 夫の植物もたまに登場 2023.つ、ついに多肉に手をだしちゃったよ~🤭 2024.サボテンにも手を出しちゃった! 🤭 2021.6.6~自分のペースで💕

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